飘天文学 > 异界的美食天王 >第586章 虾的美味在摄氏45°
    陈墨离开了之后,小次郎坐在庭院之中,心中却是不断思考着陈墨之前对他那虾肉的不满意。

    “这种小年轻懂什么叫美食吗?”

    小次郎嘴里念念叨叨,要不是陈墨是福田满带来的,在他提出异议的那一刻,小次郎就直接把他给赶走了,还怎么会让他吃完最后一道烟熏鲣鱼。

    收拾好一切的律子从一旁慢慢走来,坐在了小次郎的旁边,手里捧着一杯热茶,递给了小次郎。

    “在想什么呢,小次郎?”

    小次郎接过律子的茶杯,喝了一口后才长长地叹了口气,这时才问道:“律子,刺身和寿司是不是就真的无法让我踏入大师级,我这些年坚持的东西难道都是错的吗?”

    律子知道在许多年前,小次郎第一次也是最后一次参加食神大赛时,有人和他说过,半生不熟的东西就不要拿出来丢人现眼了,那种东西根本算不上是什么烹调的技法。

    说这话的对手最后输给了小次郎,但是也在小次郎心中烙下了一道无法磨灭的印记,因为后来他输了,赢他的对手,对他说的几乎是同一番话。

    似乎每个对手都会对他说上这么一句话,所以当他回到天樱国后,便想要做出极致的刺身,做出刺身的特殊菜。

    然而他都没有成功,一次都没有。

    哪怕他现在顶着一个特级厨师的名头,可是他在别人看来,只是走上极端的厨师。

    但小次郎并不是真的那种倔强的人,所以他也开始研究熟食,他打算掌握生与熟的界限,所以他才会做出这样的套餐。

    本来做出这些改变就已经有人开始说他技艺变得更加精湛。

    不过陈墨的质疑让他突然无法适从。

    “四十五度!好!我就按你的四十五度来做!”不知道怎么,小次郎猛地从庭院中起身,手中茶杯里的热茶洒落一地,吓得律子有些不知所措。

    小次郎回到了厨房内,打开了冰鲜柜。

    这种柜子是附加了冰雪魔法的一种魔法道具,在天樱国很受厨师们的欢迎,因为能够保鲜,陈墨在的话,肯定直呼冰箱。

    小次郎取出一盒新鲜斑节虾。

    ......

    半个小时过去了,小次郎再次坐在庭院中,这一刻,他的神情更加黯然,因为在他用十几种的方式去制作后,发现从鲜味和甜味来说,确实是熟透的虾要比生的虾,甚至半生虾都要来的好。

    最重要的是,味道最为美好的是陈墨所说的四十五度,如此微妙的一个温度,到底是如何测量出来的?

    “如果他刀工不差,那应该可以在食神比赛中大放异彩吧。”

    小次郎抬起头看着满天星云喃喃自语。

    站在一旁的律子只是略带担心地看着自己的丈夫,并没有多说些什么话。

    ......

    此时的陈墨正在厨房教导着林烨拉面。

    “对,对,这个扣一定要扣到位,手指和手臂要同步呀!你不能老是用玄气,你特喵拉个面都要用玄气,怎么去感知面条的变化,松了紧了你怎么知道,凭借手指来感知面条的韧性,不是叫你有多长拉多长!”

    陈墨的教导当然是不掺杂任何玄气方面的训练手法,在陈墨看来,玄气可以锦上添花,也可以减少许多麻烦的操作,但是始终是无根之水。

    虽然林烨可以强行用玄气维持拉面不会断裂,但他却无法感知拉面的韧性,所以陈墨才希望林烨不要过度依赖玄气,哪怕真的很好用。

    不过林烨哪怕被陈墨喝骂,都没有任何不悦的表情,甚至他还甘之如饴,对于陈墨这种可以说是实打实的教学,确实让他获益良多,至少改变了他的想法。

    刚回到旅店时,洛洛还有张小丰便提出了完全吃不饱以及觉得吃不惯的想法。

    好吃虽然是挺好吃的,但是按照张小丰的形容是,当他吃那一块大腹霜降寿司时,就感觉像是吃一块肥猪肉,虽然味道是鲜甜,但是每个人的口味都还是有所差异。

    陈墨见时间还早,便带着林烨直接去了厨房。

    厨房外的有马肥还在跪着,见到陈墨等人也是毕恭毕敬地给他们开门,因为夜晚时候,厨房就会关门。

    进去前陈墨还问了一句:“我们打算煮拉面吃,可以用你的汤吧?”

    “陈桑请随意。”有马肥满脸诚恳地说道。

    看来是有人和有马肥说了些什么,才让有马肥的态度转变如此之快。

    不过陈墨也不在意,直接就带着林烨走入厨房,和面做拉面。

    当然主要还是带着林烨学习一下如何制作好的拉面。

    然而林烨做的拉面,虽然能够拉的很细而且能扣很多下,这样做下去,龙须面都可以直接做出来了,但是拉面最重要的还是吃起来的感觉。

    陈墨也做了一个拉面团,并且煮了一碗给林烨吃,让林烨吃一下自己这碗拉面,对比一下问题所在,随后陈墨便给洛洛还有张小丰做了顿拉面。

    陈墨要求也不是很高,单纯的拉面,只需要用有马肥的猪骨浓汤就行,毕竟从拉面的角度来说,这锅猪骨浓汤是及格的。

    等陈墨把做好拿给洛洛他们时,顺便给门前的有马肥留了一碗。

    有马肥微微抬起头看着陈墨离去的背影,不禁愣了一下,看着眼前的拉面,他不知道陈墨是打算羞辱他还是怎么样,一时之间,他懵逼了。

    不过等陈墨回来的时候见到有马肥已经把面吃完了之后,便问道:“感觉怎么样?”

    “好吃!面很劲道,比我做的面都要好。”有马肥一字一顿,虽然他很不想承认,但陈墨的拉面确实是太好吃了,面条筋道弹牙,远比他做的要好很多,但有马肥只字没有提自己的猪骨浓汤。

    陈墨看了看有马肥,“起来吧,可以回去休息了。”

    有马肥立刻站了起来,然后朝着陈墨深深地一鞠躬,然后再次双膝跪在陈墨面前说道:“请陈老师教我做拉面。”

    陈墨看着有马肥那诚恳的模样,挥了挥手说:“我拒绝。”

    有马肥满脸失落。

    随后陈墨进门时便说道:“明天给我做一份你最得意的作品,我再考虑要不要教你拉面。”


章节报错(免登陆)