陳東方做的牛雜湯色紅亮，濃香撲鼻。
最開始大夥兒還客氣呢，一旦開喫，都是十幾二十歲的年紀，那是個頂個的能喫能裝，很快，筷子來回的速度就不自覺地加快了，那真的堪比風捲殘雲，眼瞅着冒尖兒的一大盆燴牛雜少下去，等陳東方過來，堪堪下去一半了。
小秋又去下了兩鍋餃子，把所有的餃子都煮完，這纔來入座，搪瓷盆裏的牛雜幾乎已經見了底。只剩下些湯汁，人們就拿麪餅打成卷兒，蘸了那湯汁喫。
秦戎無聲無息地把一隻飯碗放在小秋的面前，卻是大半碗牛雜，撿的都是牛心牛肝。
他壓低聲音道：“這些是沒動過的。”
小秋也不跟他客氣，低下頭嚐了一口，陳東方的手藝果然不錯，這牛雜做的很地道。
吳戈則將一碟蒜醋汁放在她的面前：“這個是我的，我沒用。..”
小秋瞅了他一眼，笑了笑，夾起一隻餃子來，蘸了點兒醋送進嘴裏。瓠瓜雞蛋餡兒的素餡餃子，清甜中又淡淡的香，很清爽，倒是剛剛好能夠抵衝過於牛雜的濃重香氣，喫完很舒服，很適合夏天喫。
宋秀程坐的離小秋遠了些，他面前也守着一碗沒動的牛雜，卻被秦戎搶了先，他只能開口道：“小秋儘管喫，我這裏還替你留了一碗呢。”
自己面前的都喫不完，小秋哪裏還能喫小舅舅那一碗，於是笑道：“小舅舅自己喫吧，這一碗就足夠我吃了。”
這時，唐偉光插話道：“這麼好喫的牛肉，小秋喫那麼一小碗哪裏能夠呢你小舅舅給你留的，你就喫吧，不用管你小舅，我們學校食堂裏每頓都有肉菜呢”
小秋笑着搖搖頭，還要說什麼，就被宋秀程接了話過去：“小丫頭嬌氣，天熱了就不愛喫葷菜這麼多我一個人也喫不上，要不你替我喫點兒吧”
唐偉光想推卻，肚子裏卻彷彿有個小手拉着他，不讓他把拒絕的話說出來，然後，在他吭吭哧哧的工夫，宋秀程已經把一大半牛雜撥到了他的碗裏。
“哎，好了，好了，你都撥給我了”一邊說着，一邊展開滿臉的笑，對小秋點點頭道，“小秋這手藝，簡直絕了，這是我喫過的最好喫的牛肉了。..”
吳戈臉通紅地扭開頭，坐在他旁邊的小秋偷偷地扭了他一把。
他不用說，小秋都知道他怎麼想的唐偉光一共喫過幾次牛雜，不會是第一次吧
“哎喲”吳戈痛呼一聲，惹得一桌子人齊齊看向他。
小秋立刻笑着道：“我看有個蚊子落在了他胳膊上替他拍蚊子呢”
說完，又回頭暗暗地瞪了吳戈一眼：“剛剛還是打晚了，蚊子已經叮了，喫過飯你記得給我提個醒，我拿清涼油給你塗上。”
唐偉光的目光在吳戈和小秋身上打了個轉兒，宋秀程夾了一筷子雞蛋幹放在他碗裏：“你嚐嚐這個，也好喫的”
唐偉光這才把目光收回來，乖乖地低頭喫飯。
喫過飯，幾人坐在石桌旁乘涼，又取了井裏的西瓜上來切了，吃了一會瓜，略歇了一會兒，田金明先提出來告辭，李長江和陳東方也順勢告辭。
陳東方臨走前去廚房裏看了看，出來向小秋交待：“竈內的柴燒盡了就行，不用再添柴了，若是晚上不喫，也不用開鍋，燜上一夜，牛肉會更加入味兒。”
小秋自然答應着，起身送他們出門。
吳戈和秦戎交換了一下目光，也起身告辭。唐偉光看看只剩他一個了，再也坐不住，只好起身告辭。
一出門，吳戈和秦戎問了唐偉光一聲，聽他說要去坐公交，兩個小子就騎了自行車先走了。唐偉光一個人走出衚衕，走到公交車站，擡眼看了看公交站牌，卻終究沒停下來等公交，而是一路步行着，回學校去了。
熱鬧的小院重新安靜下來，小秋和宋秀程送客人回來，就準備洗漱睡覺。走到井邊，分作兩路，小秋進屋洗漱，宋秀程則在院子裏沖洗。
小秋卻沒向往常那樣，直接進屋，而是在井邊站住，笑着道：“小舅舅這個同學倒是挺有趣的。”
宋秀程看着小秋笑笑：“他是大山裏走出來的，家裏窮，他考上學進京的車票都是村裏人一分一分給他攢的爲了省車票，他放了假都沒有回家，我回校後忙着沒留意，也是今天碰見他才知道，他這些日子就在火車站扛包去了其實，他是個肯喫苦知上進的人”
小秋默默聽着宋秀程說着唐偉光的情況，然後，咧嘴一笑道：“小舅舅把他帶到咱們家，不是僅僅讓他喫頓飯吧”
宋秀程爽朗一笑，擡手拍拍小秋的頭頂道：“就知道瞞不過你我帶他回來介紹你們認識，就是想着，若是你們那邊還沒招夠人手，倒不妨讓他過去試試。雖然窮，但他的人品我可以保證。”
小秋就把田金明和陳李二人的情況向宋秀程說了一下，然後道：“招人的事我要和吳戈秦戎商量一下，不過，小舅舅的建議我會考慮的。”
“嗯，能考慮就行啦你也累了一天，明兒一早還要去醫院呢，快去洗洗睡吧”宋秀程笑着端了一盆水，替小秋送進屋裏去，然後纔回院子裏沖澡。
想起早起就要進醫院，就要直面那些傷殘軍人，她心裏就隱隱的不舒服，這讓她有些緊張一涉及到醫藥，鄭秋實就特別嚴肅認真，一絲一毫也不許馬虎那種。小秋怕自己太過緊張後，無法完成鄭秋實安排的繁重的學習任務，臨躺下去的時候，甚至隱隱擔心自己會睡不好可，頭一捱上枕頭，她就睡着了，完全沒有失眠的狀況。