飄天文學 > 美食大暴走 >第兩百零二章 美食鑑賞(4000大章求訂閱!)
    白霧散盡,呈現在評委眼中的,是一道由白綠黑三種主色構成的魚香肉絲。

    肉絲晶瑩油亮,青筍翠綠可口,木耳細如菸絲。

    而在三種顏色之間,又夾雜着一些鮮紅的辣椒段,與酸甜之氣相輔相成,增添了強烈的食慾。

    “好漂亮的顏色,而且每種顏色的佔比恰到好處,沒有突兀之感。”美食主播王小美雙眸發亮,主要是場館內的光線非常明亮,落在魚香肉絲之上形成了一種夢幻般的朦朧光暈,好看極了。

    “這股酸甜香味中酸與甜也恰到好處,聞得久了,甚至很難分辨聞到的到底是甜味還是酸味,融合得非常完美。”百萬級美食博主茜子也毫不吝嗇的讚歎道,“而且就顏色搭配與香味來說,絕對是我這些年喫過的魚香肉絲之最。”

    “大家別愣着了,嚐嚐吧。”號稱最強舌頭的劉珊珊迫不及待的說道。

    “行,開始吧。”楊曉玲點頭,衆人用筷子混着肉絲、青筍、木耳以及醬汁各夾了一點放入口中。

    “剛纔看評委的樣子好像很滿意啊。”不遠處的所有選手聚在一起議論紛紛。

    “估計這位陳師傅做的魚香肉絲品相不錯。”一名三十許歲的男子說道。

    “這可不是好消息啊,會把評委的評審標準擡高的,對後面的隊伍不利。”另一人小聲嘀咕一句。

    “庸人自擾。”張雲冷笑着說道。在他看來,能說出這些話的人,顯然是對自己的作品沒有信心。

    聞言,剛纔那些說話的廚師頓時皺起了眉頭,但出於美食城的實力,他們並沒有選擇反駁,畢竟對方說得並無道理。

    只不過,這樣無所顧忌的說出來,着實讓人生氣。

    “其實大家也不用擔心,要相信評審的實力,而且光好看可沒用哦,還有很多評分的標準的呢。”來自竹林茶園的九月輕聲說道,算是給了他們一些小小的安慰。

    “對,說得有道理。”

    “大家不要灰心。”衆人認真點頭。

    “呵呵。”張雲再次發出不削的冷笑,沒有多說。

    當楊曉玲將魚香肉絲放入口中後,立刻感受到了一股柔順絲滑,這是醬汁稠而不沾的效果。

    緊接着,其中所蘊含的鹹、甜、酸、辣四種口味開始擴散,速度很慢,但所過之處令人着迷,香醇,濃厚,吸之不盡,就像滲透在口腔中的各個角落,再從四面八方反向衝擊味蕾。

    這道魚香肉絲之中的魚香汁比例堪稱完美,將所有食材的味道以一種平衡的方式關聯起來,一點也不突兀。

    接着是三絲,肉絲、筍絲、木耳絲。

    肉絲香嫩濃郁,青筍與木耳爽口清脆,火候控制得極爲精妙。

    楊曉玲深深看了陳沖一眼,這道魚香肉絲無論從哪個方面看,都趨於完美,挑不出任何毛病。

    可問題是,這個青年有這樣的手藝爲什麼不參加第一輪比賽即便是這道不算特別的魚香肉絲,也能在第一輪出彩,甚至拿到不錯的分數,起碼排進前五不成問題。

    而且,若是剩下的二十九道魚香肉絲也有同樣水準的話,那也太可怕了些

    一念至此,楊曉玲看向其他評委,發現他們同樣在看着自己,平且眼神中充滿了疑惑與不解。

    “將其他菜品打開看看。”楊曉玲當機立斷的說道。

    話音落下,29名工作人員依次揭開了第一排菜品,而十名評審不由分說,全部圍上去觀看,交頭接耳的同時,看向陳沖的目光更加疑惑了。

    “你..”楊曉玲皺着眉頭說道:“你確定這些都是你做的”

    “千真萬確。”陳沖不知所謂的聳聳肩。

    “好,你先到旁邊休息一下。”楊曉玲說完之後,便帶着其他評委回到了座位,而陳沖則跟着工作人員去到了休息室。

    其他參賽選手同樣注意到了這不同尋常的一幕,當下看得一頭霧水,不知道具體發生了什麼。

    不過,這之中並不包括張氏兄弟,由於位置靠前,他們清清楚楚聽見楊曉玲最後的那句疑惑。

    “果然,我的猜測沒有錯,這小子作弊了。”張雲先是嗤笑一聲,然後毫不掩飾的說道。

    “作弊”有人驚訝。

    “沒錯,他只用了7分鐘的時間就完成了三十道魚香肉絲的製作,這根本就是不可能的事情,而且魚香肉絲本身並不算一道簡單的菜品。”張磊也學着張雲胸有成竹的模樣解釋起來。

    “唉,沒有實力的人,總想着走偏門,真當評委是擺設麼。”張雲這句話剛剛說完,現場便傳來上場的提示,於是他揹着雙手,帶着張磊慢悠悠的走了出去。

    “什麼人啊,言語之間總是一副瞧不起人的樣子,好像全世界就他最厲害似的”

    “就是,瞧他那擡頭挺胸的傻逼模樣,真當自己是大師級人物一樣,別人李生輝師傅都沒有這般姿態”

    “該死的,要不是我的實力確實有限,真想懟他兩句”

    “所以啊,怪就怪我們這些人沒實力”

    “不過話說回來,那個黑皮膚的青年真的作弊了嗎我看他的面相挺正派,不像是偷奸耍滑之人啊。”

    “作沒作弊我不知道,但我知道7分鐘完成三十道菜品的人大有人在,並非不可能之事。”

    “沒錯,我們橋頭堡那邊就有一位這樣的高手,可惜他不喜歡參加比賽,平時非常低調。”

    “咱們龍江從來不缺高手,據我所知,美食城就隱藏了一位,不過看張氏兄弟的樣子,似乎並不知道。”在衆人議論之際,望江閣的小雅選手也參與了進來。

    雖然她的名字聽着很文靜,看着也很文靜,但那雙漂亮的眼眸與嘴角分明帶着濃濃的痞氣,和光頭羅峯一模一樣的氣質。

    “李生輝師傅”有人詢問。

    “不是,比李生輝師傅更厲害。”回答他的是望江閣的另外一位青年選手,七鴨。他的頭髮很長,燙得很卷,用一根非常普通的皮筋束在腦後。

    “還有這種事我以爲美食城最厲害的人就是李生輝呢。”一名來自青山港灣的選手驚訝道:“既然如此,那他爲什麼不來參加廚神大賽呢有他和李生輝師傅在的話,豈不是穩拿第一”

    “穩拿第一真當我們古道漁府沒人麼。”一名中年廚師略顯不滿。

    “你那麼認真幹什麼,別人年輕人聊聊天管你什麼事。”古道漁府的另外一名廚師搖了搖頭,“其實不是美食城那個人不參加,而是根本看不上團隊賽。像他們那些頂尖廚師,怎麼可能讓團隊牽制自己的發揮呢所以呀,個人賽纔是他們的目標。”


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