飘天文学 > 流放后,恶毒后娘携崽赢麻了 >第七十五章 脑袋被门夹了?
    同样是饭馆,一家门庭若市,厨房炒菜的香味隔着一条街都能闻到;一家冷冷清清,厨房的火都快灭了,食客都没一个,对比起来简直凄凄惨惨。

    对于恶意压价竞争,楚笑笑打心底看不起。

    “清风来新推出的菜系哪些?价格多少。”知己知彼,方能百战不殆。

    既想解决问题,就需要先找出问题所在。

    掌柜看了她一眼,以为她是好奇,没有隐瞒,这也没什么好遮掩,她倘若想知道去清风来一趟照样清楚,道:“各类小菜,份量不大,一碟十文钱,还送两碗粥,哪怕吃不饱也能喝饱了。”

    楚笑笑注意到他流露出来的鄙夷,明白一碟菜怕是分量非常少了。

    不过能吸引大家去吃,则存在既合理。

    面对如此低的价格,食饭香确实没有竞争优势,想要在原先菜谱上动手脚,怕也只有赔钱的份儿。

    这儿不行,那儿不行,难道没有解决的方案?

    楚笑笑单手托腮,似乎想到什么眼睛里闪过一抹狡黠。

    有了!

    “我想到一个解决办法了,你能否借厨房一用?”

    “可以。”掌柜犹豫了下,想到她连冬天种出蔬菜都敢保证,现在饭馆要死不死的样子,死马当活马医了。

    赵寒言看着她走去厨房,担心地扯了下她的衣角,“后娘?”

    在京城时,他见过不少类似恶意压价竞争的店铺,前期少赚钱或者不赚钱,把对手的店铺压垮,后期再抬价,到时候顾客没有选择的余地,只能去他家吃饭了。

    清风来亮出来的牌子杀伤力大,饶是他都没有想到解决办法,

    楚笑笑回过头,眼眸转动了下,想到一会儿需要用到的东西,凑到他耳旁小声道:“你在,正好帮我去买……”

    眨眼的功夫,她报了一串清单。

    赵寒言看向她,有些不相信区区那些东西就能将一家“奄奄一息”的饭馆抢救回来,还能跟清风来新出菜系不相上下,道:“有把握吗?”

    “我办事,你放心。”她有分寸。

    如果不是有百分之八十以上的把握,她不会贸然出头。

    现在食饭香跟她是捆绑关系,若食饭香生意不好,倒闭了,她种菜赚钱的办法就没有地方展开,所以食饭香不能被打垮了。

    “好吧。”听闻,赵寒言明白再劝也没有用,而且他心里面有些好奇,她口中说的办法是什么。

    厨房里,大厨听到有人能让饭馆起死回生,为此讥笑着,他干几十年厨子了,若是有办法,早就用了。

    在看到楚笑笑身为一位妇人,嘴角不屑的笑容更多了,冷嘲热讽道:“不自量力!”

    他都没办法,凭一位妇人?掌柜脑袋被门夹了?

    楚笑笑清秀的脸微沉,眸光宛如冰刀落在他的身上,道:“没事干就帮我打下手,把这些菜烫熟了给我。”

    大厨不乐意,但看到掌柜走进来,悻悻地闭上嘴巴,照干了。

    反正闲来无事,他倒是想看看一个小妇人能掀起什么波浪!

    楚笑笑收回目光,不想再理会自以为是有资历,却只会自怨自艾,不会绞尽脑汁想办法的人。

    她需要在赵寒言回来前,把汤底煮出来。

    值得一提,厨房厨具整洁,看得出大厨不是一个粗鲁的人,所以她省去了洗锅的步骤,拿起清洗一遍的几根筒骨跟排骨扔了进去。

    大火煮,几分钟后捞出浮沫,放半簸箕干辣椒、半小袋盐、半瓶酱油跟半小瓶油,中火继续熬煮。

    掌柜跟大厨看到这个举动,太阳穴忍不住突突作跳。

    大厨忧心道:“东家,你确定她能行?”

    他怎么看都觉得楚笑笑不像会做菜的人,哪里有人如此粗株大叶做菜?一堆东西全都扔在一个锅里,好好的一锅高汤白白被折腾浪费了!

    而且楚笑笑是不知道这些东西值多少钱吗?

    别没赚钱就开始赔钱了。

    此刻,大厨对楚笑笑的藐视越来越重了,事到如今,他要看楚笑笑怎么收场!

    掌柜额头上冒着一层冷汗,这般做菜的人他头次见,心底彻底没谱了,而且现在回过神来,楚笑笑虽然提过冬日蔬菜,但到底他没看到啊,代表着没种出来对不对?

    不过到这个步骤了,他再出声阻止太迟了。

    算了,赔了就赔了,他要看看楚笑笑最终做出什么菜来。

    对比两人,楚笑笑神情淡定,正在用竹签将各类蔬菜分类串好,大厨不相信她,笃定她做不出什么好菜,所以烫熟的蔬菜都是便宜一类,譬如鹌鹑蛋、大白菜、笋子、豆角……最贵的猪肉,还少得可怜。

    一串三片,总共三串。

    楚笑笑眼皮子抽了抽,无奈地叹了一声,饭馆穷到肉都吃不起的地步了吗?

    在她思绪满天飞时,赵寒言的声音从身后响起:

    “后娘,我回来了!”

    “东西呢?”楚笑笑恰好串完最后一串蔬菜,回头看向他。

    赵寒言经过上次被偷钱,变得十分小心翼翼,本来想把东西放裤兜,但觉得是进嘴巴里的东西,十分不雅观,最终放在衣兜,手都没离开过。

    “按照你说的,东西全在里面了。”

    “幸苦了,坐着喝茶等我。”楚笑笑十分满意地看着用纱布包裹的小袋东西,轻轻拍了一下他。

    赵寒言没离开,清楚楚笑笑买的东西是什么,他的心更悬了,怕楚笑笑惹出事端,一会儿要是失败了,他就拉着她逃跑,笋子都不要了,性命重要啊!

    毕竟这举动无疑是别人的地盘上撒尿!

    楚笑笑瞥了他一眼,没强求,将香料包凑到鼻前闻了一下,对了,就是这个味,她打开锅盖,直接将香料包丢到锅中。

    莫约过了半个钟,厨房散发出阵阵香味。

    大厨不敢置信地猛嗅着空气中的香味,用手扇着,试图闻出里面有的成分,最终发现除了花椒辣椒以外,他鼻子失灵了,什么都嗅不出来。

    本心灰意冷的掌柜,闻到香味猛然来了精神,快步走上前。

    “姑娘,菜好了?”

    楚笑笑微笑地摇了摇手指头,将串好的菜扔了进去,半分钟后捞出放在大盆里。

    “好了,尝吧。”


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