外皮要硬和脆，但是里面的鸡肉要足够爽滑，这才是啫啫鸡的重点。
当诺和吃到这种做法的鸡肉，他愣住了，这里面固然有食材本身的原因，但更重要的是陈墨本身的烹饪手法。
不过他并不觉得自己的火焰鸡会比陈墨的啫啫鸡要差。
所以他默默放下筷子说道：“不过如此罢了。”
一个说味道不错，一个说不过如此。
如果厨斗比的是双方脸皮谁厚一点，那肯定是诺和胜出，不过这里都是大师级厨师，自然是要品尝一下。
陈墨后退一步，淡淡地说道：“你和我说了都不算，让他们来判断就好了。”、
听到陈墨这么说，诺和的心中一喜，因为他很清楚，其实不只是自己觊觎陈墨的佛跳墙菜谱，在场不少人都想要得到，而如今他们都可以肯定陈墨不会将这个菜谱拿出来，要得到佛跳墙菜谱，就只能依靠诺和这一场厨斗了。
与此同时，好几名大师级厨师纷纷举手说要品尝一下。
看着这几个人眼中闪过的光芒，李冬瓜心中暗道不妙，他连忙说道：“既然是我们内部的厨斗，那还是请最严格人来做这个评委吧。”
听到李冬瓜这么说，不少人脸色微变，因为他们都很清楚，这个最严格的的人到底是谁。
“似乎有人在呼唤老夫。”柯子郎双手负在身后，从容地走进厨房。
好家伙，还没叫就来了。
其实李冬瓜早有吩咐了人去叫柯子郎，有柯子郎在，大部分人都打不了什么坏心思。
要不是有柯子郎在，恐怕这个美食协会早就完全腐烂了。
柯子郎在美食协会中是负责管理规则这一部分，所以他也是协会里出了名的黑面神，而在大师圈子里，他的外号却是疯狗。
因为他见到不合规矩的就会立刻咬着不放，所以人称疯狗。
但大多数人面对柯子郎第一个反应还是想要回避的，不是害怕，只是觉得麻烦和没必要。
尤其是现在。
柯子郎一看到诺和就直接开口说道：“说好了要十二名大师一人做一道菜，你要是不愿意当初干嘛答应。”
诺和看到柯子郎的一瞬间就感觉被压了一头，但是柯子郎无论名气还是实力，都要比自己高那么一丢丢，所以他只能硬着头皮说道：“我最好的菜品，只给最尊贵的客人品尝。”
言下之意就是陈墨并不是他最尊贵的客人。
陈墨也没说什么，只是用手指轻轻地敲着桌子。
“好了，既然有了一个公平的裁判，那是不是该试菜了，外面还有人等着我。”
陈墨进来也有将近二十分钟了。
柯子郎看了一眼陈墨，也没说什么，拿起一双干净的筷子率先夹了一块诺和的火焰鸡。
虽然此时火焰已经消失了，但是留有余温的在口腔中的味道依旧是那么美妙。
焦褐的外皮和里面紧致的鸡肉，让人感觉回味无穷。
“还是跟以前一样完美。”柯子郎放下筷子，从口袋中拿出了一颗糖放入口中。
片刻后，口气清醒，他又换了一双筷子，夹起了一块陈墨的砂锅啫啫鸡。
啫啫鸡和火焰鸡最大的区别就是香味。
未入口，便能够体会到其浓郁的香味。
柯子郎看到出陈墨这道菜和诺和的菜虽然有点相似，但实际上是有着根本的区别。
一口咬下，柯子郎突然发现自己咬到了一颗附着在鸡肉上的沙姜。
他第一个反应就是想要吐掉沙姜，可是鬼使神差，他还是将沙姜粒给咬开了。
不过辛辣味没有传来，反倒是一股浓郁的酱香味以及沙姜原本自带的独特香味。
再配上一口爽嫩爆汁的鸡肉，这个感觉，确实很不赖。
柯子郎细细咀嚼，徐徐地放下了手中的筷子。
诺和略带紧张地看着柯子郎，虽然柯子郎刚刚说了他的菜跟以前一样完美，但是他的心还是有些惴惴不安。
直到柯子郎将骨头吐到手上，然后慢慢地咽下那块鸡肉后才睁开双眼说道。
“这道菜，酱香浓郁，但是咬到里面却汁水丰润，也因为这些汁水，保护住了肉质的爽嫩。”
要知道，柯子郎吃的这一块是鸡胸肉。
鸡胸肉是出了名最容易做柴的一种，但是在柯子郎口中却是爽嫩，这足以证明许多事情了。
他看了看诺和还有陈墨，最终淡淡地说道：“这两道菜，陈墨的更好。”
哪怕没有人说过哪一锅是陈墨的，哪一锅是诺和的，但柯子郎还是很清楚，毕竟他吃过好几次诺和的火焰砂锅鸡，陈墨的啫啫鸡则是一次都没吃过。
“我不服！你该不会是偏袒他吧。”诺和猛地拍着桌子，站了起来。
柯子郎很是威严的说道：“你说我偏袒他？你以为我这些年是如何建立起美食协会的规矩的？”
说到这个，没有人敢提出异议，因为柯子郎确实能够做到最严格。
“你的火焰砂锅鸡，这么多年了，一点长进都没有，你还好意思说？”
柯子郎开火了，他直接走到了诺和面前。
“诺和，你真是越长越回去了，你当初来到咸阳城时，有没有人嫌你地位低下，连个掌勺都不让你学？我知道，你爱偷懒，那是因为你以前太过于用功了！所以到了后面终于能偷懒了。”
之所以没有人敢跟柯子郎对线，就是因为柯子郎翻旧账能力最强。
对线必被翻旧账，然而这里每个人都有旧账在柯子郎手里，就连李冬瓜也不例外。
诺和脱下厨师帽，露出略微发白的发丝。
“现在你觉得我会徇私？我和陈墨有什么交集？哪怕他是大秦皇帝，我都一样做好一个评委该做的事情。”
“好了好了，不要说了，这一局厨斗，是我输了，我确实输给了陈墨，他的菜，是我没想过的。”
诺和服软了，不仅仅是因为柯子郎，也是因为陈墨的菜。
他走到了陈墨面前，直接双膝跪在了地上说道：“对不起，我错了。”
陈墨没有伸手去扶起，然后假惺惺地你好我好大家好，而是用平淡的语气说道：“作为一名厨师，应该用尽全力去做好每一道菜。”
诺和仰起头看着陈墨，突然发现自己原来是真的错了。