飄天文學 > 買宋 >第八十九章 皇宮裏的養豬流
    在此時的北宋,皇宮和民間不僅養貓當寵物,全民擼貓,而且,皇宮裏還養豬當寵物,就讓它們在皇宮裏到處撒歡亂跑,算得上是這個一世界的奇景。

    這不是作者菌胡編的,而是真事,據傳在北宋神宗在位的時候,有一天,他閒着沒事到皇宮後苑裏瞎遛躂,接過走着走着,忽然,看見一個太監竟然正在放牧一羣公豬。

    宋神宗十分氣憤卻又十分好奇,心想朕這好端端的皇宮怎麼就變成豬圈了呢?到底腫麼回事?

    便急忙向那太監詢問爲何在皇宮後苑裏放豬的原委,要治他的罪。

    結果太監說。

    “啓奏官家,在後苑裏養豬放豬這事可不是我膽大妄爲,因爲這是太祖爺立下的規矩,以後歷代天子都不敢違背,必須在皇宮裏養豬放豬。”

    那麼,這位太監說的是真的嗎?還真是真的。

    據岳飛的孫子岳珂曾經說過,當年太祖皇帝趙匡胤坐了江山後,就曾定下兩條規矩,一是皇城內必須設兵工廠。

    其二就是皇宮裏必須養豬了。

    設兵工廠這事好理解,無非是想讓皇子皇孫們經常接觸十八般兵器,提高軍事素養。

    雖然他的後代們還是跟弱雞似得,並沒有什麼卵用,可本意還是好的。

    至於在皇宮裏養豬的話,這究竟是幾個意思呢?則真的是讓人丈二和尚摸不着頭腦。

    對此,宋人陳師道的解釋是:

    一、太祖屬豬,故視豬爲寵物而養之;二、太祖迷信,認爲豬血可以降妖伏魔。

    第一點很好理解,養個寵物豬嘛,至於第二點的話,還是讓人有些摸不着頭腦。

    包括宋神宗也一樣,他認爲完全是扯淡,什麼亂七八糟的?而且嫌豬太髒,把自己好端端的皇宮糟蹋成豬圈了,真是豈有此理,於是氣憤的宣佈宮裏再也不準養豬了。

    可這下卻壞菜了,因爲“後有妖人登大慶殿,據鴟尾,既獲,索彘血不得,始悟祖意,使復畜之。”

    這段話翻譯過來的意思就是後來來了一個身懷妖術的傢伙施展輕功飛上了宮殿,坐在屋脊上挑釁神宗,御前侍衛將其拿下後,刀砍斧剁,皆毫髮無損。

    於是宋神宗急了,靈光乍現,急忙大喊道。

    “快快快,快用豬血潑他!快用豬血潑他!”

    可是宮裏不讓養豬了,上哪兒去找豬血啊?

    萬般無奈之下,侍衛們只好去宮外找殺豬的尋來一盆豬血,往那妖人身上一潑,當即就破了他的法術,要了他的小命。

    經過這場風波之後,宋神宗也終於悟出了太祖皇帝的深意,於是心有餘悸之下,又恢復了在皇宮裏養豬當寵物的老政策。

    以上故事並不是作者菌胡編亂造,而是真出自宋人的筆記,雖然其中頗有荒誕不經之處,比如什麼飛身上殿、刀槍不入、用豬血破妖法等,全都是扯淡,什麼亂七八糟的~

    但我覺得吧,宋太祖在皇宮裏養豬這件事兒應該是真的,因爲這事兒在《桯史》、《後山談叢》、《老學庵筆記》等多種文獻裏均有記載。

    雖然其原因有待推敲,但就陳師道所說的那兩個原因來看,我覺得前面那個應該更靠譜一些。

    換句話說就是,宋太祖之所以養豬,主要是因爲他屬豬,愛豬、才養豬、把豬當成了吉祥物,但卻不喫豬肉,也不允許豬肉進入御膳坊。

    雖說如此,但他也並不禁止其他人喫豬肉,這一點還是很開明的,無論是大宋朝的皇子皇孫還是普通的平民百姓,儘可以大快朵頤。

    前文都說了,宋朝雖然鄙視豬肉,但不是不喫豬肉,不僅平民喫,其實皇家也喫,例如《宋會要輯稿》裏就記載宋神宗十年的御廚帳單中,計消費豬肉43斤。

    至於民間食用豬肉的數量更是驚人,像是前文說的光是汴梁城內一天就要喫掉上萬頭豬。

    因爲這個時代,並沒有太多的肉食,除了豬肉,最常見的就是狗肉羊肉了,羊肉先不說,光是狗肉的食用歷史就十分悠久。

    如早在先秦之時,人們就將家養的狗分爲了三類:“一曰守犬,守禦田舍;二曰田犬,田獵所用;三曰食犬,充庖廚庶饈用。”

    可見,養狗喫狗肉在當時的社會已經是十分常見的現象了,畢竟那時肉類的種類真的比較少,豬肉沒有搧,很騷氣,不好喫。

    牛肉不能喫,吃了犯罪,馬肉也不現實,要用來打仗,所以除了狗肉就是雞肉羊肉。

    不過在漢朝以前,狗肉基本上還是屬於奢侈品,只能出現在貴族的餐桌上,普通百姓一般情況下是食用不起的。

    可到了隋唐時期,卻變了,由於佛教和道教的影響,人們開始很少或基本上不喫狗肉了。

    但到了之後的宋朝,社會風氣再度大變,狗肉又成爲人們食譜中的重要食材。

    可與漢以前不同的是,此時的狗肉卻只有草根百姓們才喫,王公貴族包括士大夫們反倒是不吃了。

    特別是在士大夫們的正式宴會上,是絕對不可以食用狗肉的,那太跌份太沒面,會被鄙視。

    連發明瞭“東坡肉”的大喫貨蘇東坡,也是堅定的反對喫狗肉主義者。

    現在咱們常說的“狗肉上不了席面”一說,就是從宋朝開始流傳下來的。

    後來這一情況還愈演愈烈,到了宋徽宗崇寧初年,有個叫範致虛的官員甚至給宋徽宗上了個摺子,奏請皇上取締屠狗這一行業並禁止民間食用狗肉。

    理由呢也很奇葩,就是因爲宋徽宗屬狗,喫狗不吉利,犯忌諱,就這麼簡單。

    就是這麼奇葩的理由,宋徽宗聽了卻覺得非常有道理,果然昏君不愧是昏君,也怪不得北宋亡國,是立馬就下達了“因降指揮,禁天下殺狗”的詔書,並給予了提出建議的範致虛“賞錢至兩萬”的物質獎勵。

    可萬萬沒想到的是,“禁狗令”一發布,引得朝野譁然,民怨沸騰。

    因爲宋朝人雖然並非以食用狗肉爲樂事,但食用狗肉的傳統由來已久,特別是普通老百姓,不會弄豬肉,只能喫狗肉,就因爲你皇帝老兒屬狗就不讓人喫狗肉了,是不是霸王條款?

    況且,屠狗業也是政府允許併發放了執照的合法生意,突然間不讓這些人殺狗了,也不給別的就業安置,豈不是斷了他們的生路?

    非但如此,甚至就連京師的太學生們也紛紛發動起來反對“禁狗令“。

    要不說文化人就是了不得,說話做事有理有據,他們指出。

    “朝廷事事紹述熙豐,神宗生戊子年,而當年未聞禁蓄貓也。”


章節報錯(免登陸)