方黎與徐軒看過之後，當場就決定買下這間包子鋪，簽了契約，按了手印。
一間鋪子兩間房共有六十多平方，倒是寬敞的緊，方黎倒不是因爲這個主要原因，因爲他要開食鋪，王莊包子鋪之前就是做這個，二者說白了都是餐飲業。
裏面竈房裏全都沒變，兩張案板、大鐵鍋，包括懸在牆上的一排大小刀具，還有陶盆、漏斗、擀麪炊、柴火等一應俱全，裏面還有一個裝滿水的大缸，幾乎算是一個小廚房了，方黎很是興奮，這樣一來幾乎明天他就可以掛牌營業了
當天下午，方黎就和徐軒二人收拾了食鋪，又在鮮蔬坊買了一些常喫的蔬菜，如冬葵菜、菘菜等等，又準備了一甕白麪粉，兩袋雞蛋。
方黎讓人做了好招牌，掛了上去，徐軒約定好明天一早過來幫忙，如今就等着開張試營。
傍晚回到家中，竈房還亮着螢螢亮光，方黎走進一看，只見芸娘正在熟練地操作着，將他白天傳授的手抓餅技巧練就的已十分嫺熟，“原來芸娘一個人在這練了一下午。”
方黎滿是感動，芸娘看到方黎回來，立馬欣喜道：“三郎怎麼樣了，我現在已經能很快做好一張手抓餅了，這樣食鋪開張的話，人再多也不會礙事了。”
方黎抓着芸孃的小手，輕聲道：“傻子，這有什麼難的你在這竈房呆了一個下午，不知道去炕上歇息麼，外邊這麼冷的天。”
“我盤下了東巷的王莊包子鋪，已經讓人改成了咱們的方記食鋪，牌子都掛了，裏面做飯的炊具一應俱全，也不需要咱們再搬東西，明日直接就可以開張”
“真的麼”芸娘興奮道。
“對了，三郎回來還未沐浴呢，這一路奔波勞累，後鍋裏早早燒好了水，偏房的桶裏也倒好了，你先去沐浴更衣吧。”說着不待方黎反駁，芸娘就推搡着要方黎趕緊去偏房沐浴。
家中唯一值錢的就是這豬圈裏養的兩頭豬仔了。
方黎確實有些驚訝，這種早期廁所的雛形基本延續了數千年還未變，可以說是最環保的方式，而且佔地面積也並不大，打着火匣子，方黎登上豬圈上的臺階，進了茅廁，一股難掩的混合氣味差點讓他窒息
完事後，方黎還是像往常一樣正準備摸索雪白柔軟的衛生紙，半晌才苦笑一聲，“現在他孃的哪來什麼衛生紙，我都忘了自己在哪了。”
回過頭找了找，方黎纔看到茅屋角落有一個破竹筒，裏面放着一根根削的扁平的廁籌，也就是那些寫滿字的廢棄竹簡，還有一些剖的光溜的土坷垃。
方黎看了一眼，心裏一萬頭草泥馬在狂奔
突然，底下一頭黑乎乎的東西拱了上來，方黎嚇了一跳，趕忙捂住自己的命根子撤了。
出了茅廁，方黎吐了一口氣有些感嘆，想想這個時代的老百姓過的也忒不容易了。
自己倒還好說，一個大男人有什麼忍不了，但是芸娘呢，她怎麼行
方黎倒是在豬圈前愣了半晌，思考如何改善這種情況，不敢說搞什麼雪白柔軟的衛生紙，起碼也不用這麼受罪。
“是否可以借鑑一下後世的抽水馬桶對，就是這個東西”
方黎有了計劃，決定這兩天就動手。首先把家裏這個茅廁改造一下，他可不想下一刻在上廁所，自己的命根子不保了。
“看來在古代，上廁所也有危險啊”
等方黎來到偏房，卻看到早已盛滿熱水的木桶，還冒着氤氳熱氣，方黎脫下衣物跳了進去，旁邊還放了兩根皁角，還有擦拭身