他们俩算账很快。
毕竟摆过摊子很有经验，他们干活也麻利的很。
就叫他们帮忙。
他们俩也挺兴奋的，出发前帮忙把东西都搬上车。
最后又跟着小两口一块坐车厢里面，顺便观察四个木桶牢靠不牢靠。
李大头则是负责赶车，他跟着他们一块到镇上摆摊，王大鸣留下带着其他年轻护卫们训练和干活。
去过镇上一次后，之后的路程就觉得会快一些。
很快就抵达镇门口。
这会儿已经挺热闹的啦，镇门口这边人数密密麻麻的。
马车一过来就吸引了大家伙的目光，更别提马车的装扮很别致，一根带着食字的旗帜高高竖起。
证明这边是卖吃的。
之后就下来一个姑娘和一个青年和两个少年。
程浩和苏妙妙把车厢两边的大窗户的小平台延展开。
这样就多了两个窗口。
后面那个放了一个小泥火炉，火炉上面一口很薄的铁锅。
烧上热水。
等会儿立即就能烫菜，随烫随用，很是方便的。
后面的窗口下面就是三口保温大木桶，这个用的木炭保温的，右手边则是摆放着两大筐洗好沥干的青菜。
用来做正面的窗口边上则是放了一个筐子装一次性餐具。
一次性餐具也简单，他们用的是这边特有的树叶，折叠个碗出来，要用的时候直接打开一装就行。
这种树叶又有一定厚度，还很防烫，简直完美！
也不用筷子，而是用的竹签，可以直接扎着吃。
镇上也有人用竹签来扎点心和肉脯吃的，有批发的地方。
小两口就买了一堆。
至于吃的话只能让大家端着吃啦，没有设置桌椅。
本来就是边走边吃的小吃嘛。
等他们把东西备齐后，就正式开始营业了来着。
苏妙妙让小五子把三桶炖煮都掀开密封很强的木盖，这浓厚的香味立即就扩散开来，让人口水直流。
周围的人也就闻到味道找了过来，都在问他们卖什么吃的？
程浩就在外面对着他们讲解，说是卖热乎吃食，叫炖煮，车厢上面也有挂着布条，写着炖煮二字，还用颜料画了一个铁锅，里面有着馋人的肉块和蔬菜。
车厢前立即就围了一堆人，正好苏妙妙就端出来几个样品，全素的，半荤的，全荤的，给大家做参考。
大家伙一听也不贵，就都要五文钱一小碗的半荤的。
苏妙妙见状立即询问道：“半荤的肉有鸡肉鸭肉猪五花和羊肉，你要哪两种？肉类按照价格不同给份量哈！”
这位大娘挎着菜篮子，光听报菜名口水都快流出来了，她立即咽口水，说道：“要猪五花和鸡肉的！”
苏妙妙问她要辣还是不辣的，这边还是有很多人吃辣的。
大娘就表示：“来一点点辣么！多了吃不下了，没了又没滋味！”
她说着就再次咽口水，这香味太香了，馋的不行。
苏妙妙答应一声，后面的小五子小六子听见立即就照办。
小五子打了两块萝卜垫底，那边小六子烫了青菜铺上去，之后再交给小五子从中辣的木桶内打出肉类。
几乎这边一点单，后面就开始制作，还是很方便的。
大娘拿到这满满当当一碗就乐开花了，直呼划算哟！端着就到边上吃起来，周围的人都被香味馋的不行，一个劲地追问她到底好不好吃啊？让她快尝尝！
那边则是已经开始排队了。
苏妙妙和程浩收钱加点单，李大头维护排队秩序，小五子和小六子负责制作，最开始俩人觉得这样配合不够快，就没再两个人做一碗，干脆一人做一单。
正好程浩和苏妙妙一块点单，他们就对应着做就行。
例如小五子做苏妙妙点的单子，小六子做程浩点的。
青菜烫起来也快。
两人份的青菜能保证水一直保持着煮沸的程度，迅速烫几秒就行，后面热汤再一泡，怎么都能熟。
所以这生意做起来也是很快的，那叫一个速度啊。
这边的大娘也已经吃美了，她眼睛都亮堂的不行，虽然是小份的，但是份量真不错了，底下的两大块萝卜几乎是入口即化，极其入味，青菜数量也不少，吃起来清甜可口，五花肉份量少些，但是也是很软烂，油汪汪的可香了，鸡肉则是有点骨头，嗦一嗦香到天灵盖上去了，甭提多有滋味。
其他人看着直流口水，一直让她快说说啊，大娘却顾不上说，一口接一口，这么一小份都够垫个肚子的了，再喝完这口汤，胃口小的差不多能到个半饱。
最后她一抹嘴，满嘴的肉香，嘴唇都油汪汪的，“甭问了，都赶紧排队买去吧！回头估计都会抢不到嘞！我也得再去买两份，回头给我家男人和娃儿带家去！”
她说着就扭着大腚，往排队的人群中挤去了。
其他人立即就跟着在她身后排队，简直热闹的不行。
李大头则是招呼买好的人快散了，不能全堵在镇门口这边，免得等会儿挡住人家进进出出的路口。
大家也好脾气地散了，还夸他们这小食做的良心！
便宜又大份！
肉也炖的又香又软烂，就没吃过这种好东西。
原本早晨有些冷，这么热乎乎一碗下去整个人都精神了，有能耐的再添一两文钱买个大饼就着吃？
甭提多美了！
总之这边名声算是扬出去了，大家伙都往这赶。
小五子和小六子的手脚还挺麻利的，知道等点单的时候可以先备着一些固定搭配的材料，例如萝卜和青菜还有菌菇干，等听清楚要什么肉就剪好递过去。
速度再次提升。
原本准备的材料想着说能卖一天的，结果一早上就没了。
最后伴随着人们散去，他们几分也给累瘫了来着。
程浩递了水给苏妙妙喝，他们俩嗓子都快喊哑了。但是铜钱直接装了两箩筐简直吓唬死人啦。
小五子和小六子也觉得手酸脚软，都坐在小凳子上了。
炭火这些也都撤掉啦。
总算能歇会儿。