“姐來了來了，尤掌櫃親自來了，還帶了兩個夥計和一個瞧着像是賬房先生的人物”穀雨着急忙慌地跑到大廚房門外，一路高聲驚嚷，險些一腳絆倒在門檻子上“哎喲磕死我了姐，尤掌櫃他們還要喫茶過後纔去看油田鼠，少爺讓帶話給你，讓你好好做菜，彆着急，慢慢做那啥姐，你咋這麼能做菜呢往常都沒見你怎麼進這大廚房”
“讓你帶話，你問這麼多做啥真不懂規矩瞧瞧你這魯莽樣，姐以後咋放心把那些精細活兒交給你做”古婆子不滿地訓了穀雨兩句，就手將一隻剛剛殺好的生油田鼠摔在木盆裏剝皮。
“哎喲喂，真嚇人姑婆婆，還是您家膽兒大，我瞧見那油田鼠雙腿就發軟”穀雨被眼前血腥的場面嚇得倒退三步，捂着口鼻衝劉娟兒的背影含糊嚷道“那啥，姐，我就不呆這兒幫手了，我瞧見血怕得慌我我還是去叫桂落姨過來幫你打下手吧她膽兒大，也不怕見血”
“你還是讓我娘陪着客人喫一杯茶就過來，我這邊不止要收拾食材，最緊要的是得乾淨把幾道菜給做出來讓人嘗快去古婆婆，您家收拾完這幾隻也找地兒去散散吧這會子味兒大，我怕薰着您家”
劉娟兒舉着炒勺一轉身，對古婆子微微一笑，看似平靜，實則內心翻江倒海。她也是無奈，原是想在自己的廚房裏偷偷摸摸做出菜色來，對外宣稱是胡氏主廚，她不過打打下手。卻沒曾想，她和白奉先過來大廚房裏收拾半截蛇肉，恰好被早起的古婆子撞見了，不到一個時辰便嚷得人盡皆知。
爲了顧全劉娟兒的名聲，白奉先只好對外宣稱“姐想親自動手收拾油田鼠，卻不論如何也下不去手，恰好我路過，只得幫手宰殺，不然也怕這野物兒撒野傷了姐”好在他們動作快，將那蛇身子中的殘血擠了幾滴在地面上用腳劃拉開，就如同有一大灘血凝固一般，這才勉強混過胡氏尖銳的眼神。
既然都對外了要親自動手做菜，劉娟兒只好呆在大廚房裏一展廚藝，該紅燜的紅燜，該清蒸的清蒸，期間古婆子一直神神叨叨地誇讚她的手藝，令她煩不勝煩，只想讓這嘴上沒個把門的老貨快些收拾好油田鼠，她也好將人趕出大廚房。
古婆子是有心想看劉娟兒如何做菜的，但她到底是個下人，雖然年紀大了，倒也不是聽不出人家話裏的意思。且劉娟兒雖然一向尊重她，但到底是姐主子，姐發話如何能不聽
思及此，古婆子只得壓下滿心的不情願，將最後一隻油田鼠洗剝乾淨後，顫悠悠地直起身子，沉着老臉一路滿嘴嘀咕地往外走。她擡眼只見穀雨還傻愣愣地呆在廚房門口探看劉娟兒的動作，瞧着很來氣，便狠狠推了穀雨一把，怒道“咋就這麼沒眼力見呆這人礙手礙腳的做啥姐的手藝也是你能看的還不快些去找娘子傳話，真是都不是省心的玩意兒”
聞言，劉娟兒揹着頭嘆了口氣，心中感慨道，古婆子剛來家裏幫廚那一年倒還好，行事能幹利，爲人又慈祥厚道，是以爹孃都敬重幾分。但隨着家中的日子越來越好，胡氏過得舒心，對下人們越來越寬厚，這老貨卻變得有些不顧體面了真讓人爲難，卻不懂那些朱門大戶裏是如何對待下人的劉娟兒將一截油田鼠的身子摔在案板上，利落地切頭去尾，滿腹心事難以言。
外堂間，茶過三巡，虎子起身對尤掌櫃拱手道“不如先去鼠棚一探究竟，不是我自誇，這油田鼠格外難養，我和家妹請教了不少有經驗的牧民也不得其法。最後只得按着野物兒的習性，將假山搬移到屋內，這才活下五十多隻”
“當真大虎，你可別哄我呵呵，要我這老東西也算見過世面，早年間倒也從獵戶手中買過油田鼠，只燒烤了一頓，那滋味至今難以忘懷今兒我可要見見世面，看這家養的油田鼠是否也有豐厚的油水可入菜”尤掌櫃笑着起身對虎子回了一禮，對身後靜立的兩個夥計一招手“走，這就去看看”
爲了今日的大事，劉樹強和胡氏也是趕早過來陪着客人喫茶，劉樹強見虎子要帶尤掌櫃去看油田鼠，想跟着去，但見那位胖胖的賬房先生並未起身，只得又縮了回去，拱着手對尤掌櫃笑道“你們去，你們去，我家虎子成天介地和那些野物兒同吃同睡，他最熟悉我跟着去也幫不上手，不如留下來配賬房先生多喫幾杯茶他娘，你”
