虽然说陈墨接下来做的这道菜有点暴殄天物，但美食的极致，就是只需要最好的部分，就好像金华火腿也只会选择“两头乌”的猪后腿一样。
其实当陈墨切开的这火腿肉的时候，李南瓜就已经走了过去，陈墨也不在意他站在一旁观看。
只见李南瓜随手捏起一片挖出来的火腿肉，轻轻地嗅了嗅，那种香气让李南瓜精神为之一振。
“这香味也太特别了吧，跟外表完全不符啊。”李南瓜直接将火腿丢入口中细细地咀嚼了起来。
“喂，不能这样吃，味道很咸的。”陈墨直接开口阻止，原本他还想说要煮熟才能吃，不过想到这个世界的人有修为的那些基本不会怎么拉肚子，只要不是中毒就没问题。
不过李南瓜已经在咀嚼了，虽然他的眉头皱了起来，但很快就慢慢舒张开来。
“这东西是真的香，吃完之后，当咸味过去之后，就会有一种甜味升腾而起，虽然不是很多，但我还是能够察觉到的。”
说着，李南瓜拿了一片夹杂着白油的肥肉放入口中。
肥肉的味道就没有那么咸了，带着厚重油脂却香而不腻，吃起来还有点上瘾。
“好了好了，别吃了，你不用做菜的吗？”陈墨满脸黑线地看着来蹭吃的李南瓜。
“我这不是担心对手嘛~”说着李南瓜转身回去了，但他还顺走了一片肥肉，迅速地放入口中细细地咀嚼了起来。
两条火腿一共四十八个洞，陈墨将挖出来的边角料收了起来，好歹也是金华火腿，那可是做高汤的好东西。
陈墨将两条金华火腿都拿去清洗了。
因为金华火腿是腌制品，盐分可以说是突破天际了，陈墨第一步就是用冲洗的方式尽可能冲洗干净表面上的盐分。
洗好了之后，陈墨开始取来一块块豆腐，用小刀雕出一个个圆形的豆腐球。
这些豆腐球比火腿里面挖出来的小洞都还要小一点。
因为除此之外，陈墨还需要往里面加入一些别的东西。
陈墨将一个个豆腐球放入洗过的金华火腿小洞里面，然后往里面塞入葱花蒜末。
然后将之前切出来的横截面用线将其缝起来。
等等，你说陈墨为什么会缝线？其实厨师学院会教的，因为在陈墨的刀工还没有很好的时候，经常会把一些鸡鸭的某些口子切得太开，这个时候就会用到缝制的办法，当然，做好了菜之后，就会把线抽出，并不影响食材的味道。
陈墨烧水，放入一个很大的蒸笼，蒸笼上放一个可以架起两条金华火腿的大盆，然后将金华火腿放在上面，盖上蒸笼，用猛火开蒸。
做完这一切之后，陈墨才继续制作另外几份龙须豆腐。
抬头看去，李南瓜也很集中精神的做着某种酱汁，不过看上去这个酱汁的颜色有些奇怪，竟然会不断变化，一时之间是黄色，然后又变成蓝色，然后又变成绿色，实在是太可怕了。
李南瓜似乎感受到了陈墨的目光，抬起头来看了看陈墨，微微一笑又低下头继续调制自己的酱汁。
然而陈墨还利用镜像加速了蒸笼内的时间。
因为这个火腿至少要大火蒸八个小时。
如果不加速，恐怕比赛结束，这火腿都没有办法蒸好。
最先做好的，自然就是李南瓜。
此时的李南瓜在好几个盘子上淋上了五颜六色的酱汁，这酱汁闻上去香气扑鼻，不过味道应该是复杂且多变的。
“你先还是我先？”李南瓜随意地问道。
“你先吧，我的不着急。”陈墨有状态箱，自然是不着急。
“那行。”李南瓜举起了手。
太监和宫女立刻上前将李南瓜的菜品端了过去。
“我跟你说，我这道豆腐叫锦绣缤纷，可厉害了。”说着，还取了一份给陈墨。
陈墨也不客气，接过李南瓜的锦绣缤纷。
豆腐丝被摆成了花朵的模样，上面的酱汁看上去泾渭分明，但是陈墨在想一个问题，这些酱汁可以混在一起吗？
所以他用勺子在花朵中搅拌开来。
这时，周围传出了惊呼声。
陈墨没有抬头，就已经知道他们为什么会惊呼。
因为这些酱汁搅拌后，竟然变成了粉红色，多么少女心的颜色啊。
不得不说，这一手至少感官上是很刺激的。
陈墨舀了一勺，慢慢放入口中。
与粉红色所表达的味道不一样，这是一个咸口的酱汁。
虽然是粉红色，但味道清新，不是鲜味，带着一些微酸，让人胃口大开。
陈墨赞叹一声：“这颜值和味道，确实让人耳目一新。”
下一秒陈墨微微皱眉，然后手掌微微释放出天力，转化为冷气，将盘子连同里面的豆腐都一并降温了。
陈墨再吃一口，那种味道就变得更好了。
他换了一个勺子，然后重新递给了李南瓜。
“来，尝尝。”
李南瓜接过盘子，略微冰冷的盘子让他手差点一抖，不过还是顺利接住了盘子。
“这盘子怎么回事？”
“我用冰魔法降温了，你尝尝看效果如何？”陈墨没有说天力，只是说魔法，这样会让人感觉好理解一点。
李南瓜点了点头，尝了一口，冰凉与清新相结合后，感官甚至比他设想的要更好。
“太棒了，你是怎么想到的？！”
陈墨笑着没说话，因为他总不能说是思维问题吧。
他其实已经发现了，这个世界虽然有类似于冰箱的东西，但是大部分的厨师都很少吃冷食，面食更是很少上台。
就好像这次的比赛中，粥粉面饭四大发明都没怎么露过面。
更别说什么凉面凉皮这种冷吃的东西。
陈墨还没解释，李南瓜顿时就哭丧着脸说：“我能去把送上去的那些撤回让你冷冻再送过去吗？”
陈墨摸着下巴想了想说：“那估计不行，下次吧，有机会的话。”