自己便和蔣賢去看了茶樓的裝飾，到了的實木的桌椅按照排列好的位置擺放着，隔斷繪着梅蘭竹菊風雅之物，使用的餐具上具是精心描繪的，形態各異的繪畫。
這個皇甫柔是花了不少心思的。牆面按照自己的設計擺放上了八仙過海的繪畫，自己還真是喜歡八仙過海。樓上的雅間可以看到臨街的景緻，自己更是將盆景搬到了房中，點綴起來，確實別有一番風味。
茶樓的風格是自己早就想好的，但是廚子必須要出色纔行，之前老闆留下來的這個廚子是個實在人，簡單的小菜還好，但是自己要把這個打造成京城第一的茶樓，他的能力還有待考察，自己必須多弄點大廚師過來，怎麼辦呢。
皇甫柔也不知道去哪裏能遇見好的人選，何況好的廚子的主顧不會輕易放人。皇甫柔問了蔣賢一句：“蔣大哥可知道這京城最好的廚子在哪裏”
蔣賢像看傻瓜一樣的看着她，當然是在皇宮了，皇宮裏的御廚是無可挑剔的。是啊。皇宮，這也太難了，一點也不簡單。自己怎麼去皇宮搶廚子來給自己撐場面呢。蔣賢看着犯難的皇甫柔說：“其實除了皇宮，京城的醉仙樓也是有名廚的。”皇甫柔想了想：“那就去看看吧。”
皇甫柔和蔣賢來到醉仙樓，看着這裏的佈置，也是風雅場所。蔣賢叫來了小二：“將這裏的招牌菜都拿上來。”
小二眉開眼笑：“二位爺稍等，馬上就來。”一溜煙就跑了。皇甫柔想着就算找不到這樣的大廚，找一個他的徒弟也應該不錯。
等菜上來自己真的傻了眼，全部都是費時間的菜，卻能這麼快的拿上來，一看便不是出自一個大廚之手。東坡肘子、西湖醋魚、清燉蟹粉獅子頭、白炒鮮竹蟶、豌豆黃等。菜品甜點一個不少，這更是讓皇甫柔犯了難。自己親自跑去其他得地方找特色廚子自然是來不及了。
索性招來了小二：“小二，我想見見你們做出豌豆黃的師傅。”
順手甩了小二一錠銀子。小二一愣：“這位爺，是不是您喫着不順口”
皇甫柔一笑：“不，是做的很好喫，所以想見見。”
小二鬆了一口氣，“這位爺，您稍等，大師傅若是無事，我就讓他出來見您。您也知道這裏這麼多客人，等不得。”皇甫柔順手又甩一錠銀子。
“幾句話的工夫，費不了多少時間。”小二進去將那名大廚叫了出來，簡單的問了幾句。
皇甫柔突然發難：“大師傅這豌豆黃做的確實不錯，只是總是喫，也怕會膩。不知道大師傅自己是否有創作出什麼甜品呢”
大廚第一次聽聞讓廚子自己創作，他們都是師從恩師，一身本領皆是師傅所受。這等人胡攪蠻纏，莫不是來砸招牌的
大廚子決定不理皇甫柔轉身欲走，皇甫柔說道：“大師傅可以轉身就走，於我定是沒什麼損失的。但是我即將說出的話，怕是大師傅可能要思考一輩子了。”
大廚一聽，這人如此沒有章法，聽聽他說什麼也沒有什麼壞處：“不知公子想說什麼。”
皇甫柔一聽大廚來了興致，便接着說道：“今日我做一道菜，在本朝除了我無一人能做。大師傅若是覺得我做得好。大師傅只要回答我一個問題即可。不知道大師傅可否答應”
旁邊很多人被皇甫柔的話吸引了注意力，這白淨的公子居然要教醉仙樓第一廚子一道菜大家紛紛露出嘲笑的神情。
皇甫柔也不惱：“大師傅不答應也可以，我可以去別處，想來天下的廚子皆想做出其他人不會的祕方，對更多菜系的瞭解必不可少。民以食爲天，大師傅可考慮好了”
皇甫柔確實不想讓這位大師傅思考太久，畢竟自己會的小甜點也就那幾個，自己還想留着用，只是沒有廚子這件事還是得解決的。必須捨棄一個小甜點來換情報了。
這廚子自從來了醉仙樓，所有人都是畢恭畢敬，從未有人來挑戰他還要教他做菜，雖怒卻
