飄天文學 > 我在古代當食神 >第一百八十九章
    第二道麻婆豆腐出鍋了,這一次,她吸取了上一次的教訓,少放了花椒,增加了辣味,而且,關於徐清風說的鮮和活,她也領悟到了,整個麻婆豆腐看起來湯色金黃,豆腐浸潤在金黃色的湯中,青翠的蒜苗,在碗內根根直立,翠綠湛蘭,油澤甚豔,靠近,一股濃郁的香氣撲鼻而來,勾人食慾。閃舞..

    方玉瞧了一眼她做的豆腐,淡淡的道,“你先嚐嘗”

    “什麼”

    她有些懵,方玉要她先嚐難道還是害怕她做的太難喫

    “是”

    她夾了一塊豆腐在嘴裏品嚐着,豆腐軟嫩,味道適量,麻辣的感覺在舌尖上漸漸跳躍,卻是可以嚐出其他的幾味來。

    “師父,我嚐出的味道來了”

    “是嗎,秋葵,你去嘗蘇星月做的菜,蘇星月嘗你做的,你們互換各自指出不足指之處。”

    兩人互相換了菜,秋葵做的魚肉鮮香滑嫩,卻是一絕,喫入嘴裏,滿口魚香。

    “師父,秋葵做的菜真的好喫,您嚐嚐”

    “你說好喫那就是合格了,秋葵,你嚐嚐蘇星月的”

    “是”

    秋葵拿起了筷子,夾了一塊鮮辣的豆腐放入嘴裏,口味獨特口感順滑,鹹淡也適中,最主要的是燙嘴,那麻辣的香味在舌尖上跳躍,久久不散,席捲口腔。閃舞..

    他大讚道,“星月,這豆腐很好喫,師父你嚐嚐,星月做的真的很好喫”

    秋葵覺得真是太不可思議了,星月的廚藝竟然現在已經進步到這個地步,剛剛開始的時候,她可是做的一團糟啊,怎麼都沒想到,她的廚藝進步真是神速,這還是從前那個對廚藝一竅不通的蘇星月嗎

    方玉見秋葵如此誇讚,道是來了興致,“既然如此我便嚐嚐”

    他輕輕拿起筷子夾了一塊豆腐,放入嘴中,輕輕咀嚼後,他滿意點了點頭,“這道麻婆豆腐,算是合格了,不過下次必須注意一點,不要着急下鍋,等湯汁沸騰後再下豆腐,還有,花椒也不要先放,等豆腐下鍋後再一起下,如此會增加麻辣的香味,記住了嗎”

    “記住了,謝謝師父,我也嚐嚐。”

    蘇星月喫着自己做的豆腐,滿足的快要哭了,以她金舌頭的標準來憑藉這道菜,那真的是合格了,她蘇星月,也會做讓師父滿意的菜餚了。

    太好了,看來這麼多天的努力沒有白費。

    方玉見蘇星月很高興,嘴角露出滿足的笑意,“好了,你們也累了早點休息吧。”

    “師父,那明日學什麼”

    方玉卻是神祕的道,“明日你自然會知道,別心急,記住一句話,心急可是吃不了熱豆腐。”

    方玉見兩人一臉懵逼,笑了笑便離開了,蘇星月和秋葵站在那,“星月,你不覺得方玉好像神神祕祕的”

    “有嗎我道是不覺得,哎秋葵,你說我們以剛纔的菜的水準,是不是可以入選選拔賽,參加和佳餚學府的比賽”

    秋葵自信點頭,“我覺得有可能,星月,你現在進步真是神速,我就說了你就是個做菜的天才,你偏偏不相信我”

    “得了,還天才呢,若不是遇到方玉這樣好的師父,哪來的我今日”

    她可不認爲自己是天才,就算是,也要遇上好的師父纔行,而方玉就算她的良師益友。

    “是啊,方玉師父教得好,我們也努力,所以這次我們一定有機會脫穎而出,代表學府和佳餚學府的人一較高下”

    “是啊,我也期待着選拔的日子。”

    “你看到沒有,今日那李菲兒兄妹做的菜,師父也很滿意”

    蘇星月皺眉,“他們做的什麼,我沒仔細看,我都在琢磨我自己的菜”

    “一道魚香肉絲和乾煸豆角,哎,我當時怎麼就不覺得這李小雙是個做菜的苗子”

    “什麼意思”

    秋葵嘆口氣,走到那李小雙做的菜面前,“你看看這是他做的,我以前以爲他只是個遊手好閒的公子哥,現在啊,道是要刮目相看了,他本來就有天賦,現在有如此努力,我們兩啊,比她們道是還差一些。”

    這是實話,不得不承認自己比她們有所不足,所以,更需要努力纔是。

    蘇星月見到一道乾煸豆角,豆角乾煸的正好,沒有一點湯汁,而且也沒有焦糊,這說明他的火候掌握的很好。

    “這是他做的,我嚐嚐”

    蘇星月吃了一口,豆角剛剛熟,喫起來的口感香脆,入口麻辣,隱約帶着一股麻香的口感,她放下筷子,“你說的沒錯,李小雙可不是什麼草包。”

    “你瞧,這是李菲兒做的魚香肉絲,看這外表也很不錯我做菜的時候偷偷瞧了他們,師父似乎挺滿意的,他們是一次就過關的,不像我們還重做了。”

    她分別嚐了兄妹倆做的菜,喫下後,放下筷子臉色凝重,“是啊,看來她不是嘴硬而已,還真是有真才實學的”

    雖然不想承認,可是這實力擺在那裏,容不得她不承認。

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