“請兩位準備”
秋葵瞥了一眼李小雙,李小雙勾脣冷笑,“小子,你輸定了”
“是嗎誰輸誰贏還不一定。”
秋葵覺得平身第一次如此揚眉吐氣,連李小雙都驚覺他的變化,這小子難道真的不管家人死活真的要和他一較高下
比賽已經開始,隨着銅鑼的敲響,緊張的氣氛席捲賽場,臺下的蘇星月卻是急得如熱鍋上的螞蟻一樣,這秋葵大字不識一筐,這無題的題目他知道要做什麼菜嗎
“別緊張,我相信秋葵會知道做什麼菜。”
蘇星月扭頭看見是墨子,墨子見她實在坐立不安,特地來安慰她。
“師兄,哎,我怎麼能不緊張,我的菜才得了三分,要是秋葵再輸了我們就沒戲唱了。”
“不會的,秋葵的基礎也是不錯,這無題他應該知道是什麼”
“師兄,他大字不識一籮筐,不擔心纔怪”
蘇星月的擔心不是多餘的,這秋葵本來就沒有見過多少菜,再加上這次考試的題目從未練習過,這要表現出六味的菜他能領悟嗎
“那你呢,你知道這六位的菜是什麼”
蘇星月見墨子考自己,“師兄知道”
墨子笑意淺淺,“我自然是知道的,我在問你,你可知道這是一道什麼菜,什麼菜可以包含這六位的味道”
蘇星月仔細想了想似乎開竅了,眼珠子溜溜轉,“師兄,我可能知道是什麼了”
“額,是什麼”
“我終於明白了,這道菜是不是想考覈他們做什麼菜,而是考覈對這六味的協調和配比,府長想考覈的不是做什麼精緻的菜餚,而是對味覺的協調搭配,這菜可以是任何的菜,只要這六位能搭配完美,口味協調就是一道完美的菜,師兄,你說我說對了嗎”
墨子點了點頭,“沒錯,你總算明白府長的意思了,但願那秋葵也能明白。”
“但願他會明白”
一炷香的時間很快便過去了,當宣佈時辰到的時候,蘇星月的心都提到了嗓子眼了,時間到了,她不知道秋葵領悟了府長的意思沒有,要是這出來端一盤和比賽無關的菜,可是輸定了。
輸了,她和秋葵就得履行君子之約了。
“時辰到,請秋葵,李小雙呈上比賽菜。”
這話一出,只見秋葵和李小雙各自從廚房中走了出來,兩人的手中端着一個盤子,卻是被蓋住了,無人知道里面做的是什麼菜。
阿部美子也想看看那是什麼菜,可是那兩個少年都好像是說好的一般,把菜給蓋住了,無人知道那裏面是什麼
“小姐,他們幹嘛要把菜給蓋住”
阿部美子沉默一刻,“難道是蒸菜,蒸菜最怕會涼,涼了就影響這口感,這樣的天氣蓋住會保持菜餚的溫度,可是,怎麼會是蒸菜呢”
她道要看看,這什麼蒸菜可以出這六味,酸甜苦辣鹹,還有一道鮮
“有趣。”
這邊,蘇星月的眼神一直看着秋葵,秋葵出來後,把眼神看向她這邊,神色複雜。
“秋葵,做的什麼啊”
秋葵的嘴角勾起一抹笑,“我盡力了。”
蘇星月心裏咯噔一聲,不好啊,看他那樣子沒什麼信心啊。
墨子忙攙扶住她,“穩住,別亂了心。”
“穩不住了師兄,你看他那沒自信的模樣,怎麼辦啊”
“那道未必,秋葵不是一直如此嗎”
“可是”
“噓,別說話,先看看在說。”
衆人的視線都看着他們兩個,都在猜測着那蓋着的兩盤菜究竟是什麼
考覈官見兩人上前,“請李小雙呈上菜品。”
竟然是李小雙先上而不是秋葵。
秋葵手中端着的那碗菜,他覺得有千金重,因爲,那不僅僅是一盤菜,那其中還寄託着他和星月的未來。
他緊張的不行,卻是不能露出半分的失禮。
李小雙走到四位評委面前微微施禮,“啓稟四位師父,我所做的是一道很普通的菜,叫菠蘿炒蝦仁。”
說話間他把蓋子穩穩揭開,一股熱氣冒了出來,還能聞到一股酸酸的味道。
“菠蘿炒蝦仁”
衆人紛紛覺得不可思議,爲什麼會做這道菜
“放下吧。”
那盤菠蘿炒蝦仁看起來熱氣騰騰,裏面有新鮮的蝦仁還有金黃色的菠蘿,翠綠的丁末配上橙色的胡蘿蔔,還有鮮紅的辣椒,這樣炒的做法還是第一次。
“嚐嚐。”
四位評委拿起筷子,菠蘿肉酸甜,蝦仁清香嫩爽,還有那綠色的丁末帶着一絲苦澀的味道,這道菜真的是集齊了酸甜苦辣鹹這五味。
星雲大師嘗過後放下筷子,“李小雙,你這道菠蘿炒蝦仁是如何做的,你是怎麼解釋六味的”