裏面是一片熱火朝天的景象，首先看的是銀白色的丁丁當當的廚具擺放整齊，各式的炒鍋烤爐蒸箱樣樣俱全，房間的前排有三條長桌，廚具和用具都放在中間的長桌，掛在一根鋼管上，兩旁的長桌分別是洗菜擇菜和加工食材的地方，最裏面纔是真正做飯的地方，巨大的排風機開在側面，有了這個排風機，才使得整個廚房裏面的空氣得以流通，也讓這個地方的油煙味不至於這麼重。
廚師都在各自的崗位忙得不可開交，誰都沒有注意到王成進來了，他們都忙着自己手頭上的事情，連頭都沒有功夫擡一下。
倒是有一個穿着很像是領班的人走過來，他的手上還抱着一個夾子，夾子上是各種事項的清單，他要在上面勾勾畫畫，他穿着和廚師不一樣，他穿的是一身小西裝，在這樣一個環境下，他還能保持着身上一塵不染的樣子，乾淨利落的服裝襯托着這個人的精神面貌，他的胸前還彆着一個純藍色的領帶，讓這個人看上去讓人覺得很舒服。
他走上來看了一眼王成，眼中有些疑惑，隨即他低頭看了看自己手中的夾子，在上面翻了幾頁紙後才擡起頭：“王成先生？”
王成一愣，點點頭：“我就是王成。”
領班點點頭：“明白了，姜公子安排說你是今天的主廚，請隨我來。”
說完之後他就在前面帶路，但不是往廚房裏面走去，而去往旁邊的樓梯走去。
王成就跟着他走上樓梯，發現上面的地方別有洞天，王成本以爲整個廚房就是那下面的一層，畢竟已經是很齊全的廚房構造了，但是等到他上到了二樓的時候他就發現自己錯了。
二樓的廚房和一樓的廚房完全不一樣，他是完完全全的中國風構造，一進門就有一扇大紅門的屏風在門口，兩旁掛着喜慶的對聯，上聯寫着：清茶淡飯有真味，下聯寫着：明窗淨几是安居，一走到二樓整個畫風就完全變了，如果不是領班提醒這是廚房的話，王成還以爲是某種中國風的民居搬到了二樓來，而這後面的景象都被屏風擋住了，王成看不到裏面。
王成正準備進去看看的時候，領班在後面輕笑了一聲說：“王成先生，我們還沒到呢，你的廚房在三樓。”
王成轉頭一看，領班已經踩在上第三樓的樓梯上了，他尷尬地笑了一聲，就跟着往樓上走去。
三樓的擺設是西餐風格，乾乾淨淨地廚具每一個都擺放整齊，連刀叉的位置都認真歸納擺設，整個一個現代風格的廚房風格，地面乾淨錚光，可以照出人影來。王成在網上見過這種廚房風格，一般都是用在西方富裕家庭，還有的就是高級餐廳，從這個廚房做出來的都是那些貴的要死又少得可憐的高級食材。
領班把王成帶到三樓，那裏已經有很多廚
領班轉身對王成說：“王成先生，這就是你的廚房了，按照時間來算，從八點鐘開始這裏就要開始工作了，這個廚房就專門用於對貴妃廳的貴賓來針對性上菜的，也可以算是貴妃廳的御用廚房，今天你是這裏的主廚，我想請問一下，你有過掌廚的經歷嗎？”
王成想了想自己在家裏做飯的景象，撓了撓頭，說：“算有吧。”
領班含笑點頭，“那好，請問你今天打算做什麼樣的料理呢？”
王成坦然說道：“我要做家常菜。”
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時間好像一下子凝固了，連聲音都被遠遠地遁去，樓下廚房傳來的掂勺丁丁當當的聲音也似乎是隔了層棉花一般聽不真切，王成只知道他看到領班臉上的笑容凝固了，然後那些站着的副手也不由得面面相覷，你看看我，我看看你，一臉的疑惑，而那些外國人就更明顯了，他們的臉上直接畫了一個大寫的問號。
“不好意思，王成先生，”領班的笑有些僵硬，“你剛剛說要做什麼菜？”
“家常菜啊，你們酒店應該有我提供的各種食材吧？做一桌的家常菜應該不成問題吧？”
“開什麼玩笑？”一個金髮碧眼的外國人用蹩腳的中文說道，他感覺自己像是被戲弄了一樣惱羞成怒：“這麼大的西餐廳用來做家常菜，這個主廚是腦子有問題嗎？”
其他的副手同樣也有這個疑惑，但是他們卻沒有明面上說出來，因爲這個主廚是領班帶來的，領班之所以帶他來，想來是有一定的身份地位或者關係在的，不然不可能被帶到三樓來。
王成皺了一下眉頭：“家常菜和西餐怎麼了？難道西餐廳就不能做家常菜了嗎？同樣的廚具用具，分什麼高低貴賤？不讓我做也行，我去一樓做，那裏的環境正好適合我做。”
其實用三樓的工具去做家常菜確實有些大材小用了，這樣的做法就好比是高射炮打蚊子，擀麪杖掏耳朵，一來不實用，二來也不經濟。
說完這話的王成轉身就走，領班趕緊拉住他：“別別別，王成先生，我接到的命令就是讓您在三樓廚房工作，因爲姜公子他有言在先，一定要讓王成先生訂到最高級的餐廳和用到最高級的廚房，既然你的客人都已經在貴妃廳等候了，那這三樓廚房怎麼說也不能不開火啊。”
三樓廚房就是貴妃廳的御用廚房，怎麼壞也不能壞了這既定的規矩。
領班又轉身看了那個外國人一眼，喊道：“威廉，你是不想幹了嗎？你知道今天晚上貴妃廳是什麼人物嗎？是葉市長！你不想幹了趁早給我走人！”