接着便是炒肉絲兒。
是純純的炒肉絲兒，幾乎沒有放別的配菜，只放了點兒蔥末和薑絲兒，炒得油汪汪的，快出鍋的時候，還撒了點兒辣椒麪兒，使肉絲兒看起來香辣可口，聞起來更是讓人食慾大增，垂涎欲滴。
當她把這兩道菜擺上桌時，忽然聽見了院子裏嘰嘰喳喳的吵鬧聲，仔細一聽，原來是何莉姐回來了。
“莉呀，你今兒晌午咋回來了呢”
何二嫂正在院子裏晾衣裳呢，看到小姑子回來了，立刻親熱地迎了上去。
何家強和何家慶兩個半大小子剛放學回來，正在屋裏嘿哈嘿哈地比武呢，聽到小姑回來了，也都從屋裏躥了出來。
“小姑誒這是啥味兒啊真香”倆淘小子剛要跟小姑說話，忽然聞到了小姑家飄出來的肉味兒，頓時都精神了，跟兩條狗似的，順着味兒找了過去......
何莉不冷不熱地說：“這味兒大概是我朋友在屋裏做菜的味道。”
“哎呦你看我這記性，都忘了你家來了客人了。”何二嫂一拍大腿，一副恍然大悟的樣子，隨即，又滿臉堆笑地對何莉姐說：“莉呀，你來客人了，要不要我這個當嫂子的去陪陪客人啊。”
換就話說，讓嫂子也上你家去喫點兒肉，解解饞唄
何莉冷着臉：“不用了，那個是最好的姐妹，不用整那套虛的。”
何二嫂臉上的笑容一僵，立馬知道何莉的意思了，看來，自己是喫不上這頓肉了。
不過，她雖然喫不上了，但那兩個孩子還是可以喫的。
“呵呵，那好吧，那你們慢慢喫，強子，慶子，走，咱們回去喫晌午飯了。”何二嫂吆喝起來。
那兩個半大小子已經聞到小姑屋裏的肉味兒了，一聽他娘叫他們回自家去喫飯，都苦着臉央求何莉說：“小姑，我們去你那屋喫好嗎我媽中午做的是大餅子燉蘿蔔條子，我們都不愛喫。”
大一點的強子鬼心眼子多，咔吧着眼睛，可憐兮兮地跟何莉姐說：“小姑，我們老師都說了，我們現在正是長身體的時候，得多喫點好的才能供應身體的營養，不然身體就長不好了。”
沒等何莉姐開口呢，何二嫂就點着兩個兒子的腦殼兒說：“瞅你們兩個小崽子外道的，跟你小姑還整上洋式子了，你小姑最疼你們倆了，還能不讓你們喫咋的趕緊的，跟你小姑上屋去吧，不過，我可告訴你們，喫飯的時候都給我規矩兒的，不興惹你小姑生氣啊”
兩個半大小子一聽娘說能到小姑家去喫肉了，樂得直竄高：“哦哦去小姑家喫飯嘍，去小姑家喫肉嘍”
緊接着，兩個半大小子野馬似的衝進了西廂房，樂得跟過年似的，他們的後面，還跟着臉色陰沉的何莉姐。
韓明秀看到突然闖入的兩個小客人，趕忙又去拿了兩個飯碗，順便又拿上兩雙筷子。
何莉姐進屋後，看到桌子上的兩盤色香味俱全的菜，愣了一下：“秀兒，你哪兒來的肉啊”
韓明秀面不改色地說：“我對象給我的肉票，全國通用的，剛纔在農貿市場正好有賣肉的，就搶到一條帶回來給你改善改善伙食”
小強子和小慶子歡呼着，直奔桌子，還沒等坐下來呢，就一人撈起一雙筷子開始夾肉，然後大口大口地開喫。
瞅那架勢，看見肉比看見他們親孃都親，這家教，要不是親眼所見，說是何莉姐的侄兒，打死韓明秀韓明秀都不帶信的。
“真香真好喫，你別搶，這盤肉絲兒是我的，那盤給你”
“憑啥呀，我還想要這盤肉絲兒呢，你給我”
兩個孩子一邊喫一邊打，家教什麼的在他們身上完全體現不出來。
看到他們這副樣子，韓明秀真擔心他倆這樣下去會不會被卡着噎死
何莉姐看到好好的兩個孩子被他哥哥嫂子教育成這樣，無奈地翻了翻眼皮，剛要開口教訓他們，門外忽然響起了一陣拍門聲，“開門，開門，我也要喫肉。”
韓明秀一愣，下意識地問道：“誰”
小強子一邊喫一邊含含糊糊地說：“還有誰我大爺家的何家寶唄，臭不要臉的，他們都欺負我小姑了，還敢跟我小姑要喫的，真不要臉”
小慶子衝着門口喊道：“肉是我們的，不給你喫，小姑就喜歡我們，就給我們喫，就不給你喫，饞死你嚕嚕嚕”
他吐着舌頭，還把兩隻手放在耳邊一扇一扇的氣人。
門外的孩子一聽這話，“哇”的一聲哭了。
“媽，我也想喫肉，憑啥小強子和小慶子都能上小姑屋裏喫肉，我就不能去我不管，我也要去，我也要喫肉，我不喫高粱米飯了，嗚嗚嗚嗚嗚
外頭的哭聲更響亮，敲門聲也更急促了。
韓明秀說：“姐，要不讓那個孩子也進屋喫吧，我買了不少菜呢，再炒兩個”
“不讓他喫”何莉姐斬釘截鐵道。
“對，不讓他喫，他們一家子都不是好人，都欺負我小姑。”小強子氣憤地說道，一邊說，塞得滿滿的嘴裏還一邊往下掉飯粒子。
何莉姐沉着臉說：“秀兒，不是我這當姑姑的心硬，你有所不知，他們太傷我心了，就因爲這麼一間小破房子，他們那一家子恨不得把
我弄死，整得哥哥不像哥哥侄子不像侄子的，一點兒親情都沒有了，就外頭那個，才七八歲，就讓他們教唆的總想方設法上我這來偷東西，那三個大點的姑娘見到我還直翻白眼兒，沒有一點兒做侄子侄女的樣子。”
韓明秀看着何莉姐傷感氣憤的樣子，很是同情她。想安慰安慰，一時又找不到合適的語言，只好說：“那咱們先喫飯吧，別管他們了。”
“嗯，我先去洗洗手”何莉姐脫掉外面的大衣，去廚房洗手了。
而外面，大哥家的何家寶見屋裏遲遲不給他開門，氣得乾脆擡起腳來踹門。
“開門開門，我要喫肉，你都給他們喫肉了，憑啥不給我喫”
何莉正彎腰洗手呢，聽到這孩子在外邊兒大呼小叫的還踹她的門，不禁怒從心起，隔着門道：“要喫肉找你娘去，我又不該你們的，管我要什麼肉喫”
“嗚嗚嗚，你不好，你不給我肉喫”
門外，被拒絕的孩子頓時覺得萬分委屈，一屁股坐在地上蹬着腳哭嚎起來。