周氏擔憂道：“有財呀，你咋提出眼人家陳掌櫃分成哩萬一沒人點你做的菜，你不是把時間白耗在慶香樓裏了”
姜有財自信滿滿道：“娘，我這麼做對自己對陳掌櫃都比較公平，你想呀，我做的菜如果賣得動的話肯定就有分成，那就肯定賺得到錢，如果我做的菜沒人喫，賣不動的話，陳掌櫃也不用白給我錢，誰也不佔誰的便宜。”
周氏想想姜有財的話很有道理，如果姜有財做的菜不歡迎，而她還在陳掌櫃那裏領一份高工錢，這錢就算拿到手裏也不安心。
周氏叮囑道：“那你就去慶香樓試半個月，要是不行你就回來，咱們還是一心一意的做咱們的小本生意。”
姜有財答了聲“好”，去廚房又做了兩盆菜端來，大家一起喫。
按照姜有財前世的習慣，她喜歡做精緻的盤裝菜，不過前世她家人口少，才一家三口，做幾盤菜就夠吃了。
但如果在這個家裏還是用盤裝菜的話，一大家子人得做多少盤菜纔夠喫所以姜有財入鄉隨俗，做盆菜。
一大盆絲瓜湯外加一大盆蒜香茄子。
桌子上還有里正和陳掌櫃喫剩下的菜餚，莊戶人家沒有錢人家那麼嬌氣，不喫剩菜，不喫冷菜，況且現在還是大熱天，所以喫些冷菜也沒關係。
姜有財一共做了六個獅子頭，每個都有女孩子的拳頭大，里正和陳掌櫃剛纔一人吃了一個，還有四個。
周氏把那四個獅子頭一分爲二，分成了八份，但還有一個人分不到。
周氏就說她不喫。
姜有財把自己碗裏的那半個獅子頭又分成兩份，分了一半給周氏。
周氏嗔道：“娘在家裏又沒幹多少活，喫這麼好乾嘛。”想把那一半獅子頭夾給姜有財。
姜有財捧着飯碗喫起來：“照娘這個說法，不幹活兒連飯都不用喫這獅子頭我們平常又喫不到，現在有機會能夠喫到，那全家人就都嚐嚐。”
周氏這才低頭喫起來，直叫好喫。
其他的菜一家人也都分着吃了，清蒸鯽魚雖然已經冷了，可是魚肉卻半點不腥，反而還有一股淡淡的茶香味，而且魚肉喫到嘴裏是一口甜鮮。
手撕雞就更不用提了，雞肉本來就好喫，姜有財還做得這麼美味，一家人喫得就更開懷了。
只是剩菜並不多，一家人也就只能嚐嚐。
姜有財看着蘭花幾個小的意猶未盡的樣子，說道：“等有時間哥哥再做給你們喫，讓你們喫個盡興。”
一家人邊喫飯邊商量着以後家裏的活計該怎麼安排。
姜有財要是去酒樓裏當大廚的話，每天巳時過半就得去慶香樓上工了，一直得做到晚上戌時結束，將近十二個小時，很辛苦，所以晚上的買賣肯定是做不成，就連早上去縣裏拿貨都拿不了。
好在現在姜大山身體好了許多，這些活兒可以都移交給姜大山。
只是擺夜市生意比白天火爆多了，姜大山一個人恐怕忙不過來，所以姜有財建議，拉姜志和一起去擺夜市，給他開工錢，一天十文。
喫過飯，姜大山就興沖沖的去找姜志和說明來意。
因爲這並不是只幫個十天半月的忙，而是天天得去擺夜市，姜志和就沒跟姜有財客氣了。
拿做滷菜的食材半點不難，一手交錢，一手交貨即可。
收賣簪花的貨款也不難，就是要補什麼貨對姜大山有點難。
因爲現在招弟的簪花種類已經發展到有三十多種，幾乎囊括了所有她知道的花的品種。
店鋪老闆一般哪個貨好賣就直接報那個花名，可姜大山這個大爺們兒哪記得住這些花名。
姜有財乾脆把所有簪花的花名都寫在一張白紙上，店鋪掌櫃要補哪種貨，補多少，只用直接在在花名後面寫下數字即可，姜大山不用去記，而且還不會弄錯。
等到姜大山能獨立跑縣城已是五天之後。
家裏一切都安排妥當之後，姜有財去了慶香樓報道。
陳掌櫃把她介紹給所有的夥計廚子等人，說她是新來的大廚，讓他們配合她好好幹活兒。
那些夥計們全都是一臉的不屑和蔑視，只是礙於陳掌櫃在跟前，沒有表現得很明顯。
陳掌櫃的前腳走，他們後腳都鄙夷道：“嘴上沒毛，辦事不牢，何況還是個孩子，能夠做出什麼好菜呢現在的人吶，別的本事沒有，招搖撞騙一個比一個厲害”
“唉陳掌櫃現在真的是病急亂投醫，居然連個孩子都請來了，還讓他當大廚我看慶香樓要垮掉是遲早的事了，我們還是趁早做打算。”
姜有財昨天就從陳掌櫃的言談中聽出慶香樓的生意不好，但是沒有想到不好到隨時要關門的地步，怪不得會請她
姜有財在廚房裏逛了一圈，見買回來的食材並不多，再一次印證了慶香樓的生意很差。
姜有財見現在還沒什麼客人，於是就準備離開去大廚休息室喝口茶。
酒店裏的另兩個大廚都在休息室裏面。
一個專門負責洗菜的大叔見姜有財啥活兒都不幹，轉了幾圈就想走，心中不得勁，擡頭怒瞪着她，很是不善的說道：“哎，我說小子，你真是一點規矩都沒有，剛來第一天你就想偷懶，這裏這麼多活兒，你眼睛瞎了看不見呀，趕緊把這些菜洗了”
姜有財冷冷道：“我把菜洗了，那你幹什麼你不是要失業了嗎”
那個洗菜大叔被姜有財懟得臉紅脖子粗，把手中正洗的一把菜往盆裏狠狠一摔，水珠濺得到處都是，站了起來：“你這小子怎麼說話的你拿着掌櫃的錢不幹活兒，你良心過得去嗎”
姜有財不急不躁道：“我是陳掌櫃請來當大廚的，不是和大叔一樣打雜的，所以這些活不該我幹，這是其一，其二，我沒有拿掌櫃的工錢。”
所有人都驚訝的看着姜有財，哈哈，居然有這種白給人幹活的蠢貨
姜有財當然不能讓他們誤解，不然這話傳話傳到陳掌櫃耳朵裏，還不知演變成了什麼樣。
於是道：“我雖然不拿掌櫃的工錢，但是我和掌櫃已經約定好了，只要我每賣出一盤菜，我就能夠分成，所以我完全是靠本事喫飯，不像大叔你靠體力”說罷昂首挺胸的離開了。
那個打雜大叔氣得不行，一直盯着姜有才的背影消失在他的視線裏，這才恨恨的蹲下繼續洗他的菜：“靠本事喫飯再有本事，如果沒有我們給你打下手我看你怎麼做菜”