飄天文學 > 神農 >第664章 又找虐
    王宇很忙,二天一早又要去電視臺的現場去了,阿德里安撤得非常快,很無奈,組委會今天可是有着很多好東西,來的人更多了,特別是現場的一些投資人,對於餐廳的看好,得知王宇已經把美夕的餐廳入股了,很多人無語,這傢伙是怎麼做到的居然下手那麼快呢。

    不過也有意外,就是一些對美夕別有用心的人,知道她背後有着王宇就不敢動了,王宇這個混蛋可是和別人不一樣,他可不是什麼說話的人,當然這得看人,今天有意外發生,那就是棒子的大廚又來了,說什麼名單上面也應該有他們國家的美食,難道來這裏做泡菜麼

    雖然泡菜很好喫,可這是r國的場地,想不到組委會的人還真是讓這些人來了,正好省掉了去大韓國的時間,不過沒有名額,想要必須得實力,這不今天棒子們來的大廚都是王宇的熟人,這下哭笑不得,唉,這得多有緣分啊,在r國也能遇上,不是說兩國都不來往麼

    要說民間可是非常激烈,但商業方面可是相互有着來往,無語這是資本家們的好消息,王宇看着來着那麼多人和身邊的美食家說,“希望他們今天不要讓我失望。”美食家笑了,知道棒子和王宇的衝突,可以說在美國的事實都這樣了,想不到今天在r國的舉辦地還遇上了。

    不知道有什麼拿手的好菜出來,對於他們的美食,美食家們只知道跑車,還別說他們的泡菜很有名,至少美食家們是認同的,可對比中國的就有些區別,中國的也非常出名,這下可就爲難了,泡菜去申遺也是棒子們想出來了,美食家們很納悶,這不是中華的傳統美食麼

    什麼時候變成了大韓國的,只能說他們在商業化和宣傳方面佔有優勢,王宇在國內拍攝的美食紀錄片可是找到了一些和泡菜一樣的做法,味道可是絕了,至少很多美食家慕名去喫,味道很好,大韓國的泡菜還真是比不上,這不申遺的事情又拖下了,這不叫囂着去比試。

    只是最後結果沒有比成,王宇在京城的孔家菜已經應戰了,派出了家族裏的小輩應戰,最後把他們虐得沒話說,美食家看着大韓國來的廚師,有着非常不錯的功底,可是光是做泡菜沒有新意啊,難道不知道太單調麼你以爲你是王宇啊美食家無奈的想到,非常的無語。

    要說王宇單調的菜式不是沒有做過,這傢伙的廚藝可以說是神現在好了,有人在現場打臉,美食家和王宇說,“他們做的菜式非常單調,顯然是在凸出泡菜,把其他的食材都遺忘了,你看好他們”王宇苦笑,這不是擺明着找他來說事麼,“不看好,一開始就不看好。”

    “要是他們使用泡菜作爲醬汁還好,這樣主菜的味道不會消失,這樣凸出泡菜是不行的,在說了泡菜醬汁不是不行,而是把原來食材的味道都隱藏了起來,根本就喫不到味道,光喫醬汁了,你說這叫喫飯麼”王宇的話讓美食家點頭,果然不愧是廚神啊,和自己想法一樣。

    美食家不光看出來了,而是認爲美食嘛,有着好的醬汁還要有着好的主菜,這樣纔行,誰會和你喫飯去喫醬汁的瘋了這是,要是王宇做的另外說,這傢伙就是一個怪胎,根本不能拿出來比,所以按照主流的看法,現在已經有了很大的改觀,那就是看整體,最後區分。

    美食家看着,王宇繼續和他說話,“其實看着他們做的醬汁非常不錯,泡菜的手藝功夫很不錯,但不是頂級,要是搭配其他的菜式會好很多,但他們做的是蝦子,估計那味道都能壓制這蝦子本身的味道了,我打賭你單喫蝦子味道會不錯,要是蘸上醬汁,你會喫得沒味道。”

    美食家疑惑,“爲什麼醬汁不是搭配好的麼在說你承認他們的醬汁很好,爲什麼配上蝦子就不行了呢”王宇笑道:“其實是泡菜的問題,到時候兩種味道相沖就倒黴了,他們的想法是好的,泡菜醬汁,但蝦子不行,而且不光一道菜,你能值得下那算是你的本事了。”

    美食家沒有想到王宇那麼不看好,王宇接着說,“要是拿來做一些酸的話,喫一些稀飯什麼的,味道會很好的。”美食家明白了,知道中華美食就有着粥,酸配粥非常好,他頓時明白了,是啊,看來這次有麻煩了,要是不讓大韓國的美食進入,估計明天媒體又開始鬧了。

