柏文茵在赤陽城外買了一處莊子當做是工坊，這牽扯到火藥這種易燃易爆的東西，柏文茵不能不小心對待，人多的地方，可是很危險的。
而赤陽城中也先期開始出售火柴，只不過銷量還不是太好。柏文茵知道這不是現代，沒有打廣告的地方，自然是稍有認知，但是柏文茵相信，只要用了火柴的人，自然會知道這火柴的好用。
柏文茵還是跟着韓氏學習如何管家管賬，每天弄得頭昏腦脹的。
幸好的是，偶然還能出去玩玩，否則非在家裏憋壞不可，不過出去的時候，還是一身公子哥打扮。
柏文茵來到了自己購買的莊子上，這裏除了柏文茵要建造的工坊之外，其他的都是一些耕地。
耕地上開春之後就沒有種植任何作物，這是柏文茵要求的。
柏文茵有大用處。
現在不管是華風國也好，還是其他國度也好，對糧食都有嚴格的控制，因爲糧食的產量可不是現代的那種一千斤，兩千斤的高畝產，一畝地的小麥，三百斤基本上就已經頂破天的產量，自然這個世界的糧食一直處於緊俏的狀態。
從是建立天網，柏文茵就知道糧食的重要性，也一直在屯糧，可是現在也不過十萬斤的糧食，這已經是能夠從各國收過來的極限的，還是高價收購的。
糧食的緊俏，伴隨着的就是其他方面的不方便。比如說糧食製造出來的各種產物。
酒、醋、醬油這可都是需要到各種糧食來製作出來的。
想象過喫不到醋溜黃瓜的悲哀嗎？想象過一個小店連一碗炸醬麪都喫不到的懵逼嗎？
尤其是對於嗜酒如命的人來說，經常買不到酒喝的那種感覺，簡直跟貓爪了心一樣難受。
酒，是有，可是這個世界的酒基本上都處於粗糙的狀態，而那些好的酒，基本上需要的糧食更加多。而且好酒也僅限於貴族和官員使用，就連商人也不經常喝到。
柏文茵要製作的就是酒，但是不是糧食酒，而是果酒。
所以，柏文茵要在自己購買的莊子上種植一些果樹，來釀造一些果酒。
當然，柏文茵也不可能只製造果酒，果子的用途也是很多的，比如說這個世界沒有出現的罐頭。
這個世界可沒有柏文茵前世的那種反季節果蔬，到了冬天，水果在皇室之中或許還能喫到，這也是因爲皇室之中有冰窖，皇室把果子都冷凍起來，到了冬天自然能喫到。
可是平常人家要想喫到水果，就基本上不可能了。
水果的保險，是一個問題，採摘下來的水果一般幾天之內就會壞掉，比如說香蕉，雖然有些事不容易壞掉的，可是時間也不會超過兩個月。
所以，罐頭，是柏文茵想到的最好保存水果的方式。
當然，這也是柏文茵的一個想法，具體如何操作，還是需要把果子種出來再說。
罐頭的想法，也促使柏文茵想到了更多，比如說着水果的腐爛，水果不容易保鮮，隨之而來的就是那些賣水果的煩惱，這個世界沒有後世之中的那種破壞，許多地方的水果基本都是野生野長。
所以，柏文茵要用這些別人感到無所謂的水果來創收。
這基本上就算是一個無本的買賣，爲何不做。
柏文茵今天出來可是帶着石頭出來的，石頭剛出了柏家走在赤陽城的大街上的時候，可是引起了很多人的恐慌，不過這些年石頭出來的機會也很多，所有人都知道這獒獅是柏家養的，而且還是一個不屬於皇室的紅梟郡主所養。
石頭實在是太大了，柏文茵一般不會帶它出門，走到哪都是嚇人，不管是什麼人在這獒獅面前，都會變得有點發怵，柏文茵不是一個紈絝，自然不會做爲虎作倀的事情。
今日帶着石頭出來也是爲了給石頭放風，柏家雖大，可柏文茵有時候都感覺他很小，而石頭自然也會感到放不開。
要知道石頭跑起來，可是很快的。
看着石頭歡悅地在莊園裏跑來跑去，柏文茵自然也笑了起來。
“小姐，莊園的人都到齊了。”劍一看着柏文茵說道。
“知道了。走去看看。”柏文茵愣了一下，纔想到今天來的目的。
這處莊園是赤陽城南的一處高地莊園，雖說高地，也不過是一個小丘陵，這裏的地勢不平，像是一個小山包，所以耕地什麼的也很少，而柏文茵看上這塊地也是因爲這樣的地勢，種什麼果樹都很好。
一面向陽，種植的水果一定也會很好。
看着莊園宅子裏的衆人，這些都是柏文茵在原先莊嚴的主人手裏留下的人，一半爲奴，是簽了賣身契的人。一半則是赤陽城底層的百姓，來這園子上討生活。
“見過小姐。”院子裏，看着柏文茵的到來，領頭的一個老者躬身道。
“您就是這莊園的管事？”柏文茵問道。
“老朽謝大。”
柏文茵點點頭，然後看着其他人，這莊子上的還是男人居多，女人也有一些，不過都是一些年齡大的，年齡小的倒是少有。
“好了，我今天來就是見見你們，以後這莊子歸我所有，只要大家做好了我交代的事情，至於報酬自然不會少了大家。”
“是，小姐。”
“嗯，這莊子上的水源可充足？”柏文茵問道。
謝大恭敬地說道:“回小姐，這莊子上的水源都是地下水，這水原本是原莊子主人要打井的，可是不知怎麼的，這打了井之後，這水卻是能從井中噴出。”
柏文茵驚奇地看着謝大:“那水如何？”
“夏季冷若冰，冬季暖若溫水。”
柏文茵沉吟了片刻，知道這裏的地勢與別處不一樣，但是沒想到還會有個這樣的噴泉，若是按照這管事所說，應該不是溫泉。
溫泉應該是四季都是溫水，而不是夏季如冰，這應該就是地下水。因爲地勢的原因，所以才能夠噴出。
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