墨非含笑用小刀切成了五塊，微微點頭道：“請一口喫下，味道會更好一些。”
評審們相互看了看，狐疑地叉起肉塊，扯塊紙巾在下面託着，怕肆意流出的汁水流到衣服上。
“啊嗚”
金槍魚肉塊入口，焦香的表皮透着肉香、蒜香和檸檬的味道，微微的酸味刺激，讓人不由自主地咬下去。
“啪嘰”
肉汁立刻充盈在脣齒間，細品是清甜的味道，而裏面的肉像奶油一樣滑膩，隨着牙齒咬下，立刻化爲了膏體。
細膩、柔和、服帖，即使不用牙齒咬，使勁嘬上一口，也能完美地吸出肉漿來，就像熟透的西紅柿、肥美的蟠桃、秋後的紅柿子
但恰恰最外邊那層焦焦的表皮，又帶給人另一種極致感受：柔和韌、軟與硬、膩和香，完美的統一在一起，整個人幾乎要化了。
主裁廖遠瞧見了評審的神情，竟也忍不住心底的癢癢，問墨非：“能否讓我也嘗一嘗”
“譁”
臺下一片騷動，主裁居然也要嘗菜，這可是破天荒的頭一遭，但也沒有規定說不讓主裁嘗，那只是他個人的要求，與比賽進程無關。況且他也不參與評分。
墨非切下一塊遞給了他，又把剩下的肉分成小塊，放在盤子裏。他切肉的技術很不錯，即使再小的肉塊，也覆蓋着或大或小的表皮，只有這樣才能保持完美的口感。
面向觀衆，他輕聲說了一句：“誰願品嚐請來自取。”
聞聽此話，早就嚴陣以待的嚴翠山立刻起身，全然不顧自己已上歲數的現實，幾個箭步跑到臺去，趕緊搶了一塊最大的塞進嘴裏。
“啊嗚”
一口咬下，他立刻眯上了眼睛，嘴巴緩緩開合，彷彿要把時光留住，留在美味的魚肉裏
高華、葛亮、蘇牧歌和餘小魚都從座位上站起來，爭先恐後地來到臺下一步的位置，仰着臉急切地問：“嚴老，什麼味道”
嚴翠山終於捨得睜開了眼，似乎對他們打斷自己很不滿意，依依不捨地嚥下口中的魚肉說：“你們嚐嚐不就知道了”
葛亮迫不及待地跳上臺去，正要叉一塊大的，卻叉了空，只見嚴翠山笑眯眯地叉在手裏，一口吞下。
“你你爲老不尊。”葛亮不知該哭還是該笑，最後苦笑着伸手去叉稍大的一塊，誰知這次又叉了空，餘小魚不知何時跑了上來，把他看中的那塊魚肉叉去了。
看清了形勢，葛亮再也不敢怠慢，快手叉到了離自己最近的一塊，張口填到嘴裏，接着又叉了另一塊，仍放到嘴裏去。
還要再叉，卻一下子叉到了桌子上，原來盤子被高華端走了。
“你們夠了，再喫下去，這些洋大人們連渣都喫不上了，還是讓尊貴的客人先品嚐吧。”
高華端着盤子，給蘇牧歌叉了一塊，自己叉了一塊，剩下的都端到了使節們面前，笑着說：“請大家嘗一嘗。”
此時，主裁廖遠已經將魚肉嚥到了肚子裏。
美食於他而言，既是工作也是享受，自從幹上這份工作以來，十幾年裏喫過無數名廚的料理，墨非做的這一份，還真是有些特別。如果他是星級大廚的話，做出這樣的料理只能算是尚可，可是他明明還是個五級廚師，能做到這種程度簡直堪稱奇蹟了。
廖遠深深地看了墨非一眼，心想：“此子若在華夏學院進修，其成長的空間將不可限量，只可惜年紀大了些”
這時，一直高冷的大川澤仁站起來，走到使節們座位前，挑了小塊的魚肉喫下去。
震驚
前所未有的震驚
魚肉表皮被雷電之火燻烤過，3000攝氏度高溫瞬間噴發，將肉汁全部鎖在肉裏面。後經釜火慢烤，又被青檬汁液燻蒸，加上最珍貴的藍寶石波斯鹽刺激，金槍魚清淡回甘的味道被髮揮的淋漓盡致。
心裏不由嘆息：朱彥明輸的其所，千代繪子輸的一點也不冤
他的師弟胡川龍海，正站在臺上一角，神情明顯有些落寞。但是“無可奈何花落去”，事已至此，只能硬撐下去，也許會有奇蹟出現呢。
使節們面前的盤子，已經光禿禿了，有的人吃了兩塊，有的吃了三塊，只有伊藤博文一口未喫，他覺得喫下對手的料理，是對霓虹國美食的侮辱。
但是，當聽到此起彼伏“wonderful”“very good”時，當看到自封的紳士們幾乎要出現爭搶時，他心裏生出了不好的預感，“大川君的師弟會輸嗎那可是遠月學院的畢業生，帝國之花呀”
陳市長喚醒了身旁還在沉迷美食滋味的周宇光，笑着問：“周司長，味道還行吧中午、晚上我帶你接着喫，每一道菜都能讓你過癮的。”
周宇光臉色微紅，心底生出了愧疚，更升騰起想要探尋美食的好奇心，連連點頭說：“那太好了陳市長，我一定要跟你去”
主裁廖遠跟評審商議後，回到了舞臺中央，他拿着一張紙說道：“我沒想到還能主持如此低級別的比賽”
話音停頓，下面一陣喧譁。但是廖遠說的對，他是國際裁判，平時都在主持星級比賽，這種低級別比賽當然看不上眼。
“但是”廖遠的聲音隨之高亢起來：“我見識到兩位未來之星一位是來自霓虹的胡川龍海”
說着，他指向了胡川龍海，臺下響起一片掌聲。
“另一位，是華夏滄海市的墨非大廚”
掌聲雖然少一點，但聽起來更加熱烈。
有心人已經聽出來了，廖遠介紹胡川龍海直呼其名，而介紹墨非則帶了大廚二字。可以想見，這場比賽結果已經呼之欲出了。
“下面我宣佈比賽結果。”廖遠舉起了手中的紙念道：“胡川龍海的料理金槍魚碎黃瓜山葵卷，經評審評議，最後得分85分。”
其實，這個分數已不算低，因爲評審是按照星級比賽標準定的分，85分已經稱得上優秀。
現場的人基本都猜到了結果，但是在墨非的分數沒有出來之前，還是有幾分緊張的氣氛籠罩着。
“墨非的料理檸檬蒜香烤金槍魚，最後得分92分”
“墨非勝出”