今天下午的時候下雨了。但是到了晚上，倒是沒有雨。
反而因爲下午下雨的緣故，今天晚上道路上雖然有些潮溼，卻非常的涼爽，很適合出門喫夜宵。
雖然牧寒說了出門喫夜宵，但果然，他對香港這邊基本上沒有什麼太多的瞭解。
三個人只是一路上，沿着街道不斷的走着。
足足走了很遠以後，三個人才在街邊一個小門店坐了下來。
從這個小門店裏面，飄出啦非常香的味道。
牧寒正是被這個香味吸引，這纔對這兒有點好奇，想要知道這個門店裏面到底有什麼美味。
這個小門店是賣麪食的,小小的店鋪裏面，居然來吃麪的人還不少。
牧寒看了一下，牆壁上掛着的菜單上寫着各種面的名字。
“老闆，來三碗牛雜麪謝謝。”
看了看，牧寒朝着老闆說道。
“知道了，三位請坐下稍微等一會兒。”面對牧寒的話語，正端着兩碗熱氣騰騰的面出來的中年男人朝着牧寒說道。看樣子，他就是店鋪裏面的老闆了。
牧寒他們坐着的地方，還有先前客人吃麪以後，留下來的碗。
牧寒他們坐下來以後，老闆也是趕緊過來，將桌子上的碗給收走了。
他將碗收走以後，用抹布將桌子擦乾淨。
一邊擦桌子，他一邊朝着牧寒三人憨厚的笑了笑,看得出來，這是個老實人。
面對對方的笑容，牧寒同樣是朝着他點點頭。
麪館的老闆將桌子擦乾淨以後，立刻又是進去了。
看着麪館老闆忙碌的樣子，週二可忍不住的說道：“我聽說香港這兒的房租很貴的。”
她剛纔也是看見，牆壁上的菜單價格。
非常的便宜，一碗特色牛雜麪才十五塊錢港幣。
十五塊錢港幣的話，就是差不多十二、三塊軟妹幣的樣子。
這個麪館雖然看上去店面很小，但地段卻是相當豪華的市中心。
這兒的房租只怕不會低,他的面賣這麼低的價格，確實有些奇怪。
“你們不是香港的吧？”就在週二可這麼說着的時候，坐在柳行他們對面的一個老大爺說道。
“算你們走運。這兒的面，很難得的。阿昌的這個地方，是他爸爸留下來的。他爸爸做牛雜麪做了三十多年傳給了他。”老大爺的普通話稍稍有些蹩腳。
不過他的話語，牧寒他們倒是能夠聽得清楚。
面對老大爺的話語，牧寒尷尬的笑了笑，然後點點頭：“原來是這樣啊。”
其實他倒是對這個麪館的來歷不怎麼清楚，只是沿着街道，剛剛走到這兒，被這兒的香味吸引罷了。
俗話說，酒香不怕巷子深，大概就是這樣的意思。
這個麪館外面的招牌，掛的是招牌牛雜麪，正是因此，牧寒才點了三碗牛雜麪。
牛雜，又稱之爲牛雜碎，是發源於老廣州的一道傳統美食。
做法是將牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛腸和蘿蔔、土豆等等一些蔬菜放在一起混煮，非常美味。
最早可以追溯到上古時代。可以說是一道非常古老的美味。
在牧寒他們的等待之中，很快的，他們三個人的牛雜麪就端出來了。
麪館老闆將牛雜麪端出來以後，他用夾子將麪碗從托盤上拎出來放在桌子上：“面有點湯，你們喫的時候小心燙嘴。”老闆憨厚的笑着說道。
他看上去四十多歲的樣子。皮膚黝黑，不知道是因爲謝頂，還是爲了乾淨的緣故，他將自己的頭髮通通剃光了。他的手掌粗大，非常粗大，看上去甚至有點畸形，像是兩隻豬蹄一樣。
上面遍佈着斑駁而粗糙的傷痕，宛若像是老樹的樹幹一樣。
似乎留意到牧寒看着自己手掌的目光，麪館老闆有些不好意思的收回了手。
同時他有些緊張的朝着牧寒解釋道：“你放心，面很乾淨的。我老婆做面戴手套的。”
很顯然，他擔心牧寒認爲他端出來的面不乾淨。
“沒事，沒事。”面對他的話語，牧寒同樣趕緊說道。
牛雜麪端上來以後，牧寒用先是用勺子勺了一點點湯嚐了一下。
麪湯入口，一種非常鮮美的感覺遁入沁入他的舌尖。
鮮而不膩，香而不厭，給人一種恨不得將自己的舌頭都吞下去的感覺。
“好美味。”牧寒忍不住的說道。
不僅僅是他，在嚐了一下面湯以後，蒲冰清和週二可同樣都是瞪大了自己的眼睛。
“真美味！”週二可的大眼睛裏面露出驚訝的目光。
“這個湯也太好喝了吧！”蒲冰清的臉上露出些許的難以置信。
從小到達，蒲冰清嘗過的美食太多了。什麼天下八珍、滿漢全席、江浙第一菜，她通通喫過。
從這一點而言，她的舌頭可是非常挑的，然而這一次，即便是她，在嚐了一下這個湯以後，都忍不住有些驚訝。
太美味了，很難以想象，小小的牛雜湯居然可以這麼美味。
帶着這樣驚訝，牧寒他們又都是拿起筷子，嚐了一下面和裏面的牛雜。
嘗過以後，三個人一時間根本停不下里了。
很快的，三個人的面前各自那一大碗的牛雜麪通通見底了。
而且連湯都喝的一點點都不剩下。
“嗝！”牧寒打了一個飽嗝。
“嗝！”在牧寒打了飽嗝以後，週二可同樣忍不住打了一個飽嗝。
打了飽嗝以後，她自覺失態。居然白了牧寒一眼：“都怪你！”
“這也怪我？”牧寒有些無語。
“都怪你打嗝傳染給了我。”週二可不講理的說道。
面對週二可的話語，蒲冰清忍不住笑了一下，但隨後她面色稍稍有些古怪，卻是趕緊伸手捂住了自己的嘴巴。
她也想打嗝，但是生生忍住了。
“這個牛雜麪可以，不枉今天晚上出來這一趟。”
牧寒坐在座位上，稍稍有些感慨的說道。
“嗯嗯。”對於牧寒的這一句話話，週二可非常贊同的點點頭。
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