三杯倒開創了高度酒的先河，也養刁了長安城權貴沒的嘴。初入口時，三杯倒的辛辣讓喝慣了低度酒的人喝不慣，可架不住唐人喜歡挑戰啊，辣嗓子也要喝，少喝唄？慢慢的酒量就上來了，等喝慣了之後，再反過來喝低度酒又喝不慣了。
李世民就是一個典型的例子，他也知道葡萄酒價值不菲，但是喝起來還是不甚爽快。喝慣了三杯倒的他，喝着葡萄酒，就像是喝酸梅湯似的，一種飲料罷了。
但酒畢竟是酒，果酒也是酒，量大累積下來，該暈還是暈。漸漸，李世民的舌頭越來越大了，李牧也醉眼朦朧，而李淵則已經醉倒，由侍者扶着，躺在榻上睡覺去了。
李世民用手拄着下巴，斜眼看着李牧，忽道“李牧，朕問你！爲何凡事都要假他人之手？你的那些學生，雖然不錯，但與你比起來還差不少，你就不能上上心，抓點緊，趕緊把事情給辦了？非得拖拖拉拉，沒完沒了，讓朕煩不勝煩，你知不知道，每天看着魏徵那張老臉，朕難受！朕噁心！朕最煩他！”
李牧傻乎乎地笑了起來，道“陛下，你總算實話了，呵呵……”
“朕問你呢！”
“哎呦……”李牧打了個酒嗝兒，道“陛下，臣跟您過吧，臣不想當官。”
“嗯，過，咋了？”
“但是陛下還需要臣，咋辦呢？臣就把臣的事，拆開來，一人教一樣。他們學會了，臣就不用幹活了，到時候蹲在山谷裏種種地，搞一點發明，多開心啊！”李牧趴在桌上看着李世民，嘻嘻笑道“陛下，你知道臣爲啥不一人教兩樣麼？”
“爲啥？”
“他們太笨了，學不會。”李牧又臭屁了起來，用力拍着自己的胸脯，道“最近臣又發現了自己的一個事，陛下，你信嗎？臣能過目不忘！”
“呵呵呵……”李世民嗤笑一聲，酒勁兒有點上來了，道“朕不信，天底下就沒有過目不忘的人！”
“你不信？”李牧也有點上頭了，拍了下桌子，道“陛下，你要是不信，那這樣，你寫一段話，我就看一眼，第二眼都不用，你看我能不能記住！”
“好！”李世民一指李牧，叫道“來人，拿筆來，朕接了！”
高公公顛顛送了筆墨進來，束手立在旁邊，李世民分明已經喝多了，他得看着點。
李世民提起筆，剛要寫，忽然停了下來。他瞅着李牧，道“朕差點上了你的當……李牧！朕不能白寫，得賭點什麼，有點彩頭。”
“好啊！”李牧呆愣愣道“那陛下賭什麼？”
“賭……”李世民大腦一片空白，也想不起來賭什麼，他看向高公公，問道“高幹，你賭點啥，朕贏了，李牧能心疼啊？”
“這……”高公公心想，李牧那麼有錢，啥他能心疼啊？十萬貫二十萬貫，估計他都不會放在眼裏。可是賭這回事，講究個對等。陛下你要了人家賭注，自己也得拿賭注出來不是？
高公公聲道“陛下，您醉了，別賭了。”
李世民大怒，道“不行，朕富有天下，還賭不起？！”
“對！”李世民眼睛一亮，道“就賭你的賭坊，你，你要什麼？”
李牧雖然有點上頭，但還未失去理智，可是他也沒啥想要的，忽然腦袋裏靈光一閃，道“陛下，臣想到了，臣要陛下那把劍！”
李世民憨憨地問道“啥劍？”
“龍泉劍！”
“哈，朕當是什麼好東西，就一把劍而已，給……”話還沒完，高公公趕緊拽了李世民的袖子一下，李世民不悅地看向他，道“幹什麼？高幹，你無禮！”
“陛下，使不得！”高幹瞅了李牧一眼，貼着李世民的耳邊道“陛下，逐鹿侯要的可是龍泉劍！”
“朕知道啊，怎麼了？”
“龍泉劍是……”高公公看着李世民有些發直的眼睛，道“那可是尚方寶劍啊！”
“哦……”李世民恍然大悟，皺眉看向李牧，道“好子，敢算計朕！朕險些入了你的圈套！”
李牧施展激將法，嗤笑一聲，道“還讓臣自己，了又不許。得啦，玩不起不賭了，回家睡覺了！”
“你住！”李世民怒道“敢朕玩不起？朕玩得起！不過，朕有一個要求！”
李牧揚起下巴，一副挑釁的姿態，道“啥要求？”
“朕要加大難度，不能是寫幾個字那麼簡單了，朕要讓你背書！隨便找一書，翻開看一眼就背，你敢嗎？”
“又有何難！”
李世民已經被激得上頭了，他左看又看，在李淵的榻邊找到了一李淵平時看來解悶的書，乃是三國名士嵇康所著，名爲《養生論》，李世民隨手翻開一頁，展示給李牧，神情十分認真“看吧！”
李牧剛扭過頭去瞅，前後兩秒都沒到，李世民就把書轉了過去，笑道“背啊！”
李牧心道，今兒這波斯酒是不是路途遙遠過期了，怎麼把好好的一個皇帝喝成了傻子了！就算是過目不忘，您還得讓我‘過目’一遍吧，就給兩秒，我是照相機呀？技能開沒來得及開好不好！
按理來，這是必輸了。但事情就是這麼巧，《養生論》這書，李牧昨天剛好看過。而李世民給他看的這兩秒，他又剛好瞄到了這一夜的首字，乃是一個“良”字，由此，再對照系統中存儲的信息，李牧就知道是《養生論》的哪一頁了。
當下清了清嗓子，背誦道“……良田，此天下之通稱也。不知區種可百餘斛。田種一也，至於樹養不同，則功收相懸。謂商無十倍之價，農無百斛之望，此守常而不變者也。且豆令人重，榆令人瞑……”
李世民低頭看着書上的內容，臉上的表情漸漸僵住了。高公公也懵了，下意識喃喃自語“這還是人麼？”
李牧把整頁的內容從頭到尾背完，一字不差，李世民把書合上，放回原處，道“朕輸了！”
李牧哈哈大笑，伸出手“寶劍拿來！”
李世民此時也清醒了一點，道“朕沒帶！”
眼瞅着要耍賴，李牧可不幹了，把筆拿起來遞給李世民，道“好的打賭，可不能抵賴。陛下既然沒帶，那就打個欠條，明天上朝的時候，臣再取。”