崔不凡其实并没有打算卡陈墨的时间，之所以这么快做好，完全是因为他做的是冷盘。
一个透明的琉璃盘下铺满了冰块，已经去骨的鸡肉切好了摆放在上面，随后淋上红色的酱汁。
看上去有些像口水鸡，只不过陈墨远远看去，并没有发现这上面有辣椒的痕迹，那个红色酱汁似乎并不是红油辣椒。
三位评委几乎都是面无表情，对于审核菜品，他们有着自己严格的标准与评分。
崔不凡将盘子放在三位评委的面前。
“这是我的冰镇酱汁鸡，请各位品尝。”
最左边的那名评委没有说话，只是拿起了他的筷子，似乎在那酱汁鸡上面比划着什么。
洛洛一行人早就找了个位置坐下，洛洛看不懂那评委在干嘛，便转过头对蕾丽问道：“蕾丽姐姐，这个人到底在干嘛呀？”
蕾丽皱着眉似乎在脑海里搜索着某个人的姓名。
“我想起来了，这个叫乌亥，是一名出色的画家，他的画作在整个神魔大陆都很是出名。当然，同样出名的还有他的舌头，此人对食物极其挑剔，虽然不是说每样食物都必须按照他的审美来做，但是味道必须过得了他的舌头，才能算合格。”
三位评委里面，蕾丽只认得乌亥一个人。
乌亥比划了许久后，坐在中间的评委沉下脸说道：“别比划了，不然就过了最佳的食用时间了。”
“没事，大壮不用担心，按照我的计算，起码十秒钟后，才是最佳的食用时间。”
被称为大壮的评委脸色又是一沉，不过想到对方的身份便不再计较了，而且乌亥在评委组的名声挺大的，性格如何大家都知道。
十秒后。
“嘿嘿，可以吃了，这鸡肉里面应该也是凉透了。”乌亥毫不客气地拿起了筷子，直接夹了一块鸡腿肉放入口中。
吃鸡嘛，当然要选择最嫩的那一块来品尝。
鸡腿肉外皮的酱汁鲜红发亮，乌亥伸出舌头舔了一下。
“哦，原来是果酱还是酸甜口的。”随后便一口吃下这鸡腿肉。
“这种搭配虽然不是第一次吃到了，不过你这个酸甜果酱还是很不错的，我还能从鸡肉里面吃出一些咸味，这鸡肉应该是煮好之后再去骨头，不然这鸡肉的造型就全毁了。”
随后其他两位评委都纷纷试菜，吃完后都给予了一致的好评，但这也是口头上的，因为他们还没开始评分。
站在评委席旁边的沈浪随后站了起来，美食协会内的工作人员立刻给三位评委递上记分牌。
“接下来请三位评委开始评分，最低零分，最高十分，请打分。”
三位评委并没有立刻打分，而是想了又想之后，才在记分牌上写下自己心中的分数。
写好了之后，这个分数并不会立刻公布，这也是为了不影响厨师接下来的发挥，所以基本都是等到所有菜品都吃完了之后才会公布。
之所以要立刻写下分数是每道菜的口味记忆是有限制的，吃了下一道菜，可能就忘记了上一道菜的味道，所以评委组都是吃一道菜就打一次分，这样才能保证公平。
沈浪在台上立刻给陈墨丢了一个眼神。
将砂锅放下，揭开盖子，一股浓郁的香味便从砂锅中传出。
下一秒，一双筷子朝着砂锅里面的鸡肉发起冲击。
陈墨轻轻一拍，打住了拿着那双筷子的手背。
所有人都愣住，沈浪愣住了，观赛的厨师们也愣住了，包括那个被打中手背的乌亥都愣住了。
“你们刚刚吃完了冰镇类型的冷菜，最好还是先用温水漱口之后再来吃我的菜。”
陈墨冷静地看着三名评委。
那个叫大壮的听到了陈墨的话，也是赞同地点了点头，随后拿起了旁边的杯子，喝了一口水，漱了漱口再吐回去。
这漱口的方式不仅是为了避免与上一道菜有串味的嫌疑，同时也是为了让口腔恢复到一个正常的状态。
被拍了一下手的乌亥也不生气，也是像大壮一样煞有其事地点了点头，然后嘴里含了一口温水，昂起头漱口，那奇怪的声音让所有的人都用异样的眼神看着他。
就连陈墨也是如此，这样的奇葩到底是怎么成为评委的？
等三位评委都漱过口后，陈墨才开口说道：“这一道菜名为三杯鸡，请各位品尝。”
还是乌亥下手如闪电，咻一下就夹起了一块鸡肉，也不管烫不烫，直接塞入口中。
当乌亥吃下这块鸡肉时，瞬间明白了为什么陈墨会提醒他们要用温水漱口，因为这三杯鸡确实烫嘴，虽然不至于会烫到舌头，但如果他们刚刚吃完冰镇酱汁鸡再次这个，恐怕会对这道菜感到不适。
想完这么一回事后，乌亥才开始细细品味着这三杯鸡的味道。
鸡肉口感嫩滑，最重要的是入口有种细腻的甜味以及浓郁的油脂香味，跟鸡肉的鲜味融合在一起后，那种味道妙不可言。
“唔~~这味道有点尝不太清楚，我要再来一块。”
说着，乌亥又夹了一块。
大壮一看乌亥竟然夹第二道筷子，便知道了这道菜味道绝对不错，他和另一位评委相视一眼后也纷纷各自夹起一块鸡肉吃了起来。
鸡肉其实不是很多，因为那只鸡的身材本来就不大，奈何鲜味十足，这也是陈墨将其选择为三杯鸡的原因。
吃完了鸡肉，乌亥还有些意犹未尽，看着砂锅里那一团粉丝，他瞄了旁边两个评委一眼，随后一筷子插进了粉丝中间，在锅边搅拌，似乎是想要将鸡汁全部吸干净。
“乌亥！你别乱来！这份粉丝分三份！”大壮第一时间发现了乌亥的动作，并且从座位上站了起来喝止乌亥。
但乌亥假装什么都没听见，拌好的粉丝直接放入了自己的碗里。
不过大壮手疾眼快，直接虎口夺食，直接抢走了乌亥碗里面几乎一半的粉丝。
正当他准备吃下那一半的粉丝时，右边的手臂有人轻轻地碰了一下。
大壮转过头，看到了一双渴望的眼睛。
那是来自默默无闻，没有名字的第三位评委。
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作者有话说：
我本人是很喜欢那本书的，所以就想到了这么一个角色，希望大家不要说我抄人设就好。