蘇星月擦了擦額頭的汗珠癟嘴，“你別看外觀啊，你先嚐嘗味道嘛”
青兒卻是有些猶豫，“真的要嘗”
“你這丫頭，別這麼看你姐，好歹這也是你姐正兒八經做的一道菜，你多少給個面子啊”
青兒無奈點了點頭，“那我嚐嚐””
她把蝦仁放入嘴裏慢慢咀嚼後，用力吞了下去。
“怎麼樣，這味道如何”
蘇星月期待的看着她，青兒滿臉苦相，“姐，要說真話嗎”
“那是自然”
蘇星月等着聽青兒怎麼說，她希望她能點評這道菜味道非常好，那樣明天，她就不會在衆人面前丟臉。閃舞..
青兒嘆口氣，一本正經的道，“蝦肉太老，鹽巴太重，黃瓜已經炒的沒了水分，口感不脆，太綿了，總之”
蘇星月白眼，“總之，這是一道差到極品的菜”
青兒看她很沮喪，“姐你別這樣，其實對於奴婢來說，您已經進步了，真的，進步了”
以前姐做菜，她也在身旁伺候着，可是，完全沒有今晚的樣子。
蘇星月不信邪，真有青兒說的這麼差可是，她完全是按照現代食譜上看過的來炒的
她也拿起筷子，夾了一塊蝦仁嚐了嚐，果然，喫在嘴裏的肉非常老，完全沒有爽滑可口的口感，好像鹽巴放多了，入口太鹹，奇怪了，她明明放了雞蛋清和勾芡，怎麼還是這麼老
再夾一塊黃瓜喫進嘴裏，黃瓜明明沒有炒多久，竟然全部都軟掉了，沒有脆爽的口感，青兒說的沒錯，真是一次失敗的做菜雖然蝦肉夠新鮮，用的調料也是不錯，可是，這做菜人的手藝太差，一盤好食材，被自己攪合的稀爛。閃舞..
她丟下筷子有些沮喪，“怎麼辦，明天就是爹的生辰了，我難道要拿這菜給爹喫，我真擔心，會不會被打出蘇家”
青兒看她非常失落，拉了拉她的胳膊，“姐，別這樣，我們來找找原因啊”
蘇星月一喜，“青兒，你知道爲什麼嗎我明明是按照菜譜上記錄的炒的，怎麼這味道和書裏說的不一樣”
“菜譜姐，你看過蘇軾菜譜”
那蘇軾菜譜是蘇家不傳外人的，難道，老爺提前給姐看過了，可是，這不可能
“那你看什麼菜譜”
“我的意思是”
要她怎麼解釋，在現代她也經常看菜譜，可是，就是不怎麼做。
青兒搖頭，“姐，這光看菜譜是沒用的，老爺常說，這做菜就和做人一樣，要踏踏實實的來，書裏的東西，要現實着去琢磨，而不是紙上談兵，我雖然廚藝不好，可是，我覺得啊，剛纔這盤蝦仁，可能有幾個原因，導致這盤菜不好喫”
“什麼原因”
“第一，可能我的火燒的太旺，對不起，我忘了你的手很慢，沒辦法均勻讓蝦仁都受熱，導致蝦肉過熟太老，第二嘛”
“第二是什麼”
青兒正準備說第二的時候，忽然，廚房門口，一襲白衣的蘇白玉闊步而進，他玩味一笑，“第二嘛，你蘇星月根本就不是做菜的料”
蘇星月一瞧見蘇白玉就心煩，青兒見到他立刻施禮，“公子”
“怎麼，害怕明天出醜臨時抱佛腳，可惜啊，蘇星月，這做菜可和別的事情不一樣，急於求成可是會敗得很慘”
“你來幹什麼”
“哥哥我好心來給你品菜啊”
蘇白玉瞧了一眼她做的那盤蝦仁，拿起筷子的頭，一臉嫌棄夾了一塊蝦肉，放在嘴裏咀嚼片刻，立刻吐了出來，“我呸，蝦仁老如嚼蠟，鹽巴過重滿口鹹，好好的一盤太湖蝦仁，被你炒成了豬食”
“你憑什麼貶低我的菜”
“憑什麼，就憑我比你有慧根，這道菜本來選料新鮮，可惜，你的烹飪手法有問題，火太旺，導致蝦仁過熟，你不該把蝦仁和姜蒜一起下鍋炒，你應該先炒蒜末和薑末，等逼出蒜末和薑末的香味後，再放下蝦仁，蝦仁七分熟，你就得把黃瓜段放下，快速翻炒，要起鍋的時候，最後勾芡粉下去調蝦仁的嫩滑，只有這樣，炒出來的蝦仁纔會口感嫩滑，黃瓜脆爽”
青兒吞了吞口水，雖然她很討厭蘇白玉，可是，他說的話好像是有道理，他不愧是得老爺真傳的人，怪不得老爺喜歡他。
“你”
“我好心提點你，不過，就算你改過來，你也做不出一盤色香味俱全的清炒蝦仁，明天，本公子就等着你出醜，被爹趕出蘇家”
“蘇白玉，你給我站住”