江楓一直在江承德身邊和後門處排隊的人羣中打轉，看着排隊的人羣漸漸減少，看着每一個拿到菜的小廝都撒開腿在寒風中狂跑，看着江承德仿若一個機器人一樣不知疲倦的一道菜接着一道菜往下做。
做到最後一道菜的時候已經很晚了。
沒有種江楓看不到時間，但他看外面的月色和逐漸安靜的空氣，以及越來越冷清空曠的廚房，漸漸離開的幫手和人羣，可以判斷出這時候時間確實是不早了。
現在廚房裏只剩7個人。
就連陳師傅都已經收工回家，還在幹活的大師傅只剩江承德一人。
他在做江楓最開始看見的那道裹了雞蛋液的糰子。
這道菜似乎很受歡迎，江承德做得頻率最高的就是菜，基本上每隔兩三道就要做上一次，甚至有的時候還會出現連做的情況。
勾芡了。
“衛澤，衛今，衛明打掃一下廚房，準備回家了。”江承德一邊把菜起鍋一邊的。。
一直在後面負責燒火的江衛明動了，專門負責給江承德切配的小夥子和那個切肉的小夥子也一起動了。江楓這才注意到，他們倆長得是有些像，確實是親兄弟，就是分不出來哪個更大一點，不知道哪個是大爺爺哪個是二爺爺。
江成德是主廚，而且是頂頂有排面的主廚，清掃廚房這種小事自然不用他親自出手，燒了這麼久菜他也確實累了，停手之後就接過兒子遞過來的熱茶，一邊喝茶一邊讓負責幫他按摩的小廝按摩放鬆。
“江師傅真是辛苦您了，早點回去吧，這年三十的估計您妹妹還有您剩下幾個兒子還在家裏等您喫年夜飯呢。”胡爺從外邊走了進來，見江承德正在喝茶放鬆，連忙笑着道。
“現在是什麼時辰了？”江承德問道。
“具體是什麼時辰我可說不準，但亥時（晚上九點）肯定過了。”胡爺道。
江承德皺眉，這個時間也不早了。
“您快回去吧，讓衛澤，衛今，衛明也一起回去，這清掃的事情交給六子就行了。”胡爺道，“我沒記錯的話，慧琴再有個10來天就要出嫁了吧。今天可是你們兄妹在一起吃了最後一頓年夜飯，還不快回去好好聚聚，等慧琴嫁去李家做了李家的少奶奶想回來喫頓飯可就難了。李家太太規矩嚴，只怕慧琴不能像原先那樣時不時就跑到後廚來了。”
江承德被說動了，眉頭舒展露出了一絲笑意：“不來也好，她個小姑娘家家的總是跑到這煙熏火燎的地方來也不好，傷臉傷皮膚。”
“沒想到您還懂這個呢。”胡爺樂呵呵的道。
“那我就先走了，這裏的事就交給你了。”江承德用眼神示意三個兒子可以不用幹活回家喫飯。
“爹，竈裏的菜你還沒拿呢！”江衛明提醒道。
“哦，對，今天晚上太忙給忙忘了。”江承德恍然，快步走到竈邊把蓋掀起來，裏面儼然是一道清湯柳葉燕菜，不過賣相不是很好，顯然是在竈裏保溫悶太久悶成這樣的。
看着照理這道明顯已經變樣了清湯柳葉燕菜，江承德臉上閃過一絲懊惱：“都怪我，給忘了。”
胡爺湊上去瞧了一眼，也認出了這是清湯柳葉燕菜，笑道：“江師傅，想必這菜是你下午做的想留這晚上拿回家去年夜飯上喫的吧。下次你要是想提前做菜不用悶在這竈裏，和我說一聲，我給你弄個專門的東西下面放溫水溫着，能存很長時間樣子還不會變。”
還沒走到門口，便迎面撞上笑容滿面，提着一個大食盒的盧老闆。
和上次記憶中體態正常，看起來像個精明的生意，人的盧老闆相比，這時的盧老闆明顯已經中年發福，看起來富態了不少，笑容滿面的很是面善，就像是一尊彌勒佛一樣。
盧老闆穿着貂皮襖子把自己裹得嚴嚴實實的，腰上掛着一個水色非常好剔透的玉佩，就連手上也戴着不知道是用什麼皮縫的手套，全身的行頭看起來很貴，顯然這些年沒少賺錢。
仔細看一看就能看出來這個大食盒也是個精貴的東西，不光顏色好看看起來沉，上面還有精細的雕花，不像食盒倒像是一件應該放在博物館裏展出的藝術品。
“盧老闆。”江承德從盧老闆微微點頭。
“承德忙完了呀。”盧老闆笑呵呵的，語氣非常溫和，就像是一個寬厚親人的長輩。
“今天可真是辛苦你了，這大過年的沒法早早回家和家裏人團聚，還要麻煩你在這後廚忙活燒菜。”
“應該的，我本就是個廚子，這是我的工作。”江承德道。
“慧琴過幾天就要出嫁了吧？我這做長輩的也沒什麼好給的，前段時間我得了一對水頭相當不錯的玉鐲，就給慧琴當嫁妝吧。哦，對了，我聽說李家的那個少爺好
像要讀大學，還想出國留學是吧？那他肯定喜歡那些西洋玩意兒，前段時間我還得了不少稀罕的好玩意，過幾天一併送到你家裏去，別讓李家看輕了。”
聽盧老闆這樣說江承德原本嚴肅的面容才稍稍緩和了一些：“多謝盧老闆了，我給慧琴準備的嫁妝，應該足夠充裕，想必不會被李家看輕。”
“對了，上次我和你說的事……”盧老闆變了變表情。
“您放心，我知道你在擔心什麼，這些年您幫了我們家很多，就算我父親已經死了，我欠您的人情也還不清。王府我不會去，永和居和順和樓我也不會去，我是泰豐樓的廚子，哪兒都不會去。”
“那就好，那就好。”盧老闆的笑容頓時燦爛了許多，看了一眼手上的食盒像是想起了什麼，連忙把食盒擡起來往江承德面前的，“你家孩子多，這忙活了一晚上想必自己家的年夜飯都沒工夫燒。現在都亥時一刻了，若是回去在燒年夜飯就來不及了，我託人專程去永和居給你打包了黃燜魚翅，兩色大蝦和萬福肉。譚師傅聽說是給你要的特意親自下廚，現在應該還溫着呢，你快拿回去讓慧琴熱熱。早些回去吧，別耽誤了喫年夜飯。”
江承德接過食盒，從盧老闆露出一個笑容：“您有心了，新年快樂。”
盧老闆露出了一個極爲真誠的笑容：“新年快樂！”
江承德拎着食盒往外走，三個兒子連忙跟上，剛一出門，其中一個江楓分不清是江衛澤還是江衛今的就順勢接過江承德手中的食盒。
不光接過食盒，還順嘴問了一句。