“千萬別。”誰知崔玉哲卻謝絕了他的好意，悠然看着遠山，道“我現在只想幹自己的活兒，流自己的汗喫自己的飯，踏踏實實地過日子，再不想從前的事情了。”
崔玉哲也不知該怎麼闡述自己現在的狀態，反正他現在就是感覺很安寧，很平和，打心眼裏不想有任何變化。
無論李大掌櫃如何勸說，崔玉哲就是堅持自己的想法。最後說惱了，他給李大掌櫃兩個選擇，要麼留下來陪他一起倒夜香，要麼大家就各幹各的，崔家的生意以前是李大掌櫃管着，以後還是他管着，無論他做什麼都行，就是別打攪自己挑大糞。
李大掌櫃實在是難以理解他的想法，只能愣愣地看着他，唯有苦笑，看着少爺挑大糞遠去的身影，李大掌櫃吧嗒吧嗒嘴，忽然他怔住，擡手摸了下嘴脣，哇地一下吐了出來。
這是怎麼喫到嘴裏的
話分兩頭，李牧等人來到山腳下的水泥場。
只見水泥場周圍，一丈的圍牆已經起得差不多了，看這個工程的進度，用不了三天準完工。只見在牆根，不知道什麼時候，準備出來了一堆鐵蒺藜，看樣子是要往圍牆上面鑲嵌的。
“這麼誇張”李牧有些喫驚，他把負責工程的宇文規叫過來詢問，宇文規卻煞有介事，道“這裏可有水泥的核心機密啊，侯爺。”
只見他義正言辭“天底下可不是所有人，都像侯爺一樣誠實守信，卑鄙小人多了去了。害人之心不可有，防人之心也不可無。每天有多少雙眼睛盯着咱們水泥廠啊，不看緊點兒怎麼行。”
“沒必要的，學去就學去吧。”趙公子卻無所謂道“就怕他們畫虎不成反類犬，學個半吊子去，修出豆腐渣來，禍害百姓不說，還壞了水泥的名聲。”
話是這樣說，但是李牧心裏也是這麼想的，好東西還是自己擁有的好，技術壁壘必須得存在一段時間。利益的方面不說，萬一要是讓人學會了水泥的配方，自己的計劃可就全打亂。
如果造出來一個混凝土的堡壘，以目前自己掌握的黑火藥，還真轟不開呢。雖然這話遠了點兒，但實在沒必要給自己未來設置障礙。
他尋思片刻，終究還是從心的謹慎道“那就先保密吧。”
沉重的水泥場大門緩緩敞開，一排排灰濛濛的廠房便出現在他的眼前，三根高高的煙囪豎立，與周遭的明山秀水形成強烈反差。孫伏伽看得懵了，指着三個煙囪問道“這是做什麼的”
“煙囪，排氣用的，製造水泥的時候用得着。”李牧沒有解釋太多，心裏卻激動的很，如果說工業革命，有什麼標誌性的形象，火車和煙囪，必然是投票最多的兩個選項。
想想工業革命時期吧，什麼工廠能離得開煙囪
這是告別農耕時代，開啓現代文明的標誌啊
按捺住心中的激動，李牧戴上了厚厚的大口罩。
宇文規等人也趕緊有樣學樣，孫伏伽沒有口罩，有些茫然無措，宇文規遞給他一個口罩，他也兜在了嘴上。
水泥場建造初始，李牧就定下了規矩，凡是直接接觸水泥的人，都必須得戴口罩。雖然工人們覺得，這沒有什麼必要，而且還戴口罩時間長了，還有點捂得慌，但是李牧強制性要求了，衆人也沒什麼辦法，只能在不理解中聽命行事了。
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整座山都是石灰岩，所謂工廠，其實就是繞着整座元山建了座圍牆而已。
山中，是開採石灰石礦場。
工人將採好的石灰石敲碎運到山下，山下有粉碎車間，進行下一步的粉碎。由於工業革命的進度還沒到，所以李牧現在也搞不出來粉碎石頭的機器，粉碎的過程，還是以人工爲主。
工人們輪着大錘子，將石灰石砸成拳頭大小的小塊。然後用篩子篩一遍，留下石灰粉，把剩下的石灰塊送去隔壁的碾磨車間。如此往復，石頭就都成爲粉末狀了。石灰石並不是硬度十分高的石頭，這個過程相對來說還沒有那麼費勁。
碾磨車間是一個長條形的大廠房，設着上百具石磨，工人們赤着上身，揮汗如雨，將石灰塊碾成粉。
在磨盤下設着個篩面的篩子，只有能通過篩子的石灰粉才合用，沒通過必須繼續研磨。這也是整個生產過程中，最費時費力的環節了，但也是關鍵一步，不能放鬆要求。
交料時，還有專門的質檢員檢查，嚴防有人糊弄。
整個研磨車間都是在研磨石灰石的，並沒有看到其它原料。李牧爲孫伏伽介紹道“到此爲止，所有的工序還都是石灰石的部分，而另外兩種主要配料，石膏、高嶺土是在別處加工的。用得是另一批工人，防止泄密。所有的原料都加工好了，會運送到一個專門配比的工廠去，我還特意安排人制備一些不相干的粉料，人員也都是混雜的，讓人難以摸清虛實，這樣可以盡最大的努力，減少泄露的可能。
“狡猾。”孫伏伽心裏暗道，嘴上卻說“應該的，應該的，謹慎一點好。”
其實李牧並不太擔心會泄密。
畢竟燒製水泥是一個很科學的事情，光知道配方都沒用，其生產關鍵在於溫度和正確的原料配比。
如果這兩樣做不好，燒出的水泥質量很差，甚至會讓建築物自行倒塌。
自水泥誕生二百年後，人類才找到水泥的所謂最佳配比，和最合適的溫度。兩者缺一不可，是很難做到的。
前者還好說，畢竟所有環節都是人來做，如果某個門閥世家，如果真的想知道原材料，細心地調查，收買，肯定是能知道的。
可是溫度就沒辦法了，這個年代又沒有溫度計。
爲了這個難題，李牧着實想了好幾晚，最終，還真給他找到了一個土辦法。
火光。
剛開始發光的火焰是五百度，深紅色六百度，赤紅色七百度，出現櫻桃紅八百度，櫻桃色一千度
當火色呈白熱，讓人不敢直視時，便達到了一千四百度
到底爐中要保持哪種火色，除李牧自己之外，就只有李牧和負責此事的幾個員工知道，但他們不知道爲什麼，就知道這樣是對的，這就讓旁人很難竊取機密了。