“東家和娘子不必麻煩，大虎兄年輕力壯能者多勞，我自跟着他找便宜就是”尤掌櫃呵呵一笑，隨意揮了揮手就跟着虎子走遠了。胡氏這纔對立春囑咐道“再去重上一壺茶，多端些茶點來，先生，您自便”
最後這句話是對那賬房先生招呼的，那人卻似有幾分傲氣，只端着茶杯略微點了點頭，竟看也沒看胡氏一眼。劉樹強頓時有點不高興，卻見胡氏對他丟下個眼色就轉身離去，剛剛下到甬道里，她便招手喚來木頭低聲囑咐了幾句。
一直呆在胡氏身側的芳曉和桂落扶着她的胳膊疾步朝大廚房走去，走了一段路，剛好能看清廚房門口掛着的玉米串和臘肉，胡氏突然頓下腳步，兩下丟開手柔聲道“你們不用跟進廚房，我自己個去就成，對了聽早間豆芽兒那孩子受了點傷你們去幫我瞧一眼，問清楚咋回事，等晌午後客人走了再來回話好了，去吧，我這會子可沒功夫耽誤”
語畢，胡氏也顧不上去看兩人的臉色，兀自提起裙襬邁進了大廚房。桂落若有所思地瞟了芳曉一眼，見她面色實在不上好看，不知怎麼的心中卻有幾分爽意，故意呲牙笑着開口問“喲喲，娘子今兒是咋了若不讓我跟着也罷，我笨手笨腳的就怕壞了事，咋會把芳曉姐姐拒之門外呢這可稀奇”
“你不必拿話捏我，左不過大家都是伺候人的，誰又比誰高一等”芳曉冷冷一哼，看也不看桂落一眼便拂袖而去。桂落忍不住捂着肚子偷笑了一番，卻見古婆子不知從那兒冒出來，舉着個大掃帚東一下西一下地掃地拂灰，桂落沒防備嗆了一嘴的灰，跺着腳急聲道“哎呀呀，您家這是做啥儘讓我喫灰了”
“哼那些嘴碎的不喫灰還能喫啥就不想宅院裏安生，我老婆子怕誰，就看不過狐媚子欺負個老實人”古婆子一把摔了掃帚，橫眉豎目地沉聲道。
虎子的宅院裏頭一次擠滿了人，原因無他，只因那油田鼠棚就設在宅院的一處偏房內，虎子叫來大夜核桃幫手逮油田鼠，尤掌櫃又帶着兩個大夥計跟進來瞧，一行年齡各異的漢子進了鼠棚，不時有人發出沉重的驚歎聲。
白奉先卻躲在另一側的臥房內不見人，早間他幫手劉娟兒做鮓醬的那一幕被古婆子嚷得人盡皆知，過後雖然找理由混了過去，但胡氏眼底的冰冷之色卻令他不得不退避三分白奉先隔着紗窗看到虎子帶人進了鼠棚，不由得也捏了一把汗，惟願這油田鼠能順利得人青眼，到時候自己也好
約莫過了兩盞茶的功夫，尤掌櫃打頭邁出偏方，臉上的喜色收也收不住，他身後的一個大夥計不停嘴地讚歎道“肉質緊實，肥瘦得體，腹部油水豐厚，當真是不下野生的油田鼠掌櫃的，這味新興食材定能在烏支縣掀起大浪”
卻見另一個大夥計猛地撞了他一下，壓低嗓門提醒道“別急着爲人家表功了呆會子可是要談價錢的，咱們酒樓新請的賬房先生最是手緊，但凡涉及到要往外掏錢的事兒，他可就是個一夫當關萬夫莫開的架勢你這會子盡嚷好話，別弄得咱掌櫃的談價的時候下不來臺”
“喲，還真是”那個大夥計不敢再出聲，卻見虎子笑嘻嘻地轉出偏房，高聲對尤掌櫃招呼道“掌櫃的別忙着走，瞧瞧，我這院子還算乾淨不瞞您，家母和家妹用油田鼠烹製了幾道時興菜餚，不如咱們就在這裏擺開來品嚐一番這油田鼠究竟妙在哪裏，還得做成菜才能全其方圓麼不是”
“哦”尤掌櫃猛一回頭，兩眼發光地對虎子笑道“我聽傳話的夥計過一耳朵，以爲你們只是或蒸或烤，隨時整出來讓我嚐嚐肉味，卻不知要勞煩東家娘子和娟兒妹親自下廚動手來烹飪這可真是”
虎子朗聲一笑，低聲對大夜核桃囑咐了兩句，這才繞到尤掌櫃面前拱手道“蒸卻是有的，卻也不是隨便洗剝乾淨就蒸出來烤卻是沒有的，想來尤掌櫃早就品嚐過烤油田鼠，這烤出來是何滋味您也清楚。今日的油田鼠菜餚，蒸煎炒燜一應俱全，不多不少，正好四菜一粥，還得請您仔細品嚐一番”rs快來看 ”songshu566” 威信公衆號，看更多好看的