客人都离开了，陈墨便开始准备试菜了，现在有两道早点可以制作，分别是细蓉云吞面还有千层酥油饼。
陈墨稍微对比了两者之间的制作差距，决定先制作千层酥油饼，以免员工们饿肚子。
虽然可以两道菜一起做，但是陈墨还是想要好好感受每一道菜的不同，哪怕做菜的时候有菜谱经验加成，做起来都是得心应手，不过条条大路通罗马，每一道菜的某些技法也能在别的菜用得上。
陈墨从冰柜里取出一袋正常面粉，将其倒入和面盆里，加入温开水，和一些盐开始和面。
在陈墨的脑子，和面用的原料比例、空气中温度与湿度的变换，要下多少水、多少盐都在变化着。
这可以说是陈墨第一次使用菜谱的和面手法，和面手法看起来并不重要，但是体内蕴含着菜谱经验的陈墨，手如龙腾凤舞。
最重要的是，陈墨感觉和以前和面不一样，以前和面偶尔都会搞得面粉四散，但今天，这些面粉在他的手中就犹如乖宝宝般听话，无论从哪个角度来说都是堪称完美。
最终成型的面团光泽亮丽，软硬适中不粘手。
紧接着便是醒面，拿出保鲜膜就直接盖在上面，然后放进状态箱里进行加速。
在加速的过程中，就要开始制作酥油。
酥油是千层酥油饼最重要的一个点，酥油饼好不好吃，就看这个酥油够不够香。
陈墨起锅烧油，这油的量可不少，陈墨顺便将明天早点的酥油给一并做了，还可以节省准备材料的时间。
在热油的过程中，陈墨快速切葱，然后立刻将这些葱段全部丢进去油锅里，不一会儿，香喷喷的葱味便从油锅之中升腾而起。
当这些葱段的颜色变成了褐色后，陈墨迅速将其捞出油锅，关火，然后加入准备好的些许面粉、五香粉还有盐。
热油的温度还是相当高，所以陈墨不停地搅拌，将这些葱油和后加进去的材料混合在一起，一直等到里面的面粉变成金黄色的时候，那就可以了。
这一锅的酥油也就可以说是准备就绪。
打开状态箱，醒好的面团足足变大了一倍，陈墨施展刀工，迅速将这些面团分成一个个小块。
然后将小面团用擀面杖统统压成长方形状，随后刷上一层酥油，再将其对折起来再次刷上酥油。
随后用刀将中间竖切成条状，但每一条都不能断开。
在这里，陈墨脑海中的菜谱说明这个切成竖条必须切得细且完整。
若是普通的千层酥油饼也就在上面切十来二十条左右，但是菜谱需要陈墨每一个面团都要切上一百条。
切好后，将对折的那一面重新摊开，因为刷了油，所以两者其实并不会黏在一起。
这时陈墨从左到右将面团卷成长条状，然后再将其盘成圆饼的模样，这样的话千层酥油饼的雏形就出来了。
陈墨的速度很快，用不了多久就把桌上十几个面团给一一制作成千层酥油饼。
最后便是油锅煎制。
这个油锅是系统新提供的，比平底锅要深，但是又比日常的锅要稍微浅不少。
将酥油饼两面煎制金黄色后，便可以起锅出炉了。
早在陈墨揉面的时候，试吃小分队的队长洛洛便站在厨房门口看着陈墨。闻着香喷喷的气味，口水都快要流下来了。
陈墨不用看都知道洛洛就在旁边，他眼角瞄了一下洛洛，然后将十几块千层酥油饼放在盘子里。
“不用偷看了，今天中午有两个菜要试，并且我有一件事要宣布。”
洛洛猛然点头，然后快速地帮陈墨推开门来到餐厅里。
洛河还有张小丰早就收拾好了盘子，正坐在外面修炼。
“好了，先试吃一下这个千层酥油饼，看看味道如何。”陈墨放下盘子，上面的千层酥油饼并没有发出什么很惊人的味道。
不过从色泽上来看，确实是让人食指大动，对吃不客气的洛洛拿起筷子正准备夹起来。
这时陈墨却开口阻止：“等等，洛洛，不要用筷子，用手拿着来吃，这样感觉会不一样。”
虽然筷子万物皆可夹，但明显，用手去拿着千层酥油饼来吃的感觉会更好。
洛洛一手放下筷子，另一只手直接拿起了一个千层酥油饼。
热油余温也已经散去了不少，洛洛只是轻轻一搓，表皮上便瞬间掉下一些碎屑，但灵活的洛洛下一秒就接住了那些碎屑然后丢进嘴里。
当洛洛拿起来时，那阵不明显的香气骤然朝着洛洛的鼻子窜了上去。
轻轻地咬了一口，就好像咬破了一个房子的承重墙，这个千层酥油饼就好像要倒塌一下，一层接着一层碎，洛洛情急之下，便一口接着一口接着，很快，掌心那么大的千层酥油饼便全塞进了洛洛的嘴巴里。
而洛洛手上还残留着碎屑。
慢慢咀嚼，每一口都能吃到一股香酥无比的味道，而小麦的香气也在咀嚼中淋漓尽致地散发着。
“唔~太吼次了！”嘴巴完全鼓起来的洛洛一边咀嚼，一边感叹。
陈墨都在怀疑洛洛下一秒会不会把酥油饼从嘴里喷出来。
这是洛河还有张小丰也各自拿起了一个千层酥油饼来吃，原本以为他们不会像洛洛一样。但这个千层酥油饼似乎有一种魔力，会让人不得已一口接着一口地来接住崩碎的饼。
看着他们似乎对千层酥油饼的感觉不错时，陈墨点了点头，他自己也拿起了一个放进嘴里。
这一咬，瞬间让他知道了为什么大家都只能一口接着一口来吃。
因为真的是千层掉落，一层一层地往嘴里掉，要么含住整个饼，要么就是一口接着一口不停下来直接吃掉，很明显，为了体会到千层酥油饼的美味，所有人都选择一口接一口的吃法，因为大家都不想放弃那酥脆的口感。
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作者有话说：
其实这几天我都不在状态，所以写得有些拖沓，在这里我要说一声对不起。