飄天文學 > 美食大暴走 >第一百九十四章 雙重祕密之清蒸羊肉(4000字大章!)
    清炒蝦仁,清新爽口,紅綠相間..

    冰糖肘子,甜辣軟糯,口齒留香..

    熗拌蛤蜊,味道鮮美,酒香酒氣..

    栗子燜雞,栗子綿軟,雞肉嫩爛..

    荷葉五花肉,肥而不膩,入口即化..

    這一道道不同風格,不同種類的美食依次呈現而出的時候,所有人都感覺口乾舌燥,腹內空空。八八讀書,..o

    這些美食的份量都不算多,甚至放在整個體育館都毫不起眼,但是,當八十幾道美食匯聚在一起所形成的美味風暴足以攪動場館內的風雲。

    也許你很有錢,

    也許你很有勢,

    也許你很有地位,

    都比不過此時此刻這裏最幸福的一羣人,那些在萬衆矚目之下,名正言順品嚐所有美食的評論家

    毫不誇張的說,看着別人喫東西,這絕對是種無法言喻的精神折磨與物理折磨,反正誰來誰知道。

    “劉華,咱們的選手已經過半了吧”解說席上的兩位主持人也沒好到哪裏去,說不了幾句就要喝口水,不是因爲口渴,而是因爲餓,儘管中午喫得很飽,依舊很餓。

    “是的,剛纔過去的選手是第48位。”劉華拿起桌上的資料單,眉毛微微一挑,旋即爽朗笑道:“接下來這位選手可是不得了啊。”

    “哦有什麼不得了之處呢。”沐沐在旁邊一唱一和。

    “我相信,恐怕在場不少女觀衆都知道他的名字”

    王興

    劉華的話音剛落,一道尖銳的女聲便從觀衆席爆發出來,緊接着,西南方的區域裏站起來許多女生,手裏揮舞着印有大食代標識的小旗,一個個興奮莫名。

    王興

    王興

    王興

    體育館裏響起整齊的吶喊,那般聲浪,看得其他人眼皮狂跳,心中產生極度的失衡

    “呵呵,沒錯,他就是來自大食代的王興,也是本次比賽人氣最高的選手,而他即將呈現的,是一道極具地域特色的菜品,叫做清蒸羊肉。”劉華笑道。

    王興

    王興

    王興

    “現在的小姑娘都這麼瘋狂麼”李胖子這句話剛剛說完,便看到一旁的白阿姨正在瘋狂使眼色,然後似有所感的看向另外一邊,只見李香雙眸發光,如花癡般的看着屏幕中出現的青年。

    青年的身高估計接近一米九,雖然長得很高,但身材很勻稱,典型的九頭身。

    不過,最惹人注意的,還是那張充滿異域風情的五官,清晰立體,濃眉大眼,宛如一位鄰家大哥哥,臉上隨時都掛着陽光般的微笑,十分親切。9八9八9讀9書,.23.o

    這長相,就連那些女性評委都看直眼了

    “切,我還以爲有多帥呢,也不咋樣嘛,長得像瘦竹竿一樣。”

    “贊同,沒有一點兒男子漢的氣概,走路跟個娘們兒一樣,敢把步子邁大一點麼”

    “怕扯蛋,哈哈哈..”

    “現在的女生都瞎了眼了,就那種身板,能抗煤氣罐嗎能打跑流氓麼”

    一旁傳來幾道不滿的聲音,但任誰聽了之後都能感受到濃濃的嫉妒之意。

    怎麼說來着..當討厭一個人的時候,真是怎麼看都不爽

    “喂,你們幾個人模狗樣的傢伙,怎麼說話呢別人王興哪裏招惹你們了用得着你們評價麼。”

    這道聲音出現得極爲突兀,而當陳沖等人反應過來時,頓時嚇了一跳,因爲說話者不是別人,正是李香那個白癡

    瘋了,真是瘋了

    陳沖捂着額頭滿臉無奈,然後趕緊朝那幾個受氣包笑着道歉,“對不起各位,她今天出門沒吃藥。”

    話落,他還不忘在李香看不見的角度用手點了點自己的腦袋,其意不言而喻。

    “嘁,沒吃藥就回家吃藥去,坐在這裏幹嘛。”其中一名男子氣得咬牙切齒,但也懶得和李香一般見識。

    “嘿..”李香還想反擊,卻被白阿姨強行拽走,“丫頭,走,陪阿姨去買些零食,看了這麼久的美食,大家都餓了。”

    待到兩人走後,陳沖等人除了苦笑就只剩苦笑了。

    “這就是帥哥的威力啊..”

    陳沖感慨連連,暗道這兩個字當真是比毒藥還毒

    而李香,身中劇毒

    評審桌前。

    與羅峯那道堪稱畫卷般的芙蓉乾貝相比,王興的這道清蒸羊肉則毫無美感

    一個泥巴色的大瓷碗,裏面裝着十來塊毫無規則可言的羊肉,表面隨意撒了幾粒蔥花,碗底躺着一層淺淺的清澈湯料,典型的肉多湯少。

    僅此而已

    不過,若是看得久了,竟會覺得這些東西合在一起之後,反而呈現一種不一樣的美感。

    粗糙之美

    “你的這道清蒸羊肉看似平平無奇,實際上每一塊羊肉的擺放都精心設計過,起碼我是沒有看到哪一塊是平整的壘在另外一塊之上。”

    韓志峯嘖嘖稱奇,指着瓷碗中的羊肉給大家介紹,“而且瓷碗的顏色與羊肉相得益彰,湯料的分量也給人一種亂石橫在小溪中的意境,幾粒蔥花恰到好處,如同漂浮其上的落葉。

    羅峯的芙蓉乾貝屬於精緻的美,而你這道清蒸羊肉看似無意,實際上顏色的搭配始終圍繞着粗糙二字,將家鄉的遼闊壯麗之感涵蓋其中。”

    “的確,剛纔第一眼看到這道菜時,我就有用種登高望遠的感覺。”劉珊珊是位美食達人,也是一分鐘分辨食物數量的紀錄保持者。

    不過,她的目光在看向眼前這位美男子時,美眸之中同樣有着一抹竊喜。

    中毒者,1

    好在她沒有其它年輕女生那般瘋狂,始終記得自己今日的職責,否則的話,光是王興的樣貌,她就想直接給出滿分

    至於爲什麼,這個問題只能留給生物研究者了。

    “衆所周知,羊肉之所以好喫,是因爲特有的羶味,而之所以不好喫,也是因爲羶味,所以能否將羶味控制在最合適的範圍,將是這道菜的重點。”

    劉珊珊夾起一塊羊肉輕輕咬下一小塊,而在撕扯之時,能明顯看到斷面泌出的汁水以及牙齒傳遞出來的勁道。

    肉紋之間的熱氣直往嘴裏灌,氣味清淡,帶着輕微的肉香以及八角的味道。

    “呼,好豐富的口感層次。”她忍不住驚呼一聲,“羊肉的羶味恰到好處,越是咀嚼,越能感覺到肉汁裏滲透出來的多種味道。

    唔..讓我來判斷一下,你用了蔥、姜、蒜、八角、料酒、枸杞、雞湯..還有一種味道很奇怪,它的存在降低了羶味,也緩解了腥膩,我一時間還真想不出來。”


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