飄天文學 > 喜樂街 >第三百四十九章超時和抉擇
    時間一分一秒過去,張子丹的本味湯的烹飪也到了尾聲,蘇子放站在鍋邊彷彿都聽得到凝結後的水滴掉落的聲音。

    一股輕盈的香氣也開始逐漸飄出,氤氳在幾人周圍。

    沐飛很陶醉地吸了一口:“真香”

    不是真香定律的真香,而是真的很香,連蘇子放和孔宴都被這香氣吸引流出了口水。

    “就憑這個香味,怎麼說都得是a級菜品吧”蘇子放忍不住想到。

    如果按這個情況來看,一桌燒尾宴,半數a級以上的菜品,說不定還真的有資格問鼎第一名。

    這個念頭一出,蘇子放就被自己嚇到。

    如果半數a級菜品都拿不到第一名,那得是啥條件纔行,另外半數都是s級麼

    “嗯好像努力努力也不是不可以。”

    蘇子放盤算着現在的幾道菜品,打算最後三天時間衝刺強化一下。

    還在盤點,孔宴的聲音和張子丹的聲音同時響起。

    “好了”

    兩道心儀已久的菜品終於全部上桌。

    最引人矚目的就是蘇子放和孔宴做的那隻碩大的水晶鳳凰。

    木瓜雕刻的鳳凰只露出頭和尾羽,身上和雙翼都由一層層火芽銀絲銜接而成,晶瑩透亮,從脖頸到雙翼逐漸從粉色過渡赤紅,在木瓜的底紋下彷彿燃起燎天之焰。

    看到系統描述里居然沒有味道這一項,蘇子放暗中竊喜,不過看到等級又覺得有點難辦。

    視頻中廚師使用了烘烤燈進行保溫,可是決賽中先不說能不能弄到烘烤燈,單說擺盤時間可能就不夠。

    “一定還有什麼其他辦法。”蘇子放暗中思忖着伸出筷子。

    入口,高溫炒過的豆芽爽脆中微微帶一些鑊氣,內裏的火腿極度鮮美,混合而成勾勒出一股燎原之勢,彷彿真的有一隻鳳凰在口中拖着十萬裏火焰尾羽騰空而起。

    口感像極了最近熱播的一部電視劇的名字。

    其他幾人也紛紛動筷品嚐,或皺眉或抿脣或沉思,讓蘇子放有幾分摸不清發生了什麼。

    小心翼翼地詢問着:“怎麼了”

    就聽到張子丹嘆着氣:“總算明白爲什麼當年慈禧喜歡喫這道菜了,果然鮮美無比,好喫的厲害。”

    趙曉曼和楊瓊是業餘的美食評論家,更是從造型、味道、火候、刀工、調味等各個方面吹捧一番,尷尬的連蘇子放都不好意思說這道菜基本沒有調味。

    沐飛和謝廣的評價很簡單,只有“好喫”兩字,不過說完後還補了一句:“下次什麼時候再喫”

    這種沒有意義的評價蘇子放連理都不想理。

    一道做了半天的菜品,居然就是好喫,也太敷衍了吧

    至於下一次,想都別想。

    蘇子放甚至已經開始考慮,如果這道菜做進燒尾宴並且得了第一名,就必須作爲宴席菜才能出現,單點不做而且每週限定一桌,誰來都不可能改的那種。

    “到時候一定會有人會上門求教的吧”

    “說不定還有人會特意爲了這道菜乘坐飛機來的吧”

    蘇子放陷入一個美妙的白日夢

    “放哥放哥。放哥”沐飛看出蘇子放眼神飄忽,急忙拍着他的肩膀把他的思緒收回。

    “放什麼歌不是還在嘗菜呢麼”蘇子放一睜眼滿是嚴肅。

    還好沐飛腦子轉的快,愣了一秒當即開口:“啊,對的,該嘗菜了。”

    張子丹端着本味湯走到桌上,將一盆湯放下,緩緩開口:“本味湯上菜,請品嚐。”

    蘇子放打量一眼盆內湯汁露出不可置信的表情。

    陶瓷盆中除了一盆清湯外居然沒有任何食材,關鍵是這樣的料理居然還是個a級別的料理,比自己的水晶鳳凰都要高,實在是有點震驚。

    要知道這個湯可是比沐飛精心熬煮的高湯還要級別高。

    孔宴也愣在原地,半晌才支吾着開口:“子丹啊,你做飯你取名,按理說這個東西叫本味湯沒什麼問題,可是你這個也太原本了吧怎麼連食材都看不到。”

    張子丹微微一笑:“之前我想過放食材進去,可是量少沒有一點作用,量大後又會遮蓋住湯的味道,最後纔開始學着用汽鍋料理,儘量讓每一種食材的味道都留下,而不影響整鍋湯的味道。”

    張子丹說完,小口抿了一勺湯汁,滿意地點着頭:“現在看來,這個更換鍋具的動作就很有幫助”

    很快,本味湯、火芽銀絲、金邊白菜、時蔬冷拼四道菜全部品嚐完畢。

    蘇子放看向其他幾人:“有什麼意見,現在提還來得及。”

    “本味湯沒有問題。”

    “一樣,時蔬冷盤過。”

    “1,金邊白菜可以。”

    張子丹的本味湯、蘇子放的金邊白菜、趙曉曼的時蔬冷盤全票通過。

    衆人的視線也落在火芽銀絲上面。

    “火芽銀絲我們都覺得很不錯,就是有一個缺點,做的太慢,我們擔心決賽的時間不允許這麼長。”張子丹和趙曉曼同時開口。

    孔宴也一臉深思着點點頭。

    蘇子放看到這個情況,微微搖頭,提出還有一個溼炒做法,沒想到還沒試做就被衆人一致推辭。

    “幹炒加擺盤,這道菜能夠列入華夏十大名菜,溼炒的話就什麼都沒了。“孔宴認真地告訴蘇子放:“只要這道菜擺在桌上,那麼這就是燒尾宴的門面,檔次絕對不會低。”

    蘇子放瞬間明白過來幾人的意思,他們已經把這道菜當做燒尾宴最拉風的一道菜。

    “可是這道菜的時間,如果和複賽一樣只有兩小時,那麼這道菜絕對不可能出現,否則一定會超時。”

    “那放棄”沐飛有幾分不捨,畢竟這道料理起碼可以讓總分增加01分。

    絕對的大殺器

    “準備時間”趙曉曼突然喊出聲來。

    “準備時間裏,我們可以先集體給豆芽穿火腿絲,只要留一個人進行其它食材的預處理,等比賽一開始,先把這道料理完成,再去做剩下的菜”

    “可行麼”張子丹看向孔宴。

    孔宴思考幾秒,又拿出計算器按了十幾下,點點頭:“賭一波,可以”

    於是,所有人的視線又落在蘇子放身上。

    更換還是賭博,這是一個問題。

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