掌櫃的回答葉明揚道:“公子,你是問送蒜泥的那個伢子嗎,他叫鐵蛋,專門幫人家送蒜的,要是有需要,他還幫着給搗碎嘍,我們家的蒜泥都是擱他家買的,那伢子搗蒜泥當真細緻賣力,一大碗搗出來就真跟泥似的,軟綿綿的。”
葉明揚忙問:“掌櫃的,你剛纔叫他伢子,這麼說鐵蛋的年紀應該不大吧?”
掌櫃的道:“不大不大,鐵蛋過完年才十四,說起來那孩子也挺苦的,很小的時候就被家裏送去學藝了。後來他爹去世,他娘又病倒了,家裏就他這麼一個兒子,他娘總不能沒人照顧吧,所以鐵蛋學藝時間未滿就回來了,現在白天幫着東家送貨打雜,晚上照料病重的母親,唉,日子不容易呀。”
葉明揚問:“掌櫃的,你知道鐵蛋家住哪嗎?”
掌櫃的好奇問道:“公子,你問鐵蛋家做什麼呀?你找他有事兒嗎?”
葉明揚已經想好了說辭,便回道:“掌櫃的,我是聽你說那鐵蛋伢子家境不好,想要去他家看看,說不定有什麼地方我還可以幫上忙的......”
掌櫃的忙道:“公子,你有所不知,那鐵蛋伢子呀,從來不受人家的接濟,上一次我娘子聽說他娘病倒了,就給了些錢讓他買藥問診去,可後來鐵蛋又把錢給退回來了,我娘子勸他,他死命都不肯收,還說他拿錢回去,他娘發了好大的脾氣......誒,說起來今天鐵蛋怎麼還沒送蒜泥過來呀,是不是他娘又病了?”
葉明揚想了想道:“沒關係呀,既然鐵蛋他娘不肯受別人的接濟,那我可以換個法子,我去找鐵蛋幫我乾點私活,到時候多給他一些酬勞不就得了!”
掌櫃的表情誇張的道:“公子不愧是讀書人,腦子就是活泛,我怎麼就沒想到這個法子呢,我真笨。”
葉明揚不去理會掌櫃的恭維話,便問道:“掌櫃的,你快告訴我鐵蛋家住哪,下午沒事兒,我正好可以去看看。”
掌櫃的道:“鐵蛋家住哪我真不知道,我只知道他做事的地方.......”
“那也行,在附近嗎?”葉明揚點頭道。
“不遠,出門沿着路走大概一刻鐘,有家叫‘寶隆興’的鋪子,那裏就是鐵蛋做活的地方。”掌櫃的說完又小聲的補充了一句:“公子,給你提個醒,那個東家可不好相與........”
葉明揚正好問怎麼個不好相與,掌櫃的就被他後廚的娘子給叫了進去,葉明揚眼見又來了一撥客人,便起身出了餃子鋪。
按照餃子鋪掌櫃指的路,葉明揚走了一刻多鐘,大概在快要脫離城東高檔住宅區的位置,纔看到了“寶隆興”的招牌。
葉明揚走近一看,“寶隆興”原來是一家專門售賣中高檔調味料的商鋪,店鋪不算大,但卻生意紅火,只見客人和夥計來來回回不停的進出店鋪,景象繁忙。
有夥計看見葉明揚走近,便熱情的上前招呼起來:“公子,您想要買點什麼?咱們店鋪各類調料都有,花椒、茱萸、扶留藤、桂皮、胡椒,都是精挑細選的上等貨.......”夥計一邊說,還一邊將葉明揚往店鋪裏引。
葉明揚發現,這家店內陳列的各種貨品不同與集市菜市裏的調料,集市菜市裏的東西大多都是參差不齊,優的劣的參在一起賣,買的人想要好的就得自己去挑,而‘寶隆興’裏的所有貨品應該全是經過挑選的,個頭大小包括賣相都特別好,來的客人一眼看上去就感覺東西品質非常之高,極大的促進了客人的購買慾望。
還有,店鋪選擇開設在這個位置應該也是廢了心思的,正好在富人高檔小區與百姓平民小區的結合部上,不僅兩邊的生意都能顧及到,而且房租還不會太貴,誰說古代人沒有商業頭腦的?
後世這種類型的商店可謂是多如牛毛,葉明揚早已見怪不怪,可現實告訴他,自己身處的古代社會呀,轉了一圈後,葉明揚還是忍不住暗贊店鋪老闆的商業理念。
葉明揚看了一陣,終於開口問道:“我聽朋友說,你家的蒜泥搗的特別細,所以專門來看看......”
夥計欣然道:“沒錯,公子,咱們家的蒜泥可是潭州府出了名的細滑。”
“那好,我先要五十斤蒜泥試試,傍晚的時候給我送過來......”葉明揚很爽快的道。
夥計臉上先是一喜,可隨後又便的尷尬起來,不好意思的說道:“那個........公子,今日五十斤蒜泥恐怕搗不出來.......”
葉明揚問道:“爲什麼?你們鋪子這麼多人,搗五十斤蒜很難嗎?”
夥計道:“公子,咱們寶隆興的蒜泥都是由專人負責製作,每日數量有限,而且做蒜泥那人的母親病了,他今天告假一天。”
還真是母親病了,葉明揚心中暗道。
“那現成的蒜有嗎?”葉明揚想了想道。
“有!”夥計點頭答道。
“給我先來一斤。”葉明揚道。
“一斤?公子不是要五十斤嗎?”夥計問。
葉明揚道:“我家先生好喫蒜泥,什麼東西都喜歡蘸着蒜泥喫,不光他,他一家子人也都喜歡,且頓頓要喫好多,五十斤算什麼呀,用不了多久,馬上就得喫光。”
夥計頭一次聽說還有這樣的蒜泥愛好家族,也是吃了一驚。
葉明揚繼續道:“你一會兒告訴我,你們店裏專門負責搗蒜那人家住在哪?我今天先拿一斤蒜,去他家找他先搗了,然後回家給我先生嚐嚐,要是先生滿意,以後蒜泥就從都讓你家送,怎麼樣?”
夥計聽後,面露不悅之色道:“公子,人家娘都病倒了,正沒錢看病呢,你倒好,這個時候還找上門去讓他搗蒜!公子,這也太不是時候了吧,你家先生就算少喫一天的蒜,想來也沒什麼大不了的吧,我看你還是改日再來吧,不送!”
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