    接下來美食家看到了鐵板燒,大韓國的鐵板燒可是一絕啊,“

    王,你看他們的鐵板燒怎麼樣”王宇順着看過去,果然是不錯,“還行,和一些店面的賣的差不多,這可是他們拿手的地方,不過你沒看到r國的那些大廚麼有些也在弄鐵板燒麼我還是不看好大韓國。”

    美食家苦笑,這得有多大的仇啊,不過不知道爲什麼,他看着大韓國的鐵板燒和r國的鐵板燒區別有些不一樣,不一樣就在醬料方面,鐵板燒不光是要食材好,可以說這一點雙方的機會都是對等的,重要的就是醬料和火候的掌控,看得出來r國的廚師有着非常大的優勢。

    “是啊,和燒烤一樣,醬料纔是決定關鍵,還有食材的火候程度,居然弄了羊肉這可不是那麼容易烤熟的。”王宇聽到他的話看了過去,什麼羊肉啊,是羊腿只是很可惜很少,只有一個,王宇有些寄養,“想不想填飽肚子”美食家點頭,“那好買只羊回來,我做。”

    這下不光是美食家激動了,其他的評委也激動了,“好。”說完拿出電話,打電話訂購羊肉, 當然是質量好的,美食家的人脈第一時間就體現了出來,很可惜沒有人能預定,王宇無奈,離開評委席來到後面和安娜說,“訂購一隻羊回來,我來一次烤全羊,記住要新鮮的。”

    安娜點頭,電視臺的現場有很多人,來到現場的觀衆也不是很多,不過一隻羊不夠吧,不過王宇接着說那些羊肝,羊肚什麼的都要,這些可是好東西啊,拿來做湯可是非常不錯的,特別是打火鍋,味道絕對一絕,看看中東的人喜歡喫羊肉就知道了,那味道可是非常不錯。

    但都是烤的,安娜很快打電話給艾迪,畢竟羊肉還真不是好弄,特別是r國這裏的一些貿易協定,這對於艾迪來說不算什麼,直接給在東京有着產業的王子打電話,人家直接送來,半個小時內到,正好這半個小時,王宇回到評委席去品嚐了,蝦子他是真不敢動而不是偏見。

    美食家和幾位評委也都是吃了一些就不再動,倒是鐵板燒吃了一些,最後把名額給了r國的大廚,和王宇想的一樣,是醬料好,再有火候好,對食材的領悟很強,得到名額是理所當然的,得知這做鐵板燒的大廚居然在路邊擺攤這尼瑪的真是浪費了,王宇也是苦笑起來。

    拿着話筒,“我覺得那些風投應該給你開一家店,真的,很好喫,要是你開張了我肯定去喫一頓。”大廚笑了,“謝謝王先生。”然後看到組委會安排的美女頒發了獎章和證書,然後在美食站寫上了大廚店裏的名字,果然下去之後很多人都去找他合作了,這是一個機會。

    王宇苦笑的看着,唉,真是到處都是喫貨啊,現場的主持人開始預熱了,“今天我們運氣真好,很多人都知道王先生做菜非常好今天他要親自獻藝做燒烤讓我們歡迎他。”王宇苦笑的站起來,想不到走漏消息了,沒轍,安娜已經準備好了廚師服給他,刀具也是一樣。

    王宇用的刀具很多,不過隨時都帶着幾把,放在酒店裏,不是什麼大牌子,是他自己訂做的,按照自己的要求,不得不說一些r國的大廚看到王宇的刀具傻眼,因爲中華古老的廚藝裏面就有着一些這樣的刀具,現在會使用的人可不多,當然不止他一個,還有孔家菜館。

    也就是神農分餐廳的孔力大哥他們,同樣會使用,羊還沒有到,王宇開始忙活了起來,就連美食家和評委都過來幫忙,洗菜什麼的都是小意思,開始製作燒烤醬了,不是現成的,而是親自制作,王宇做菜的時候待遇可是不一樣,足足有十多臺攝影機對着他的竈臺。

    看着眼花繚亂的切菜手法很多人喫驚,“太厲害了,太穩定了,好像沒有什麼波動很簡單的樣子。”一位大廚說到,而另外一位r國大廚說,“是啊,用最簡單的辦法,天啊他是怎麼做到的”和兩位有着疑問的還有很多廚師,他們只有發呆的份了,看着王宇獻藝。

    不過很多人看到了王宇製作的醬料很不錯,不光是樣子還是顏色非常好,就連大韓國的廚師都已經服氣了,這尼瑪的真是沒法說了,想不到這樣也行,做得那麼多不怕味道不對麼對味道的控制那是要求到了極致想不到王宇那麼輕輕鬆鬆的就做好了,太氣人了。

    做好了醬料,羊肉也到了,王宇笑了,開始親自動手處理了起來,很新鮮,今天就烤一次羊,讓大傢伙看看,其實主要原因是自己餓了。<


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