來品嚐過的客人，都給予了極高的評價，認爲這是白州縣不可多得的美食之一。
良好的口碑，吸引了更多的食客光臨，讓麻辣雞煲的生意是一天比一天火爆，利潤也是一天比一天高。
開業的第一晚，麻辣雞煲的淨利潤是886元。
第二晚，淨利潤便直接破千，達到了1024元。
第三晚，淨利潤再創新高，達到了1128元。
與淨利潤成正比的，就是那高漲的營業額，讓老爸老媽每天都充滿了驚喜。
老媽就不用說了，經營鄉鎮飯店的時候，比現在還要辛苦，但賺的錢卻很少。
因此，老媽的幹勁那是比柳下惠都充足。
而老爸這個見慣“大場面”的人，此時也有了不小的改變，比如說幫客人泡泡茶，幫客人上啤酒飲料之類的工作，他也會做了。
這讓柳下惠看得欣慰不已。
或許老爸在鄉鎮開飯店的時候，不是他真的懶到什麼都不想做，而是鄉鎮飯店那一天幾十塊錢的利潤，他是真的看不上，所以才諸事不理的？
這一想，還真有這個可能！
畢竟過了十多年每天交易幾千上萬的那種悠閒日子，這突然間要爲那一天幾十塊錢的利潤而辛苦工作，換作其他人也未必做得到。
可現在不一樣了，這麻辣雞煲每天的淨利潤已經破千，這樣的生意已經值得老爸放下架子做一些簡單的服務工作了！
不管怎麼說，這都是好事！
……
白州第一高中。
下午放學之後，柳下雪便拉着賀蘭蘭說道：“總算等到星期五了，今晚終於可以去看看我弟開的夜宵店生意到底怎麼樣了！”
賀蘭蘭說道：“叔叔阿姨不是跟你說過了嘛，生意挺好的！”
柳下雪笑道：“我爸媽是這樣說，但畢竟沒親眼看到嘛！”
賀蘭蘭感慨的說道：“你小弟還真是個大能人啊，這纔多長時間啊，不僅僅開了兩家白切攤，還開了一家夜宵店，而且生意都很好，真是了不起！”
柳下雪驕傲的說道：“那是，你也不看看那是誰的弟弟？”
賀蘭蘭無語的看着閨蜜，說道：“小弟本事大，這跟你有半毛錢關係嗎？”
柳下雪挺胸說道：“怎麼沒關係？我這麼聰明漂亮，我弟肯定也差不到哪裏去！”
“你這是什麼邏輯？你要搞清楚，你是當姐的，不是當媽的！”
“少廢話，快走了，咱們先去出租屋那邊喫飯，晚點再去夜宵店幫忙幹活！”
“……好吧，你胸大，你說了算！”
“賀蘭蘭，你要死啊！！”
……
東城市場興隆路入口，劉強一邊拍打着蒼蠅，一邊看着生意紅火的“老柳白切雞”，心中真的是苦澀難言。
自從爲了避“老柳白切雞”的鋒芒而選擇經營白切鵝後，劉強的生意倒也短暫的紅火了幾天，然而好景不長，幾天之後，他的白切鵝生意就一落千丈了。
如今，整整一天下來，都很難賣出去一隻鵝，無論劉強怎麼掙扎都沒用，那些顧客們就是不過來買他的。
到了現在，劉強再不願意承認，也知道他的手藝確實是比不上人家了。
尤其是他偷偷讓自己老婆出面，去買了半斤“老柳白切雞”回來，嘗過之後，劉強就徹底放棄了與人家競爭的念頭。
因爲這些天以來，那個小屁孩再也沒出過攤，而是換了好幾個人，女的就不說了，男的都是那種孔武有力的青年。
看到這種情況，劉強哪裏還敢霸佔人家位置？
“啪！”
劉強打死了一隻蒼蠅，心中暗暗思忖，要不明天就不搞白切鵝了，換成白切鴨，既然味道不行那就價格來湊。
只要價格足夠便宜，相信總有人會買的吧？
……
儘管柳下雪早就從父母口中知道了小弟的麻辣雞煲生意很好，但好到什麼程度，心裏是沒有什麼概念的。
直到晚上七點，麻辣雞煲正式開門營業的時候，柳下雪纔對“生意很好”這四個字有了清晰的認知。
看着眼前正在排隊等待的十多位客人，柳下雪心想這哪裏是生意很好啊，這簡直是人氣爆炸了好嗎？
賀蘭蘭同樣感到震驚，一家夜宵店，還沒開門就已經有十多位客人排隊等着，哪怕是再無知的人，都明白這家夜宵店的生意究竟有多火爆。
畢竟看麻辣雞煲的左右鄰居就知道，同樣的時間開門營業，又不見他們的店前有客人在排隊等待？
看到爸媽表兄表姐小弟他們都在擺桌椅，柳下雪與賀蘭蘭也準備動手幫忙。
柳下惠見狀連忙說道：“姐，你跟蘭姐去跟子鳳表姐學學寫單收錢吧，擺桌椅這種事情我們來就行了！”
柳下雪點頭說道：“哦，好的，蘭蘭，咱們幫忙寫單收錢去！”
賀蘭蘭嗯了一聲，幫忙收錢這種事，她也不是第一次做了，之前沒少跟柳下雪一起出攤賣白切雞，收錢的那個人一直是她來着！
……
排隊的人羣當中，李國安與楊蘭夫妻都在。
自從麻辣雞煲開業，至今已經是第四天了，他們夫妻倆是一天都沒缺過席。
沒辦法，實在是楊蘭憋得太久了，現在好不容易能在白州縣這邊嚐到家鄉風味，不連續喫個十天八天都滿足不了她的胃。
因爲來的次數多，楊蘭自然知道柳下惠纔是這家店的真正老闆，所以在柳下惠經過她身邊的時候，她就半抱怨半提議的說道：“小老闆，你這麻辣雞煲每天能不能早點營業啊？”
柳下惠笑道：“我們已經夠早了，才七點鐘就開門了！”
楊蘭說道：“小老闆，我知道你這是夜宵店，七點鐘開門確實算早了，但規定是死的人是活的，既然有客源爲什麼不能早點開門營業呢？”
聽到楊蘭的話，當即有客人附和道：“是啊，小老闆，你每天早點開門嘛，我們可都沒喫晚飯，就等着你的麻辣雞煲開門呢！”
柳下惠聽得心中一震，感覺楊蘭這話說得挺在理的。
雖然我把麻辣雞煲定位爲夜宵店，但規定是死的人是活的，既然我不缺客源，而且也不缺幹活的人手，那爲什麼不連晚餐一起經營呢？
這撐死也就早開門兩個鍾而已！
想到這裏，柳下惠心中豁然開朗，笑道：“你們說得有道理，那我就從善如流了。
我宣佈，從明天開始，麻辣雞煲的營業時間由原來的晚上七點改爲下午五點，希望大家互相轉告一聲，謝謝！”