臨時任務已完成臨時任務,可以領取任務獎勵。
任務獎勵神祕禮物,是否領取
墨非確認領取,一道白光閃過,腦海顯出字來。
神祕禮物1、控火術。
2、春筍排骨煲仔飯。
“系統,你給我解釋一下控火術是怎麼回事。”墨非問道。
“控火術,是一種烹飪能力的體現,高明的廚師可以精確控制火的大小,以便在最恰當的火候,做出最美味的食物。”
“如何才能控制火”墨非又問。
“控火術能根據宿主精神力的大小,自動調節火源的大小強弱。如果精神力不足,控火術將不可用。”
“精神力這是一種什麼力”
“宿主,精神力需要日常的訓練,只要你每天按照系統制定的訓練計劃,一週後可產生精神力。長期鍛鍊,精神力可顯著增強,最後可以達到隨心自如的境界。”
“我明白了”墨非說。
墨非畢竟做過兩年廚師,他知道火的強弱大小,對烹製食物的口感、味道有至關重要的影響,如果一個廚師能夠隨心所欲控制了火勢,在烹飪過程中,可以使食物的口感達到最佳的狀態。
他懷着好奇又點開了春筍排骨煲仔飯。
在他的印象裏,煲仔飯是一種較爲常見的主食型料理,有米飯又有各種各種的葷素搭配菜,做起來簡單方便,尤其在南方,更是家常便飯,深受人們喜歡。
“這麼講究的煲仔飯”
看完原料和做法,墨非震驚了。在他看來,好喫的煲仔飯要注意兩點,一是調味汁,二是煲底燒出的一層金黃的鍋巴。只要做到這兩點,煲仔飯基本上能符合大多數人的口味。
而這份春筍排骨煲仔飯,裏面卻有大大的文章。
首先原料必須是春筍,而且要立春三天內挖的筍,此時筍體肥大、潔白如玉、肉質鮮嫩、美味爽口。
其次排骨要選用西班牙伊比利亞黑豬,這種豬野外放養,喫橡果野菜長大,經過山間放養,經常運動,脂肪都滲進肌肉裏,肉質都是“雪花”狀,均勻地分佈在層層肉裏,喫起來肉香、油香兼備。而這種豬的排骨肉,肥瘦比可以達到最佳的2比8。
煲仔飯的另一個關鍵是米飯,北方大米不適合做煲仔飯,因爲彈性和粘性不夠,喫起來軟趴趴的。講究一點的煲仔飯,會選用暹羅茉莉香米,蒸出來有一種很奇妙的香味,口感非常的清爽。而這份煲仔飯的米,卻是來自天竺的巴斯馬蒂香米,生長在天竺北部地區,它有一種類似堅果的香味,煮熟後長度會增加,能達到生米的23倍。
看到這裏,墨非口水都流出來了,這些頂級食材做出來的煲仔飯,不用想就知道其美味的程度。
他已經按捺不住,坐起身來。
“系統,我要試驗一下煲仔飯,有食材嗎”
“食材基本齊備,可以試做。”
“可以試做系統,你是說我不用花錢”敏感的墨非,立刻聽出了系統話語裏的漏洞。
系統沉默了一下,“是的,試做不用花錢。”
“太好了”
竈臺上多了一摞煲鍋,數一數一共十隻,他取出一個瞧,鍋體用是陶製的,裏面卻很光滑,摸上去有類似於瓷器的質感。
“這個煲鍋不錯。”
“是的,宿主很有眼光,這是低溫燒製陶器,內壁二次上釉後高溫繼續燒製,使內壁半瓷化,價格很貴。”
墨非突然有一種不祥的預感。
“你是說這些鍋是買來的”
“沒錯,天下沒有免費的午餐,想做好煲仔飯,必須要選好鍋,這些鍋都是系統剛買回來的,每個1000元,這是批發打折價”
墨非一陣眩暈,又花了1萬元,他哀嘆着:“今天中午算是白乾了嗚嗚”
“不行,花的錢這兩天要趕緊賺回來”墨非紅着眼睛咬牙切齒地說。
如果餘小魚看到,以爲老闆要喫人,墨非這個樣子太可怕了,那是對系統深深的恨,對金錢裸地渴望。
墨非將適量的巴斯馬蒂香米放入鍋裏,又倒入了一些水,沒過香米大約3釐米,開火後開始蒸煮。
水當然不是普通的自來水,是系統又提供的一桶水,據它說是來自太平洋某個海島的火山礦泉水,富含硒元素。
“咦,調味汁是現成的”墨非好像有什麼重大發現,驚喜地說。
“是的,這樣可以節約宿主的時間。”
“不會又要多花錢吧”墨非現在總算弄清楚了系統的套路,那就是什麼都要花錢,如流水一樣的花錢。
“呵呵,宿主果然是聰明人。”
“我倒~~~”
墨非心裏一萬匹草泥馬奔騰而過,他都不敢問花多少錢了,反正每一次都能讓他心驚肉跳。
“我自己做調味汁行嗎”墨非又問。
“可以,不過現在有些配料不方便採購,你得自己去尋找”
墨非默然了,自己去找配料,天南海北地花銷大,又浪費時間,這個主意只好作罷。
不一會,米飯的香味飄了出來,一種他從未聞過的清香,夾雜着堅果的香味,一陣陣傳入鼻孔,讓他口水差點滴了下來。
這股香氣鑽出廚房,穿過門廳,飄到了大街上,路上的行人們不由自主地嗅嗅鼻子,轉頭尋找香氣的來源。
“你聞到了嗎是哪家飯店傳來的,怎麼那麼香甜。”曲舟是一家甜點屋的老闆,她問旁邊的店員。
“聞到了,好像是從後面那條街上。”店員指着樂食坊的方向說。
“你看着店,我去瞧瞧。”
曲舟走出店門,她對各種香味非常敏感,聞到這股香味,實在是太好聞了,不自禁想要看看是什麼東西。
“好像是米飯的香味,但又不像,怎麼那麼香甜,帶着絲絲榛子香味哦不對,是松果香味”
她穿街過巷,越走越偏僻,不由嘀咕起來:“到底是哪家飯店,怎麼這麼偏”
可是,腳步卻很誠實地繼續向前走。
又拐了一道彎,已經到了美食街的盡頭,她驚訝地發現,在一家小餐館門前,已經站了十幾個人,都一臉的陶醉,沉浸在芬芳的空氣裏