百億事業羣，是嘉穀對獨立業務的基本要求——如果達不到百億規模的營收預期，形成不了產業集羣，那妥妥是要放棄的。
人蔘產業是當之無愧的健康產業，雖然受限於地域屬性，行業產值容易觸到天花板，但達到千億規模毫無懸念。最關鍵是，這個產值規模將是嘉穀一手主導發展起來的，嘉穀的地位不可取代。
在嘉穀總部，高層對於嘉穀體系內逐漸成型的人蔘產業事業羣極爲滿意——雖然相當於要從頭摸索，但更方便於建立行業標準，只需穩步前行，未來可期。
相比之下，同爲健康產業的另一個行業，幺蛾子就忒多了。
“如果在未來的某一時刻要書寫我國乳業的歷史，人們或許會這樣寫道：2007年-2010年這幾年時間，是中國乳業的多事之秋……”簡單通報了人蔘事業羣的狀況之後，就回到今天召開會議的主題，嘉穀乳業負責人楊業苦笑着打開話題。
三年前，三聚氰胺爲主要洪流造成乳業潰堤之後，在修補上的堤口處不時傳來管涌溢出的消息，讓人一驚一乍，不得安寧。先是“毒奶粉”死灰復燃，再是性早熟事件，近日又是“皮革奶”……
楊業給大家介紹國內乳業最新情況：“日前，國家食藥監總局發佈的生鮮乳質量安全監測的通知中，幾家乳企被檢測出添加皮革水解蛋白。結合之前出現的零星事件，又一個乳業安全事件發酵，以‘皮革奶粉死灰復燃’爲題登上各大網站頭條，由此引發一片譁然。”
所謂“皮革奶”，其實與曾引發國內乳業地震的毒奶粉事件如出一轍。爲了提高乳品中的蛋白質含量，一些奸商利用廢棄皮革製品、動物毛髮水解爲皮革水解蛋白後，混入到牛奶中。
“今年似乎是跟國內乳業過不去了。隨後國家質檢總局公佈了近期對200種液體乳產品質量的抽查結果，抽查發現猛牛純牛奶產品黃麴黴毒素M1超標140%……”
“與此同時，行業內有多個新建的萬頭牧場因隨意傾倒牛糞和沼液，污染嚴重，造成了多地村民抗議，社會影響極其惡劣……”
戰略公關部的張澤宏聽得連連搖頭：“三聚氰胺奶粉事件之後，公衆已經高度敏感，一個微小的負面新聞，都有可能對國產乳業造成重大影響。現在是接二連三的暴擊，難怪老楊你也坐不住了。”
作爲集團公關部，這幾年打交道最多的就是嘉穀乳業了。
當然，這一點整個行業都是如此——在三聚氰胺事件之前，不少乳製品企業甚至都沒有公關部這一部門。現在，幾乎每家企業都有自己的公關部門以及新聞發言人，乳製品行業幾乎成爲了我國所有行業中，企業與外界溝通最好的一個行業。
即便如此，也無法抑制各種“門”的發生——在三聚氰胺事件發生後的三年間，乳製品行業發生的各種“門”事件大小已經不下10起，當前的“皮革門”就是一個代表性事件。
齊政前世經歷過這種亂象，一臉淡定。但其他人，就是王昱業，對此也痛心疾首：“嘉穀乳業帶領國內乳業勵精圖治，致力於讓國人重拾對乳製品的信心，現在，不說數年之功毀於一旦，但消費者對國產乳製品的信任危機顯然是重新被引爆了……”
在座高層都暗暗點頭，大家都有一種“不是嘉穀不給力，無奈豬隊友太多”的憋屈感。
尤其是這次的風波還牽扯到嘉穀集團上。
