陈墨走入旅馆厨房，与之前的别苑厨房相比，这里的空间一点都不小，甚至还要干净许多。
不过这里的厨具并没有太大的变化，都是常用的那些。
厨房里的人看到了陈墨，只是多看两眼之后便继续做自己的事情了，看来都是收到消息的。
这个时候有一个头上绑着毛巾的厨师走了过来，在他的胸前，正别着一枚高级厨师的徽章。
“就是你们几个要借用厨房是吗？”
看着这个语气不怎么样的厨师，林烨连忙回头看了看陈墨的脸色。
不过陈墨并没有任何表情变化。
陈墨只是随手拿起了一个鸡蛋看了起来。
“喂喂喂，你这个家伙怎么回事，我在和你们说话呢，这么没有礼貌的吗？”
林烨看到陈墨没有说话，就知道了陈墨的态度如何，经过这一路上的相处，林烨知道陈墨是一个你对他礼貌，他就会对你礼貌的人，所以他可以看出，陈墨对这个人并不感冒。
“是的，请问你是谁？”
那名厨师听到林烨的话，双手叉腰，“好说了，本人就是高级厨师，有马肥！”
不过陈墨还是没有说话，只是研究着周围的食材。
而林烨则是掏出了一枚徽章。
“真不巧，我也是高级厨师，林烨，大秦帝国林家食府继承人。”
如果是在大理国中报名号，或许没什么用，但这里是天樱国，林烨知道报名号能够解决多少事情。
只见有马肥愣了一下，随后突然放声大笑了起来。
“哈哈哈哈哈！你是林烨？林家食府继承人？笑死我了！”有马肥那肆无忌惮的笑声让林烨脑门上的青筋都要爆出来了。
不过下一秒，有马肥的笑容瞬间收敛了起来：“你开什么玩笑，林家食府继承人现在正在协会里面做客！你怎么会是林烨！”
这下轮到林烨愣住了，他皱着眉问道：“你是说，有一个自称林烨的人，在美食协会做客是吗？”
有马肥冷笑一声：“你这个骗子，不知道从哪里拿了一个高级厨师的徽章就在这里招摇撞骗，赶紧给我滚！不然我就立刻和福田先生说，他可是和会长大人很熟的，绝对会叫幕府的人来把你们都抓起来！”
林烨转过头看向陈墨。
刚刚的话陈墨当然也听到了，他无所谓地摆了摆手说：“没关系，吃完这顿饭，等有空了，我们就去看看这个假冒的林烨到底是何方神圣。”
林烨差点就以为陈墨不会相信自己，所以他直接问道：“老师，你为什么这么相信我真的就是林烨？万一我不是呢？”
陈墨没好气地翻了个白眼：“如果你是假冒林烨身份的，干嘛非要跟我走一路，自己去浪不是更好吗？而且我还没老，不至于老眼昏花。”
其实完全是陈墨接收到的任务说明眼前的就是林烨，所以根本不需要任何怀疑。
这时陈墨直接对着有马肥说：“你说完了吗？说完了一边去，别阻碍我吃饭，你们老板已经答应了愿意将厨房借给我用，跟你没有什么关系。”
有马肥一看就知道陈墨不是一个好惹的人，他冷哼了一声，随后便离开了厨房。
见没有人骚扰了，陈墨拍了拍林烨的肩膀说道：“是人是鬼，到时候去看看不就行了吗？现在先和我做几道菜如何？”
“没问题！老师！”
“你先做三道简单的，荷包蛋、太阳蛋、溏心蛋。”
林烨点了点头，随后又问道：“那老板你要做什么呢？”
“嗯，我做五柳炸蛋、赛螃蟹、蒸水蛋、神仙灌蛋。”
“这个蒸水蛋是什么我知道，但是五柳炸蛋、神仙灌蛋和赛螃蟹又是什么呢？”
陈墨笑笑没说话看着林烨说道：“要不你把蒸水蛋也做了吧，做好了，我再教你做这三道菜。”
林烨猛地点头，说干就干，拿起几个鸡蛋直接敲入碗里面，舀出一碗凉水，用玄气直接提高温度，让水温稍微升高一点。
陈墨一看林烨的操作，就不禁点头，蒸水蛋最好就是用温水，因为用冷水蒸出来的蛋就不够嫩滑，如果水温过高，蛋液就会变成蛋花，那可就不是水蛋了。
蒸水蛋也叫鸡蛋羹，这种做法其实也有很多种衍生，不过今天既然是全蛋宴，当然是以蛋为主。
林烨的手速极快，不让蛋液中出现多余气泡，这些对于一个厨师来说，都是基本功。
让水与鸡蛋完全融合在一起之后，林烨还要过一次筛，这样做就能够让这个蒸水蛋更加细腻。
其实林烨是打算加入鸡汤的，这样做出来的蒸水蛋味道会更加浓郁，不过他找了一下，这个厨房内竟然没有高汤，所以没有办法下，只好做最普通的蒸水蛋。
而另一边的陈墨也开始制作了。
他要做的三种菜式之中，最难的，其实还是神仙灌蛋。
所谓的灌蛋，其实就是将肉末塞入鸡蛋的蛋黄之中，而且不破坏蛋黄的完整性，可以说是绝对的技术活。
不过灌蛋之前，还是先要把猪肉末准备好。
一般灌蛋的肉最好选择前夹肉，也称之为前腿夹心肉。
这个位置的好处，是有着类似于上等牛排的大理石纹路，在肌肉当中夹杂着肥肉，肥瘦如斑马皮一样相间。
最重要的是，这个位置的肉是一个经常活动的部分，所以肉质娇嫩，与肥肉混搭起来肥嫩润泽而不腻。
其实也可以用梅花肉，但是梅花肉的脂肪要稍微高一些，灌入蛋黄里面，会有撑破蛋黄的可能性。
所以陈墨在厨房找了很久，才找到这么一个前腿夹心肉。
这剁肉末可不是抡起菜刀一阵乱剁就行了，这里面可是有着很大的技巧。
领悟了大师级刀工的陈墨直接从上面将肥肉直接切下，随后一刀扫下，一整块肉就像是摊开的肉片，陈墨将肥肉铺在了上面后，就开始剁肉。
因为是要塞入蛋黄里面，所以这里面的肉也要剁得细致。
将夹心肉剁成肉末后，陈墨加入盐、料酒、胡椒粉和蚝油搅拌均匀进行腌制。