“沒有。”蘇子放一遍調糖醋汁一邊調龍井蝦仁的芡汁,回答得很快。
“那是我爸和你說什麼了”趙曉曼繼續問道。
“沒有。”蘇子放調好醬汁放在一邊繼續上手處理鱸魚。
“那你怎麼突然煲雞湯”趙曉曼問出核心問題。
“因爲我想快速完成任務,從你爹那裏拿到人蔘雞的料理方式。”
這種話是顯然不能說出口的。於是,沉默幾秒,蘇子放選了一個看起來比較合理的理由:“我看你處理蝦仁比我還好,刀工也不錯,覺得你有做廚師的天賦,怎麼樣,跟我學做菜吧”
“不了。”趙曉曼拒絕地很乾脆,“畢竟蘇老闆你的廚藝,真的不算高。”
蘇子放突然覺得廚房有些冷,可是明明沒有開冷氣。
哦,對,這是心涼的感覺
不過,本來剛纔那句話也只是爲了完成任務試試,見趙曉曼沒有牴觸,還能一針見血的說出他廚藝不行的話來。
他的目的已經達到,當即不再說話。
趙曉曼還以爲蘇子放被自己言語刺激到,特意出言安慰:“蘇老闆加油,其實你就是基本功差一點,創意和努力都夠,加油練習很快就會好的。”
“好的,我會的。”蘇子放認真答應道。
廚房內兩人聊天的時候,晚間營業的高峯期也悄然而至。
雪花般的菜單被楊瓊送進廚房,又飛快地端出做好的菜品,甚至個別時候連趙曉曼都要充當傳菜員的角色。
“蘇老闆,一份龍井蝦仁。”楊瓊拿着傳菜單進來,“這還是今晚第一份,蘇老闆加油啊。”
“好,馬上。”蘇子放心中暗喜,系統收錄菜譜故事後,他明顯感覺自己對龍井蝦仁的理解力更上一步,做出a級的龍井蝦仁已經毫無難度。
“只是,不知道食客的評價怎麼樣。”
蘇子放滿懷期待地看着楊瓊端着龍井蝦仁出去。
沒幾分鐘,楊瓊突然衝進廚房,口中大喊:“蘇老闆,有客人鬧事,指名道姓要你過去一趟。”
“什麼情況”蘇子放先是心中一驚,“難道有人喫東西出事了”
緊接着反應過來自己出品的料理都有系統檢驗,不太會出現這種情況,於是放下心來,謹慎地問道:“什麼情況”
“不知道啊,客人吃了一口你做的龍井蝦仁,就開始嚷嚷着要廚師過去,陳姨都攔不住。”楊瓊說得極快。
“我去看看。”蘇子放關了火趕向大堂。
“對了,點龍井蝦仁的那位客人是什麼樣子”路上,蘇子放抽空問楊瓊道。
“看起來三十不到,比你大,衣服不便宜,自己備着筷子和湯匙,應該是一個老饕。”楊瓊簡短的介紹完情況。
蘇子放心裏有了大概。
“這位客人,我們廚師還在忙着做後面的菜,您有什麼問題和我說一樣的。”
一進大堂,蘇子放就聽到陳樗懿的聲音。
對面,一個戴着鴨舌帽的男人低着頭,看不清表情,聲音卻格外固執:“讓你們廚師出來,現在就來”
“這位先生,是你找我嗎”蘇子放走上前,禮貌地問候一聲,示意陳樗懿和楊瓊去忙,這裏由他來應付。
既然對方不打算好好說話,蘇子放也沒有謙和的理由,站直身子,一字一頓。
“是,我。”
說完,露出一個標準的微笑。
“重新介紹一下,我,蘇子放,食不語的老闆兼廚師,這道龍井蝦仁也是我做的,請問這位顧客,找我有什麼事情”
“真是你”男人眼裏還是濃濃的不信。
“你可以問問他們,看我是不是。”蘇子放擡手指向附近的食客。
“哈哈,蘇老闆,第一次見你在營業時間出來。”
“好久不見啊,蘇老闆。”
“蘇老闆,要不要我們幫忙啊,早看這小子拽的跟二五八萬的樣子不爽了。”
“謝謝大家,打擾了。”蘇子放笑着和周圍人打招呼,“今晚全場九折。”
店內又響起一波蘇老闆敞亮,蘇老闆大方的聲音。
“現在可以說找我有什麼事情了嗎”
“你認識薛意師傅麼”
“不認識。”蘇子放搖搖頭。
“那你的龍井蝦仁是跟誰學的”
“網上查的,有問題”被人無緣無故喊出來揪問這些瑣碎的問題,蘇子放也有些不耐煩:“我是老南方出來的,廚藝也是跟着學校老師學的,你說的學藝還是學文,我統統不認識。”
“怎麼可能這怎麼可能。”男人聽完蘇子放的話呆立在原地自言自語。
“如果沒事,我就回去繼續工作了。”
“楊瓊,你注意一下,如果有什麼異常直接報警。”蘇子放喊過楊瓊小聲囑咐一番,回到後廚繼續料理。
沒過幾分鐘,楊瓊拿着一張傳菜單走進廚房,徑直走到蘇子放身邊,“蘇老闆,人走了。”
楊瓊沒說名字,但是屋內衆人都知道她說的是誰。
“走了就好,神神叨叨的樣子看着就不像是個好人。”
“他就直接走了”蘇子放有些不解,難道這麼大費周折地喊自己出去,就爲了問一個人名沒有結果就直接走了
“沒,他還留了一句話。”楊瓊有些遲疑。
“什麼”趙曉曼先一步問出來。
“他說,他還會再回來的。”
蘇子放:
不知道爲何,他總覺得今天那個男人未來還會再出現。
不過,薛意到底是誰
蘇子放輸入名字,在網上搜索,彈出的頁面讓他瞬間愣住。
“薛意:江南名媛薛若離之子,師從臨州名廚裴九卜茶王裴傢俬廚。著名杭幫菜大師,曾爲樓外樓行政主廚,擅長料理:龍井蝦仁、西湖醋魚、八寶豆腐、蛋黃排骨”
看着薛意的簡介,蘇子放瞬間瞪大眼睛。
姓薛,師從裴傢俬廚,滿滿的八卦氣息幾乎透過屏幕瀰漫在他眼前。
“難道是自己想的太簡單,龍井蝦仁的視頻還另有玄機”
蘇子放打算另找時間好好研究一番。畢竟爲了探尋料理的真滴,多看一些史料也是應該的。