飄天文學 > 食香計 >第084章買點心
    姜有財把三個攤子的豬下水全部都買下,共花了六十三文錢,把食材揹回家,一家大小就開始忙碌起來。

    等滷好了滷味,喫過早飯之後,招弟、盼弟和往常一樣,幫着姜有財和蘭花,桂花把滷味提到鎮上擺好攤就回來了。

    在回家之前,姐妹兩個去了一趟姜志和家裏,問阮氏,鐵柱有沒有去學木工。

    阮氏給他們倒茶水喝,告訴招弟姐妹兩個,鐵柱今天是去學木工的第一天。

    招弟便問阮氏能不能讓鐵柱帶些木料的邊角餘料回來。

    阮氏不解的問:“你要木料的邊角餘料幹什麼”

    木料的邊角餘料除了能夠當柴燒,好像沒什麼用途啊。

    招弟就把她想做簪花賣需要木料的邊角餘料做木簪子的打算告訴阮氏。

    阮氏直誇招弟手巧,一口就答應下來:“好,等你鐵柱哥回來我問問他能不能把木料的邊角餘料帶回來,如果能的話,我就叫他給你送去。”

    鐵柱是給別人當學徒,儘管是木料的邊角餘料他也不能擅自做主,得問過師傅之後才知道能不能往家拿,所以阮氏才那麼說。

    招弟說了些感謝的話就帶着盼弟離開了。

    姜有財在鎮上擺了幾天攤,生意一天比一天好,價格便宜是一方面,味道好是最重要的原因,現在連有錢人家的廚娘都會特意來姜有財的攤位買滷菜回去。

    有錢人家的廚娘買滷味可不會像普通人家的主婦那樣,買半斤、買三四兩,她們一買就買兩三斤,那點錢在她們眼裏都不算錢。

    今天加了新品種豬下水,姜有財訂價一斤滷豬下水十五文錢,買的人趨之若鶩,很快一搶而空。

    就連以前賣得最慢的香辣田螺、香辣河蝦和滷雞爪現在也賣得很快,這三樣菜可真是下酒的最佳搭配。

    以前滷味非要午時才賣的完,現在攤子一擺下就被顧客包圍了一個時辰不到就能賣得乾乾淨淨。

    賣完滷味,姜有財就帶着桂花和蘭花去糕點鋪子,看看買什麼點心送禮比較合適。

    結果一看,令她大失所望,這糕點鋪子的點心她還真看不上眼。

    前世讀大學時,姜有財曾經在一家很有名氣的連鎖糕點店裏兼過職,當時的食品法很嚴,凡是臨期食品必須立刻下架,如果被工商抓到了,罰單是很重的。

    西點的保質期一般都很短,一個星期都算是很長的了,一般的就只兩三天,所以店裏每天都要下架很多臨期的糕點。

    這些糕點雖然臨期,但是都沒過期,就那麼扔掉怪可惜的,店長就把這些臨期的糕點分給員工,所以姜有財不論什麼樣的點心都喫膩了。

    前世那些點心才叫精緻好喫,再看這個架空朝代的點心,姜有財有種“曾經滄海難爲水,除卻巫山不是雲”的感覺,無力吐槽了都。

    這些點心賣相都不佳,估計味道也不會好到哪裏去,姜有財以此類推價格應該不會很貴。

    可是她忘了前世一位學姐對她的尊尊教導,不要把現實想成g奶,其實現實殘酷的就像a罩杯。

    所以等到姜有財問過點心的價錢之後,覺得a罩杯都不足以形容她面對的殘酷,只能用飛機場來替代。

    那都什麼歪瓜劣棗的點心,油膩膩的還最少一斤要二十文錢一斤稍微貴一點的都是三十文一斤以上。

    姜有財和夥計爭論了兩句,那夥計說他這點心裏既有糖又有豬油而且工序麻煩,說得好像姜有財前世喫的那些美味的點心裏加的是砒霜似的

    姜有財憤然帶着兩個妹妹出來。

    蘭花桂花跟在後面問:“哥哥不買點心了嗎”

    “不買,實在是太貴了。”

    蘭花遲疑地問:“如果不買點心,那我們拿什麼送人呢。”

    “點心不一定靠買,還可以做的。”姜有財道。

    桂花驚喜的問:“哥哥會做點心嗎”

    “不會呀,但是我撿的那本書上有做點心的記載,可以看着書做嘛。”

    “那我們做什麼點心好呢”一提到點心兩個字,蘭花就忍不住吞口水。

    姜有財四下望了望,擡手指着遠處一棵大柳樹:“我們坐在那棵柳樹下商量商量。”

    僞兄妹三個走到那棵柳樹底下,姜有財從袖子裏實際上是從空間裏拿出那本食譜書,翻到做點心的那部分,三個人頭碰頭的看着書上的圖片,商量做什麼點心。

    書上記載的每種點心好像都很好喫的樣子,但是她兄妹三個必須得考慮到成本。

    可真等到打算做的時候,姜有財才發現不光要買做點心的食材,還要買做點心的烤盤和模子。

    僞兄妹三個坐在樹蔭下翻看研究了很久,決定做沙琪瑪、豬耳朵和翻餃。

    這三種點心成本低,但是味道都不錯,姜有財前世這三種點心都喫過。

    買了做點心的食材和四個烤盤之後,姜有財就帶着蘭花和桂花回家了。

    周氏見到她“兄妹”三個,第一句話就是問:“今天的滷味都賣完了嗎”

    蘭花搶着答道:“我們早就賣完了,因爲哥哥準備自己做點心送人,所以我們去買做點心的食材了,要不然早就回來了。”

    周氏驚奇的問:“有財,你會做點心嗎”

    姜有財把買的烤盤放在飯桌上,又取下背在身上裝有做點心的食材的揹簍,說道:“娘忘了昨天我給你們看的那本食譜書了嗎那本食譜書上就有各種點心的做法。

    我雖然不會做點心,可是隻要按照書上寫的去做就能成功,並且我選了三種最容易做的點心就更不容易失手了。

    娘是沒有去點心鋪子看,那些糕點賣的好貴,我自己做就能夠節省一些錢。”

    周氏點頭:“省錢是好的,就怕你做出來的味道不好,送人就不好看了。”

    姜有財並不擔心這一點:“我嚴格按照書上的步驟去做,應該不會失手。等我做好之後咱們先嚐嘗,如果好喫就送人,如果味道實在不怎麼樣,我們就自己喫,反正也不會浪費。”

    姜大山在一旁幫腔:“孩子他娘,就讓孩子們試試吧。”

    周氏笑着道:“東西都買回來了,我哪有不讓她試的理兒”js3v3


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