媽耶我在幹什麼
靈疏回過神來, 猛地跳下軟塌,朝着窗戶跑去,感覺自己臉上的毛都要燒紅了。
一定是太久沒被人揉過頭了, 纔會做出這種羞恥的舉動
衛修涯看着那小狐狸害羞得奮力用小短腿爬窗子, 不由得勾起脣角,待那小狐狸消失在窗外後,衛修涯臉上的笑意才慢慢淡去, 伸手按了按受傷的左腿, 怔了好一會兒, 微不可察地嘆了口氣, 繼而又拿起了手上的書。
靈疏飛快地溜回了客房, 跳到牀上, 變回人形穿上衣服, 照了照鏡子沒發現不妥的地方, 這纔打開客房的門出去了。
一路來到廚房,他一露面, 自有小廝去通知衛管家了,沒多會兒, 衛元武匆匆趕來。
“靈掌櫃打算做什麼菜”衛元武急切地問道。
靈疏吩咐:“我要麪粉、雞蛋、牛奶、糖, 山楂醬和黑芝麻。”
這些材料廚房裏的大廚們都知道, 但是這幾樣加在一起是要做什麼
帶着疑問, 幾樣食材很快就準備好了,靈疏便先把雞蛋裏的蛋清分出來,加上少量的糖,讓一個小廝幫着打泡。
沒錯,他要做蛋糕。
奶油里加上糖讓另外一個小廝攪拌。
等蛋白打好之後,靈疏放入麪粉調好,再把蛋黃放進去一起拌,等到拌好之後,直接就在小巧的蒸籠裏墊上紗布,放在竈上蒸。
這裏沒有烤爐,自然做不了烤蛋糕,不過靈疏查了資料,蒸蛋糕也是一樣的,只是要注意的事項是不能讓水蒸氣滴進去,否則就會失敗變成餅
但是這個靈疏所查到的資料裏所說的問題,在這裏,完全不用擔心,因爲竹製的蒸籠水汽是不會迴流的竹子本身就會吸收水汽。
然後就是奶油的處理了,靈疏查到自制的奶油需要加檸檬汁,可以穩定奶泡去腥味,但這裏沒有檸檬,便用了白醋代替,姑且嘗試一下吧。
很快蒸籠裏就散發出了蛋糕的香氣,靈疏算着時間起了鍋,金黃的色澤非常漂亮,這次做的蛋糕有些大了,一個人是喫不完的,靈疏便用刀從中間切下來一小塊巴掌大小的方形的蛋糕。
裝在盤子裏之後,用竹片塗抹上奶油,然後再用山楂醬畫出卡通的紅色狐狸耳朵及輪廓,眼睛用了黑芝麻,上面點上兩點白色奶油當做高光,鼻子和嘴巴也都用黑芝麻畫的。
“這是狗還是貓啊”圍觀的一羣人裏,幾個小廝問道,“都是尖尖的耳朵。”
“我猜是貓,你看那眼睛多圓。”
“是狗是狗,狗的眼睛就不圓了嗎”
靈疏滿頭黑線,明明是狐狸,狐狸
卡通的畫法眼睛就是要畫圓的嘛沒看到是紅色的嗎紅色的小狐狸懂不懂
衛元武問:“靈掌櫃,這個糕點叫什麼”
靈疏道:“這叫蛋糕。”
“這也太好看了,看着都有點捨不得喫啊。”衛元武嘆道。
“您想喫的話,就喫剩下的那些,還有多的奶油,讓師傅幫着塗上去就成。”靈疏說。
幾個大廚忍不住嚐了嚐切剩下來的蛋糕,還有小廝偷偷用手指蘸了一點兒奶油喫。
幾個廚師們也紛紛點頭,這蛋糕的口感怎麼這麼蓬鬆簡直是聞所未聞
空氣中瀰漫着一股奶油和雞蛋的甜香味兒,光是聞着就讓人覺得肚子餓得咕咕叫。
衛元武看着靈疏的眼神要多滿意有多滿意,他敢保證,自家少爺見了這蛋糕,就衝蛋糕上面這可愛的圖畫,也會嘗一嘗的
靈疏笑了笑沒說話,讓師傅幫着擀皮打算包餃子,餃子的皮很普通,餡兒卻是衛府幾個大廚從沒見過的做法,主料用的是蝦仁,裏面加了山藥和野山菌切的丁,做了個煎餃,煎得金黃金黃的,起鍋的時候撒上了點兒黑芝麻。
爲了餃子的質量,一鍋靈疏只煎了十個,但是最後裝盤,卻只用一直小碟子裝了五隻,擺了個花瓣狀的造型。
想來衛修涯長期沒有好好喫飯了,食量一定不會很大,再說還有蛋糕呢。
這次靈疏也不想再弄什麼主菜了,打算就送這兩樣小喫過去,最後添了一樣飲品,卻是做的奶茶。
正好有牛奶,上好的茶葉衛府自然是有的,做奶茶用紅茶最好了,泡好茶葉之後,加上糖,再把牛奶倒進去,很簡單便做好了。
如果有玻璃杯和吸管就更好了,靈疏嘆了口氣。
不過用白瓷杯裝着也是挺好看的。
靈疏想了一會兒,神色一動,忙請衛管家讓人幫着拿了一些麥稈過來,他在一堆麥稈裏找了幾根乾淨的,用剪刀修剪成筷子長短,挑了一支最好的,插在奶茶杯裏。
大功告成,靈疏看着面前的三樣小喫,終於鬆了口氣。
“送去給衛少爺吧。”靈疏朝衛元武道。
衛元武便點點頭,如剛纔那般喚了兩個小廝,把蛋糕、煎餃用食盒裝了,另一個小廝小心翼翼地用一個托盤端着奶茶,生怕弄灑了。
一行人到了明淨院正房,衛元武在門外通報了一聲,得到自家少爺的允許之後,領着幾個小廝魚貫而入。
靈疏算是外人,沒有主人的邀請,自然是不能進去的,便坐在迴廊下等着那位衛少爺的反應。
是像之前那樣,看也不看直接摔出來呢還是看了覺得蛋糕的造型怪異而不喫,又或者喫是吃了,但是並不合他的口味
房間裏,衛元武已經讓那幾個小廝退下了,現在還留在房裏伺候在少爺身邊的就只有他和衛八。
“少爺,這是蛋糕、煎餃,還有奶茶,這個麥稈是用來喝奶茶的。”衛元武簡單地介紹了一遍,就悄悄退到一邊去了。
衛八盯着桌上那蛋糕上的圖案,臉上的表情簡直和衛修涯如出一轍。
這是什麼東西
貓還是狗
衛八眼神古怪,擡頭看了眼衛管家,那意思是問他:你請來的人做的這是什麼鬼
衛元武站在陰影處,假裝自己不存在。
主子喫飯的時候,他們做下人的怎麼能打擾
衛修涯倒是一眼看出來這蛋糕上的圖案是什麼了,一隻小狐狸。
別問他爲什麼,反正他就是知道,這圖案不是什麼貓貓狗狗,而是小狐狸。
衛修涯腦海裏浮現出了剛纔跑到自己房間來的毛茸茸的白色小狐狸,脣角忍不住翹了翹。