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“公子請隨我來，我可以給公子一次施展的機會，但公子若是做不出，必須要在這裏像我奉茶賠罪，畢竟着醉仙樓的招牌的份量也在這裏。”
皇甫柔想着終於上鉤了。“那時自然，若是我做出了，我也不爲難大師傅，大師傅只要幫我一個小忙即可。如何”
這廚子也沒覺得這個問題有什麼便應下來了。“我做菜的時候不允許別人在場，要知道這也是祖傳的祕方。”
這廚子更以爲皇甫柔在賣關子了，莫不是想趁着無人脫身“可以，但是爲了保證無人打擾公子，需要人在門口守着，等待公子出來。”
皇甫柔一笑，這廚子也是有意思，怕自己跑了這麼好的機會自己怎麼能跑呢。“好。”說着皇甫柔起身往廚房走去。留下蔣賢在這裏莫名其妙，這女人又想做什麼
皇甫柔走到廚房，這醉仙樓也是京中最大的酒樓，廚房裏也是一應俱全。
自己就做個最簡單的吧。從前自己喜歡的小甜點：雙皮奶。也是最好做的了。也不需要什麼器具。
皇甫柔按照自己從前的步驟：牛奶煮到微沸，倒入碗中放涼。用筷子挑起凝結的奶皮，倒出下面的牛奶。倒出的牛奶加糖攪拌融化，過濾打散的蛋白，攪勻。蛋奶液重新倒進碗中，讓奶皮漂浮起來，封保鮮膜上蒸鍋，水開後小火蒸15分鐘，凝固即可。
蘋果弄成泥，澆在放涼的雙皮奶上。雖沒有保鮮膜，用現在的木蓋子蓋在了裝牛奶的容器上。雖然自己最喜歡芒果味的，但是沒有芒果用蘋果代替也是一樣，都是清香的水果。最後自己又別出心裁的弄了一點奶油放在蘋果泥上面。
自己弄好之後已經是一個半時辰之後了，自己做了三份。自己一份，大廚一份，蔣大哥也順便帶了一份。
等自己出了廚房，外面已經圍攏了很多百姓，想來都是聽說自己挑戰了醉仙樓第一大廚來看熱鬧的。皇甫柔沒有看到邢天耀已經坐在了醉仙樓中，看着她臉上微紅，出了一層薄汗卻胸有成竹的樣子，覺得這個女人還真的有趣。
蔣賢早就知道邢天耀來了，等皇甫柔遞給他一份自己做的蘋果雙皮奶的時候神情有些不自然，想把這個給邢天耀送去又怕他不高興，自己也不敢隨意動口喫。皇甫柔將這個甜點遞給大廚。“嚐嚐吧大師傅，嘗好了之後纔好幫我一個小忙。”
皇甫柔自顧自的吃了起來，邊喫還邊對蔣賢說：“蔣大哥你喫啊，這個我以前非常喜歡的，現在很少做了，你有口福了，快喫啊。”
越說看蔣賢表情越不正常，皇甫柔也不知道是怎麼了。悄悄的靠近蔣賢問了一句：“蔣大哥你是不是想去方便那就去吧，我沒事的。”
蔣賢的臉瞬間通紅，這女人腦袋是怎麼做的自己什麼時候要去方便了。要不是看着王爺那個：你敢喫我就殺了你的眼神，自己也不會爲難成這樣。只見蔣賢霍的站起身，拿起皇甫柔做的甜點就跑了出去，皇甫柔愣了一下，什麼意思，帶着回家吃了嗎
大廚從來沒見過這樣的東西，只見小小的模具裏面的東西居然有些晶瑩剔透，自己便用勺子挖了一點，放在嘴裏的那一霎那，便懵了。
這個公子的實力，如果他做廚子的話這京城便沒有自己的一席之地了。皇甫柔像是看出了他的想法一般說道，“大師傅只需要幫我一個小忙即可，請隨我來。”
皇甫柔自顧自的走進了廚房。大廚神情恍惚的跟着皇甫柔進了廚房，“大師傅，我只想知道你師從哪家，是否有師兄弟。在下無意冒犯，只因有自己的難處，還請大師傅見諒。”
見皇甫柔現在彬彬有禮心裏好受了許多，“在下是從風林山莊，張風林張大師，師兄弟還有許多。”
皇甫柔高興的不行，有這麼多的師兄弟，自然能做出很多的好喫的來。“多謝大師傅告知，還請大師傅幫我寫一封引薦信。”這醉仙樓的大廚也不扭捏，直接寫了一封引薦信。皇甫柔拿着信件竟真的轉身就走了。出門找不到蔣賢，自己便回了住處。