王家三爺見兩個哥哥都挺喜歡這酒，癟了癟嘴，又伸手去拿酒壺。
大哥二哥都覺得不錯，是不是我喝的方式不對那我再來試一試。
老夫人見他又伸手，擡手拍開他的手，“這酒又不是好兒專門給你一人的，不喜歡喝就別喝，免得浪費那兒還熱了燒酒，你自己去”
不等老夫人說完，王家三爺討好地一笑，欲從她手裏搶酒壺，笑道：“娘你說的什麼話好兒辛辛苦苦炮製出來的，我哪裏有不喜歡的道理我只是喝得急了，沒品出滋味來，一時嗆着了，才吐了一些。”
一面說着，他一面向茌好擠眉弄眼告饒請罪，“好侄女，你就原諒舅舅我吧，我真不是有意吐的。”
“我倒是願意原諒舅舅您的，只是這事情還得外祖母來做主，您還是問外祖母吧。”茌好笑着把話頭又推向了老夫人。
“好兒原諒你了也不成，你自己和燒酒去，這些酒可是我們這些人的了。”老夫人故意板着臉說。
王家老太爺並大爺二爺都附和着說讓他自己喝燒酒去。
王家三爺撅着嘴，滿臉不樂意地歪着頭，半靠在老夫人身上撒嬌耍賴。
“娘再給我倒一杯吧，再讓我嘗一嘗味兒。娘”
老夫人滿臉笑意地拍了拍他的腦袋，“你多大的人了怎麼還跟個小孩子一樣啊你再搖我這把老骨頭可就要垮了。”
“娘你不給我酒我就繼續搖，反正我就算再大，也是您的兒子。”王家三爺得意洋洋地說，一副不依不饒的樣子。
老夫人無奈，只好道：“好了好了，給你，給你，都給你。”
茌好見狀，掩嘴低笑。
王家大爺和二爺都早已經習慣了自家三弟死皮賴臉的樣子，所以神色沒有任何變化。
其餘的人似乎也是見怪不怪了，各自喝自己面前的酒或者粥。
除了酒，還有梨子汁和菊花茶。
這是給不喝酒的小孩子和小姑娘準備的。
衆人品酒的時候，丫鬟們已經把蒸好的螃蟹端了上來。
除了螃蟹以外，還有一碟兒蘸料。
蘸料有兩種，一種是是加了少許鹽的橙泥，一種是加了姜的醋碟。
螃蟹是全部被放置在冰盤上的，誰要喫便自己拿。
王家三個夫人都是不願意自己動手去掰螃蟹的，所以都是由丫鬟剔了肉放進小碗裏裝着，放在她們的面前，她們才動筷子的。
小姑娘們和她們一桌兒，自然都有樣學樣，也是喫丫鬟們收拾好的。
倒是老夫人他們這桌，個個都是自己動手，豐衣足食。
茌好一上手，便挑了一個滿黃的螃蟹，掰了殼就遞給老夫人，“外祖母，你喫這個，這一個黃多。”
老夫人笑眯眯地接過來，得意地瞥了老太爺一眼，“還是我孫女兒疼我，專門給我挑了一個好的，看着黃橙橙的樣子，一定好喫。”
老太爺見她得意，心中氣悶，便叫茌好也給他挑一個才作罷。
茌好看了看，給他挑了一個，肥碩的。
不過，這個的黃明顯沒有上一個多，所以老夫人更加得意。
她一手端着蟹殼，一手用筷子把蟹黃挑起來，湊攏來深吸了一口氣，然後放進嘴裏，喟嘆道：“好喫”
老太爺眼不見爲淨，偏過頭自己喫自己的螃蟹去。
老夫人吃了蟹黃後，便去喫蟹肉。
茌好給她挪了一碟子橙泥，讓她可以試一試。
橙泥是用橙子搗成泥狀，加了一點兒鹽刺激其中的酸味兒。
橙子的酸味和醋的酸味不同，帶着果香，還有絲絲甜味兒。
蟹肉蘸了橙泥以後，腥味被掩去，蟹肉的獨特味道被橙泥的酸甜放大，果香味兒和蟹肉融合，就像大地和湖泊融爲一體。
老夫人又試了試姜醋碟子，發現還是更喜歡蘸橙泥。
茌好更喜歡原味兒的。
掰開殼，扯下一根蟹腿，輕輕把腿上的殼咬一咬，然後，扯出裏面細長的兒，蘸一點兒蟹黃放進嘴裏，鮮美可口。
王家三爺學着茌好的模樣來，只是到底沒有她的技術，咬的力道過大根本扯不成形。
最後氣得他直接嚼碎了，把味兒吃了就吐了出來。
正喫着，那邊煮酒的丫鬟把酒煮開了，便趕緊倒進酒壺裏面用托盤捧了過來。
王家三爺好酒，所以最先喝了一口，一口燙酒下去，呼啦啦入喉，腹裏像是被石塊驚動了的濃霧，猛地涌起一團熱氣，散佈四肢。
“爽”他大聲嘆道，又嚼了一個大鉗子。
老太爺看不慣他這模樣，狠狠地拍了拍他的腦袋，“牛嚼牡丹你不會喫，便讓丫鬟剔了肉給你，這樣嚼碎，平白浪費了多少好兒的心血”
茌好聽見，哭笑不得。
這螃蟹不過是上蒸籠蒸了出來，根本沒用她操心。
而且也不是她抓來的，怎麼就浪費了她的心血了
偏老夫人也很贊同，招呼丫鬟幫他剔肉。
這下王家三爺頓時惱羞成怒。
“我又不是女人家，可用不着這麼精細。而且這螃蟹嚼着喫味道也是極其美味的不信你們可以試一試”
見他硬要拒絕，老夫人便擺了擺手，讓丫鬟退一邊去。
知道茌好要做蟹宴，梁君微這邊便又趕緊送了一些螃蟹來。
所以這邊端上來，鍋裏又蒸上了，等這些吃了，新蒸的也差不多好了。
王家三爺抿着蟹腿兒吸吮着，嘴裏含糊着說：“好兒，你今年怎麼沒有釀製菊花酒了我還盼着呢。”
“我還沒釀就到這邊來了。”茌好手裏捏着大鉗子說。
“那就在這兒釀唄，你就把這兒當做你自己家，別客氣，要什麼直接吩咐下去就是”王家三爺笑道。
還沒等茌好說什麼，王家大爺便放下酒杯，訓斥道：“你就知道喝酒當好兒是專門來給你釀酒的你做舅舅的怎麼沒見給她做個什麼”
王家三爺被罵了一通，仔細一想，發現自己還真的什麼也沒做過，黑黝黝的臉頓時紅了紅。
他摸了摸腦袋，望着茌好說：“好兒，你有沒有想要的，儘管很三舅說三舅就算上山下海也給你尋來。”
茌好想了想，便搖頭說自己沒有想要的。
主要是她想要的都是一些食材，她說出來不好解釋自己是怎麼知道的。
王家三爺見狀皺了皺眉，面紅耳赤，嘴裏冒着酒氣說：“你不要怕三舅爲難，儘管說”
“你這又喝醉了”王家二爺奪過他的酒杯，眉頭緊皺。
“沒呢，我這不是想問問好兒想要什麼嗎”王家三爺訕訕一笑。