三聚氰胺事件後，發改委制定出臺的《奶業整頓和振興規劃綱要》提出，要推進奶牛養殖規模化和標準化，旨在改變以往奶牛養殖和生乳供應“小、散、亂”的局面。
“據不完全統計，目前在全國已建成或在建及計劃準備建的萬頭牧場接近100個。僅去年，就有兩百多億元的資金投向牧場建設，呈現出一派欣欣向榮的景象。”
“不可否認，這有嘉穀的責任。正是因爲有嘉穀的示範效應，使得國內奶牛養殖規模化從一開始就走向過猶不及的解決之路。”楊業嘆息道。
嘉穀作爲國內“萬頭牧場”的首創者和最大實踐者，在這一波對“萬頭牧場”造成嚴重污染的聲討中，也不幸中槍。
對此，嘉穀農牧的李東亮冷笑：“沒有金剛鑽，別攬瓷器活。我們也早就表態，萬頭牧場建設不能一哄而起，既要有規模化和集約化的運營，還要做到‘以牛爲本’，任務艱鉅又事無鉅細。”
“他們倒是學到了多養牛，但在防污、環境治理方面就拉稀了。先拍腦袋後拍屁股建的萬頭牧場，最終搬起石頭砸了自己的腳，還能怪我們嗎？”
當初嘉穀潑冷水的時候，幾乎所有的萬頭牧場都給出了“奶牛養殖-牛糞發電-沼液還田-飼草種植”的綠色循環養殖模式；但事實證明，當牧場的規模由百頭、十倍甚至百倍的擴張時，排泄物污染就是一個非常嚴峻的問題，而大部分乳企對此束手無策。
猛牛乳業的黃麴黴毒素污染，就是萬頭牧場管理不善，因爲牧場飼料潮溼發生黴變而造成的——不是所有乳企都是背後都有嘉穀集團的支持。
楊業目光閃動：“因爲，背後有各方勢力在推波助瀾！”
衆人聞言都將目光集中到楊業身上。
楊業緩緩道：“涉事的乳企希望轉移注意力，還有什麼比嘉穀乳業被潑污水更加吸引眼光？而另一邊，外資乳企是真的想打破嘉穀乳業的不敗金身！”
“三聚氰胺事件後，洋奶粉方面從未停止在國內市場大舉圈地的步伐，去年我國奶粉進口總量創歷史新高，洋品牌蠶食中國奶粉市場趨勢不斷加劇。今年，以美贊臣、惠氏、雀巢等企業的部分產品爲首，有意吹響漲價的號角。”
“目前，洋品牌就佔有了國內50%的奶粉市場份額，它們對整個行業的影響，堪稱牽一髮而動全身。在乳業安全問題頻出後，很多消費者寧可忍受高價洋奶粉的盤剝，也不願意選擇國產奶粉。”
“但嘉穀奶粉除外。我們獨佔國內30%的奶粉市場份額，堪稱擎天之柱。有嘉穀奶粉在，洋奶粉就無法掌握市場定價權；我們不漲價，它們也不敢說漲就漲。”
嘉穀高層都會心一笑。
現在國內的乳業格局，堪稱“一超多強”。
用數據說話：今年上半年，伊力的主營業務收入近120億元；而猛牛則堪堪實現營業收入100億元；光明方面的半年收入爲40億。
但嘉穀乳業上半年的營收數據爲250億元，幾乎相當於後三強加起來的營收總和。
作爲中國乳製品行業的龍頭企業，嘉穀乳業連年逆勢增長，今年躍升至全球乳業八強，創下了中國乃至亞洲乳企迄今爲止的最高排名。
這樣的風頭，也不怪嘉穀乳業成爲衆矢之的。
齊政摩挲着下巴：“三年了，國內乳企有的強勁復甦，有的墮落，有的消亡；但嘉穀依然在！而且，相比於三年前，我們無疑是更強大了！”
隨後他看向楊業，嘿嘿一笑，“老楊，嘉穀乳業還是太低調了。國內乳業如今正在經歷痛苦的調整期，作爲大哥，是時候展現大哥的底氣了。”
……