洛河的突然离去让很多食客都没有料到，不过洛河本来就是个少话的服务员，所以没过几天，餐馆的一切又恢复正常了，只有偶尔来一次的客人发现洛河不在才问一下。
“系统，领取奖励。”陈墨慢慢地走下楼梯，等他习惯了洛河离开的感觉后，才想起自己还有个任务奖励没领取。
【店员任务：解决洛河的心理阴影（已完成）】
【任务奖励：空间门+早餐饮料+正餐饮料】
“恭喜宿主获得一扇空间门+早餐豆浆+雷碧。”
这三种奖励说实在的，不算什么特别的，甚至加起来连胜邪都买不了。
不过陈墨还是查看了一下奖励的情况，雷碧和空间门基本不用看，雷碧就跟冰阔落一样，接在了饮料机上。
但是陈墨忽然发现了一个问题，这个早餐豆浆竟然自己制作。
陈墨想想也是，毕竟好豆浆都是手磨的，而且豆浆营养价值丰富，很适合用于早餐，最重要的是豆浆百搭，可以搭配很多配料。
但是豆浆的话，其实会做豆腐的人都会做豆浆，这东西也没什么好奖励的啊。
然而陈墨打开了菜谱才发现，系统给的豆浆果然不一样。
先是这材料就是他没见过的花沟毛豆，这种黄豆中间有倒钩，颗颗饱满，这说明出浆率会很高。
陈墨从冰柜里面拿出一袋花沟毛豆，泡了整整一桶。
一般泡豆子都要泡12个小时以上，这样磨出来的豆浆才会更加细腻醇厚，而且豆浆的香味也会更浓郁。
将泡豆子放入状态箱里面加速，陈墨便开始考虑是否要做油条了。
毕竟豆浆油条那才是绝配。
商城里有油条的菜谱，买了的话就能够得到制作油条的经验，但陈墨想了想，自己还在看白案大师的书，油条这种小事，还是由自己来做比较好，做到一百分能够放上菜单为止。
从冰柜之中取出一袋中筋面粉，陈墨将其倒在案板上。
油条在天朝里有着很长的历史，甚至在很多地方都有着它的身影，就好像云吞那样，在各个地方有着不一样的名字。
陈墨取出了一些泡打粉，撒入面粉里面，还加入小苏打和食盐一起混合搅拌。
其实古法油条是没有泡打粉小苏打这些的，他们会加入盐、碱、矾作为膨松剂。
但其实用明矾作为膨松剂，对人体健康会有很大的影响，所以到了陈墨这一代，都已经开发了健康油条。
当然，健康油条是相对于以前的做法健康，毕竟油条是油炸食品，吃多了也肯定会对健康有害。
搅拌好的面粉上，陈墨拿起了几个鸡蛋打到面粉里面，这样炸出来的色泽会更加漂亮而且香味更浓郁。
倒上一些食用油，再次将其搅拌均匀。
这些面粉开始凝结成一块块的样子，陈墨慢慢一点一点地倒入温水进行和面。
等所有的干面粉被混合了起来后，便可以下手揣面。
揣面是白案技巧之一，意思是用拳头压面，这是为了让面团更好折叠。
之所以不用平常的揉面方式，是因为揉面的作用是形成延展的面筋，那是用于做绵密口感的面条或者面包之类的。
揣面一分钟，密封松弛醒面二十分钟。
醒面的方式不变，等面醒好了，陈墨便再次用揣面的方式按压面团，揣好的面团要进行折叠，折叠后的面团又要继续揣面，如此反复三四次后，使得面团内饱含气体但表面光滑便完成了第一步。
陈墨将面团整理成长条状，然后在上面抹上食用油后，用保鲜纸包裹起来醒面两个小时左右。
同样丢入状态箱里面加速，陈墨将泡好的花沟毛豆取出。
正准备将这些豆倒入石磨之中开始研磨时，洛洛一蹦一跳地跑了下来。
“老板，你又要做什么好吃的吗？”
“打算弄个早餐套餐，豆浆油条，现在正准备磨豆浆。”陈墨指了指石磨，将豆子倒入石磨里面，陈墨便开始磨豆浆。
这磨豆浆不仅仅要一边加黄豆一边磨，还要加入山泉水。
这样豆浆还会带着山泉水特有的清冽感。
磨出来的豆浆会顺着石磨流到陈墨准备好的桶里面，这桶上面还有一层隔开豆渣的布。
这样流到下面的豆浆就不会有豆渣了，煮好了之后，喝起来会更加地顺滑。
陈墨让镜像磨豆浆，他自己则是取出了醒好的面团。
醒好的面团不能揉，直接拉长按扁，然后用擀面杖将其擀薄。
擀好面团后陈墨拿起菜刀，将面团切段，每一段的长度都是一样的。
切好之后，陈墨将两条面团上下叠在一起，然后拿出一根筷子，在面团中间按压。
这种按压的力度是十分讲究的，多一分力会让上下两条面团完全粘结起来，等炸制过后便没有了从中间撕开的效果。
但如果少了一份力，让两条面团在油炸的过程中分离，那也代表着失败。
陈墨拿起筷子，在叠好的面团上压出了一道痕，每一团的力度都是一样的，陈墨研究了几个月的白案技巧，也不是盖的。
等油条生胚做好后，陈墨起锅烧油。
这炸油条也不完全需要太高温，等四至五成热的时候，便可以将油条生胚拉长，放入油锅里面炸制。
炸油条也是需要控制好火候的，如果火太猛，油温过高就会出现外层都快炸糊了，但是里面都还没有熟透的情况出现。
不过油温太低的话，那油条也没有办法膨胀起来，就会变得干干瘪瘪的样子。
所以最好的方式还是中小火慢炸。
陈墨将油条炸制两面金黄立即捞起出锅，放在一旁的架子上晾着。
此时洛洛已经蹑手蹑脚地接近了陈墨。
就在洛洛想要以迅雷不及掩耳之势夺走油条时，一双筷子穿越了虚空，敲击在了洛洛的手背上。
“喵呜！”被击中的盗食者洛洛痛呼一声。
然而筷子只有一双，但出手的盗食者有两名，洛洛被现场抓获了，另一名选手咕叽却得手了。