司徒毓擱下筆，揉了揉發酸的手腕，扭頭對身旁的李延慶道：“去喫飯”
“去啊。”李延慶聞言也停筆，又檢查了一遍剛纔抄寫的兩頁，晃了晃微僵的脖頸，邊晃邊問：“去喫古董羹嗎”
古董羹就是這個時候火鍋的叫法，因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名。
今日天氣甚寒，李延慶想來一頓鮮香的羊肉火鍋，驅散冬日裏積攢的寒氣。
“當然了。”司徒毓的聲調當即提高了三分。
可轉瞬，司徒毓想起了自己乾癟的錢袋，語調陡然又低了幾分：“還是去食堂吧，今日太冷了，我不想走太遠。”
“走吧，喫一頓熱氣騰騰的肥羊羹，什麼寒氣都不在話下了。”李延慶已經走到了學齋的門口：“這次我請客。”
在出國子監的路上，兩人碰巧撞見了國子監主簿呂端，李延慶便邀請呂端同去，呂端欣然應允。
三人出了國子監，步行約二十分鐘，來到了曹門邊上的新豐腳店。
正店和腳店都是經營餐飲的飯店。
相比腳店，正店要高端些，菜餚酒水也更加精緻。
此時酒歸朝廷專賣，爲了節省人力物力，朝廷一般會直接高價出售酒麴來獲得收益，並嚴禁民間私制酒麴。
能從朝廷那購買到酒麴，擁有釀酒權的便是正店。
沒有釀酒權，只能從正店或者朝廷手中購買酒水的便是腳店。
古董羹這種沒什麼技術含量的菜品，正店通常是不屑於經營的，只能在一些腳店和街邊的食鋪裏喫到。
李延慶三人進到新豐腳店，要了個二樓的隔間，點了個清湯鍋底，三斤上好羔羊，四樣時蔬，半斤山藥，還有三樣開胃小菜，以及兩壺蜀中梅酒。
小二先是端來了盛有清湯的圓形銅鍋，鍋分兩層，下層燒碳，上層盛湯。
接着，小二推來了一輛木質小推車，上邊擺放着李延慶所點的全部菜品。
車上還有一隻紅泥小火爐，爐中碳火正旺，爐上的黃銅提壺裏飄出陣陣酒香。
李延慶起身，幫着小二將菜品擺放到了方桌上。
“來，趁着湯未開，先喝兩杯溫酒暖暖胃。”李延慶提起酒壺，給三人都滿上了一杯。
呂端坐在李延慶的左手邊，雙手端起酒杯：“我先敬三郎一杯。”
兩人這些日子裏混得很熟，呂端今年才二十不到，互相之間早就以排行相稱。
李延慶早就打探清楚了這位呂主簿的姓名和身家，也知道他就是後世歷史上大名鼎鼎的宰相呂端。
今日請呂端來喫古董羹，李延慶是抱有目的的。
這位呂主簿有些太自來熟了，先是在李延慶初來國子監遞交名冊的那日，呂端就主動地迎出門來，還熱情地帶着李延慶遊覽了一番國子監。
在入學的那天，呂端又自發地找了上來，向李延慶介紹了國子監的一些情況，包括各學科的新生人數，學錄這一職位的權責等。
再之後，呂端又多次“碰巧”與李延慶在國子監內各種相遇，兩人迅速混得熟稔。
但這位呂主簿已經有了官身和差遣，再往上自己也幫不到他啊。
還是得到了他上司尹拙的授意，想來監視我這倒很有可能。
同時，李延慶眼見五貫一套的九經在開封城內持續暢銷，心中一直惦記着，難以釋懷。
所以，李延慶想要通過呂端這個主管國子監財務往來的主簿，來探知九經販賣的具體情況。
“好，我們先飲一杯。”李延慶笑着端起酒杯，與呂端對飲了一杯。
一杯溫熱淡雅的梅酒下肚，李延慶只覺渾身舒坦，面色也紅潤了不少。
溫酒實在是抵禦嚴寒的絕好利器，三人一時喝得火熱。
酒過三巡，李延慶當先夾起一塊油光發亮的醬豬肚：“不要光顧着喝酒，來，快喫點開胃菜。”
很快，三小碟開胃菜就被一掃而空，銅鍋中的清湯也適時地沸騰。
李延慶端起盛有羊肉的瓷碟，先是下入較肥的一部分羊肉，這樣可以讓湯底增添羊肉特有的鮮香味，同時也能適當地去除羊肉的油膩。
在等待羊肉煮熟的時候，李延慶望向司徒毓：“四郎，你買了咱們國子監刊印的九經嗎前些天國子監書庫剛剛加印了一批出來，街上有幾家書鋪目前也有販賣，已經不用再排隊搶購了。”
國子監書庫就設在國子監內，統管印書與販賣事宜，主官名爲監書庫。
明法科不光只考律令，也會兼帶考一些經史，所以即便進了律學館就讀，經史知識也是不能落下的。
“沒有買。”司徒毓目光緊緊鎖定在鍋中翻滾的羊肉片上，下意識地回答道。
“這你都沒買”李延慶故作詫異：“這刊印的九經可是多位大儒聯袂一同校訂，歷時二十多年才完工，沒有絲毫錯漏，你身爲國子監的學生，怎能不買一套呢”
“一套要五貫呢。”司徒毓言下之意就是太貴了，自己沒錢買。
李延慶點了點頭：“五貫確實有些小貴。”
“二郎你不正是國子監的主簿嗎你覺得這五貫一套的價格，合適不合適”李延慶望向呂端，自然而然地就將話題引到了他的身上。
在家中呂端排第二，有一個哥哥名爲呂胤，在地方上當個九品的小官。
呂端正眯着眼小酌美酒，聞言微驚，放下酒杯，目光有些遲疑。
“這個，我覺得，可能確實有些小貴了，但畢竟刊印不易，且天下僅此一家，貴也有貴的道理，三郎覺得呢”
身爲國子監主簿，呂端雖然覺得九經的定價屬實有些昂貴，換他肯定是不願意買的，但他也不好意思說得太直白。
“這倒也確實。”李延慶對着呂端擠眉弄眼：“不過這九經的利潤如此之高，想必二郎也從中獲益匪淺吧。”
“話不能亂說。”呂端放下酒杯，認真地說道：“我就是一介小小的主簿，只是個算賬的，這收益再高也是與我無關的。”
“好好好，咱不聊這個了。”李延慶適時地轉開話題：“羊肉熟了，開喫。”