因爲只是一週營業三天所以對於食材的使用餐廳裏還是非常小心的，因爲本來紐約是大城市要是長期營業的話肯定不足夠，當然營業的三天可都是全天營業就連早餐都有預定的人非常多，這是艾迪不擔心餐廳沒人氣沒有生意，當然生意太好也是讓人頭疼那就是有太多人了。
不是沒人預定，可以說每一次預定都是提前二十四小時開始比如今天不營業那就開始預定了明天要營業了，看着拿出來的預定名單王宇苦笑，“看來你的餐廳確實火爆。”艾迪搖搖頭，“再怎麼火爆也比不上你的神農餐廳啊，只要營業肯定是爆滿甚至有媒體和美食雜誌採訪。”
王宇苦笑，自己的神農餐廳營業確實很火爆當然現在位於神農海島上的海鮮餐廳也開業了，王宇想了想打電話給海島的負責人讓他們運送一些海鮮過來，艾迪疑惑，“你想幹嘛”他還能幹什麼自然是做菜了，既然來到紐約就不會急急忙忙的回去，這段時間王宇已經夠累了。
對於他來說這是非常不錯的放鬆方式完全可以在艾迪餐廳裏做菜，對於他的這個提議艾迪想都沒想就同意了，因爲對於他來說這件事完全是好事，“要不你在我的餐廳舉行一次廚藝展示不是，是做菜。”王宇搖頭，“別，我讓他們運送海鮮過來不是爲了給自己做菜用的。”
他的想法是讓艾迪餐廳裏的廚師對海鮮進行處理，正好可以嚐嚐，你明天營業的時候他作爲一個客人來品嚐，好吧這樣的預約還真是讓人說不了什麼，對於這些事情艾迪自然是同意的，不過說到底他和安德森他們真心希望王宇能親自出來做菜，不過他拒絕了說自己實在累。
沒看到這些天飛來飛去的麼，沒有和他們多聊而是和林傾城她們聊着剛剛的西餐和飲品問題，評價非常高用她們的話來說就是明天直接做一些出來讓大家嚐嚐，畢竟有了好的菜式出來自然是要宣傳出去，艾迪覺得提議不錯這不開始安排，王上傻眼他還想喫一些重視牛排呢。
沒想到這傢伙居然離開了，還有現場有一位大廚對中式牛排非常感興趣進行了研究，這不做了一盤出來給他品嚐，當然少不了飲品的搭配，王宇嚐了嚐味道非常不錯給大廚豎起大拇指，很好的一道菜，是好菜就得誇獎，倒是楊振俠笑了，“其實還是食材好要不然你以爲呢”
他說牛排搭配的食材很不錯，特別是醬汁配得很好採用了神農莊園的食材這一點王宇沒有否認，當然至於牛排則是其他的牛排而不是神農莊園的牛排，不過想想也是要是神農莊園的牛排味道肯定不是這樣，到時候會非常的好喫好看，但有這樣的技術已經夠讓人滿足胃口了。
王宇的要求不高，對於喫方面他的要求很高因爲只能喫中餐，喫完的時候大家坐下來聊着事情，“你真的要把不使用的神農分餐廳給地獄廚房勝出的幾位廚師”胖子說起了節目的事情，“當然了，要不然我辛辛苦苦的參加節目幹什麼我這不是自找麻煩放心出不了事。”
還別說胖子他們是真擔心出事，倒不是有人來找麻煩，而是對於四位勝出的廚師經營一家餐廳是真的有些難以理解，而安娜拿出了安排說都是同時經營，至於誰做的菜好喫自然是看個人口味了，胖子很有意見，“這樣的話我們中餐會很喫虧，而且還是一個外國人來做主廚。”
沒有什麼黑幕出來，想想也是王宇參加節目了要是出現黑幕他第一個不幹所以節目組沒有在裏面弄什麼黑幕出來的，當然了北美方面這裏素質還是很高的，可以說他們有着非常專業的運行方式，要說沒有黑幕不可能，但他們不會在節目上弄這些事情相比國內電視臺就笑了。
不過總體來說節目的質量非常高，而廚師們的安排都有自己的着落，“其實你們擔心是多餘的，可以說這一季的選手身價是最高的，再有他們五位大廚旗下的餐廳遍佈全球，不說作爲主廚，作爲副廚都有着自己的能力體現來着，而且他們的實力並不差這一行有競爭還是好。”
競爭好是沒錯，但有着那麼好的廚師出來是不是有些太多了其實王宇告訴他們說這些勝出的廚師完全可以自己開餐廳，到時候自然有人給他們投資，在說現在餐飲行
業和廚師行業都已經完成變成一種新的標準了，到時候自然有人投資，比如那些虎視眈眈的餐廳巨頭大佬。
他們盯上地獄廚房的參賽廚師不是一天兩天了，要是有人想要開餐廳肯定會全力支持，畢竟對於這一季的選手他們非常想要的合作，可是有着王宇這個大boss在就沒有辦法，倒不是他組織選手們和餐飲集團見面，而是對於美食方面那些大佬們真的比不上王宇這個廚神呢。
當然了還有其他的原因就是選手們想要進步自然不會在餐飲集團裏待着，或許等個一兩年有了轉機之後就會出現這樣的情況，現在還是在學習當中畢竟參賽的選手有些是廚師有些不是，但現在他們都是廚師了自然是要學習怎麼製作不同菜式的美食了，對他們來說非常重要。
因爲有了瞭解到時候做起來纔有信心，還被說這一季的選手們潛力非常大至少不止王宇一個人這樣認爲，就在他們討論事情的時候艾迪回來了，聽到他們談的事情也加入了進來，其他他也有想法要挖過來一個法國大廚的，但因爲王宇在就沒有好意思開口這年頭大廚太難找。
而且節目上的選手對於這樣的餐廳並不是很在意，王宇笑了，“這就是你的不對了，不是不在意而是非常在意，你得知道他們有些人不是專業的甚至比不上你餐廳裏的廚師過來自然是不想丟人，而是等自己有這份實力的時候纔會過來，現在他們剛剛結束節目拍攝等一會吧。”
就連楊振俠都同意他的看法，畢竟艾迪在紐約和洛杉磯的廚師可是非常厲害的，雖然不怎麼喫過他們的菜式，可是每一次都有着不一樣的感覺，可以說這一點很多人都承認，地獄廚房的節目確實很火爆，但真正要長期經營的話對於一個廚師的考驗非常大，選手們沒有經歷。