是的，你沒看錯，就是雪糕，不要以爲雪糕是後世纔有的東西，其實早在這個時期就有了，而且很常見，因爲咱們聰明的老祖宗早就發明了簡易的冰箱‘冰鑑’，以及挖冰窖來存儲冰塊。
比如著名的宋朝大詩人楊萬里就喫過一種名爲冰酪的甜品，還留下詩曰。
“似膩還成爽，才凝又欲飄。玉米盤底碎，雪到口邊消”
說的就是雪糕，只不過這個時候不叫雪糕罷了，通常叫冰酪，很好喫，感覺像是冰淇淋一樣。
而且不只有雪糕，還有奶茶，比如清明上河圖上，就畫有一家奶茶店，而且很出名，因爲它門口立着一塊巨大的廣告招牌。
你同樣沒看錯，早在宋朝，人們就有先進的廣告意思，因爲商業太發達了，真的是全民經商，競爭況下，怎樣才能把自己的環餅推銷給大家呢？這哥們便很有創意，想了個絕佳的廣告詞。
它廣告詞裏既沒有產品介紹，也沒說這東西如何的美味可口，物美價廉，只是每天挑着擔子，一臉惆悵地，長長地嘆息“虧便虧我也。”。
每天都這樣挑着擔垂頭喪氣的到處走，到處嘆。
也真是好一個“虧便虧我也”，因爲這五個字，就相當於古人說的“跳樓價，賠本大甩賣！”
而且好廣告詞講究的是點到爲止，千萬不要在後面加上什麼“揮淚大甩賣，最後三天，僅限三天”之類的累贅，那會讓人聽着就假。
反正這小販每日裏就這麼垂頭喪氣的吆喝着“虧便虧我也”這五個字，可爲什麼虧，也不作任何解釋，留給了所有汴梁市民一個巨大的想象空間。
虧的是什麼？是環餅太好但價格賣得太低還是怎樣？總之不做任何解釋，一切盡在吆喝中。
“喂，賣餅的，到底虧了你什麼？買兩個試試看。”
於是真的有汴梁市民懷着好奇的心情爭相跑來購買他的環餅，一喫，發現果然不錯，於是市民們自發就把這句廣告詞給傳開了，相互說“你喫過那個‘虧便虧我也’餅沒有？還蠻不錯的。”讓他的環餅銷量是頃刻暴漲，直接打開了銷路，成爲汴梁城內風靡一時的網紅美食。
而且這個故事到這還沒完，因爲這位哥們的心思還不止於此，他還很會利用當時的社會形勢和社會心理，俗稱蹭熱點，爲自己的買賣加碼。
廣告詞裏又增添了宮怨的色彩，於是成交量再度蹭蹭蹭的往上漲。
不過，樂極生悲，熱點可不是那麼好蹭的，不管是現在還是過去都一樣，有相當大的風險，這位小販也不例外，很快就攤上事了，而且是攤上大事了。
因爲開封府的人懷疑他是廢后的親戚，不然每天干嘛悲悲切切的在外面叫喚，於是是把他抓去審問，倒也沒什麼其它的動機，無非是想多賣兩個餅罷了，於是差人們哭笑不得之下，只得是把他給無罪釋放，但還是吃了一百殺威棒，算是狠狠的教訓了他一頓，算是蹭熱點的懲罰。
但這哥們就是牛，屁股好了之後，又跑出來嘚瑟了，是很快便將之前挨板子的事情炒作成廣告，每天挑着擔子在大街上一瘸一拐地吆喝：“待我放下歇則個。”
什麼意思呢？
就是讓我放下擔子歇一歇，爲什麼呢？
分明是向廣大的汴梁市民散播一個欣喜，那就是自己被打慘了，大傢伙就可憐可憐行行好，多買我幾個餅吧。
於是，“人莫不笑之，而買者增多。”再度生意爆棚。
可見這哥們的確是個打廣告搞策劃的鬼才，不服都不行，也可見，在此時的汴梁城，要想生意火，廣告是少不了。
而且這個時代的廣告不僅有各類廣告牌，明星代言，蹭熱點等，還有印刷品廣告，也就是傳單廣告。
跟後世一樣，這類廣告的特點是可以大量複製、廣爲散發或者張貼。
比如宋代的藥鋪就已經開始應用一種叫作“仿單”（夾帶在商品中的廣告傳單）的印刷品廣告了。
在出土的宋代文物中，就有一個鏤刻自宋代的仿單銅版，是四川“萬柳堂藥鋪”用來印製廣告傳單的印版，印出的廣告相當精美：約六七寸方，四周有花紋，上面花紋間刻“萬柳堂藥鋪”五字，廣告圖文並茂。
其中一張圖中畫有二人，一人作氣喘狀，另一人則精神健旺，圖中注有“氣喘”“愈功”字樣，可以看出這是表現患者服藥前後的狀態，用以說明藥物的療效。
可見宋朝的廣告業務的確已經發達至極，是商家們相互競爭，爭奪市場的重要手段了，其智慧和方法比之現在的商家也不遑多讓。
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