飄天文學 > 山村美食家 >第二十三章蛋炒飯
    唐茜茜幾個姑娘去竹林裏玩耍去了,她們還帶上了網兜,想要去套野兔呢,這時候風更大了,天氣變得陰沉起來,雲霧在山間翻滾。

    而唐紫川一家三口,這時候坐在屋檐下的桌子上,正在喫着美味的飯菜,小胖子更是一手抓着南瓜餅,一手挑着涼拌野豬肉,身前桌面上還有着一大碗冰糖南瓜,喫得是不亦樂乎,眼睛都快眯了起來。

    這小胖子傳承了父母優良的基因,長得胖乎乎的極爲可愛,大眼睛,雙眼皮,臉蛋白裏透紅,就像個福娃娃。

    秦月玲覺得這飯菜極爲可口,鹹淡適宜,而且豬肉嚼起來很有勁道,特別是南瓜餅,更是香糯可口,讓她胃口大開。

    喫完飯,小胖子唐千羽就跑到諾諾跟前,很是小心的問道:“妹妹,我能不能和你的小猴子玩兒呀”

    諾諾求助似的看着粑粑,見到粑粑點頭,小丫頭很大方的說道:“可以呀,不過,不過小猴不認識你。”

    小胖子纔不在乎,他很大氣的說道:“沒關係,一會兒我們就會成爲好朋友。”

    然後在衆人的目光下,從兜裏掏出幾顆糖來,分給小諾諾和小猴子,這糖果圓溜溜的,色澤豔麗,他先自己塞了一顆在嘴裏,示意諾諾也喫。

    甜滋滋的糖果,讓小丫頭開心的笑了起來,而小猴子,也是有學有樣,把糖果丟進嘴裏,然後興奮的吱吱直叫,在諾諾身旁蹦來蹦去。

    這小胖子,還真有辦法

    陳觀瀾不禁失笑,胖子也是佩服的伸出大拇指,這小傢伙,真有一套。

    天空中烏雲滾滾,山風呼嘯,空氣中溼潤的氣息傳來。

    “這是要下暴雨了。”他連忙給幾個去竹林裏玩耍的姑娘打電話,讓她們趕快回來。

    豆大的雨點噼裏啪啦的落了下來,周小魚她們驚叫着跑回院子,不一會兒,便是傾盆暴雨,雨滴如同金水柱般從房檐落下,形成一道道簾子,落在房檐下的小溝中,流淌而出。

    本屬於夏日燥熱的氣息,此刻已經變得有了絲絲寒意。

    只是,這讓趕到白水鎮的張標一行人,有些傻眼了,這麼大的雨,還怎麼實行計劃

    這簡直倒黴透了。

    嘩啦啦,朵朵水花濺起來,空氣中氤氳着白色的霧氣,陳家村附近的山川,如同籠罩了輕紗,變得朦朧起來,如同寫意的水墨畫。

    這場大雨下了很久,直到夜晚依然沒有停歇,只是偶爾變小了些。

    風聲,雨聲,卻令人心頭寧靜。

    晚上陳觀瀾隨意做了些家常菜,蒜蓉茄子,涼拌黃瓜,韭菜炒蛋,蓮白粉絲,麻婆豆腐,還有給兩個小娃娃做得鯽魚湯。

    雖然是簡單的菜色,卻是極爲考驗廚師的功力,美食,不是需要用多麼高端的食材,而是讓人吃了覺得幸福滿足,回味無窮。

    “老陳,聽說一個好廚子,必須得會一件事情。”胖子被麻婆豆腐麻得直伸舌頭,卻依然阻止不了他說話的。

    “呵呵,蛋炒飯想喫就明說。”陳觀瀾那一本正經的嘲諷,讓秦昊他們全都笑了起來。

    切,胖叔,蛋炒飯有什麼喫的一點兒都不好喫。”小胖子對蛋炒飯看起來很有怨念的樣子,他老媽臉上有些暈紅。

    “哼,粑粑做的,最,最好喫”小丫頭不開心了。

    “好吧,你說了算。”小胖子可不想把這個小不點惹哭了,不然得捱揍。

    第二天大早,陳觀瀾起牀後便打了兩趟拳,清晨的天氣微涼,昨日的雨在半夜便停了,此刻山間煙嵐瀰漫,天空才露出了魚肚白。

    走進廚房,用大鐵鍋熬着香菇瘦肉粥,那粘稠而瑩潤的早餐,散發出來的香味,讓他食指大動。

    只需要放一些鹽巴,這鍋粥的味道便非常的美味。

    我國有一句古話,叫做靠山喫山,靠水喫水,昨晚下了那麼大一場雨,大山裏的蘑菇,已經等待着他的採摘了。

    大山裏的蘑菇種類極爲繁多,陳觀瀾從來不去採那些顏色豔麗,或者不認識的野蘑菇,否則中了毒,那可就完蛋了。

    扯了一嗓子誰先去山裏摘蘑菇,胖子和秦昊他們全都起了牀,迅速的洗漱喫飯,然後帶上背篼,顯得極爲興奮。

    小胖子唐千羽也吵着要跟着一起去,唐紫川不得不同意,去山裏轉一轉,讓這小胖子明白不是什麼事情都是好玩兒的。

    “先聲明,走累了我可不揹你。”唐紫川警告着。

    “又沒說讓你背。”小胖子翻了個白眼。

    所有人都要去,就連諾諾也要跟着粑粑一起,陳觀瀾將小丫頭放在背篼裏揹着,小猴子興奮的跳了進去,陪着自己的小主人。

    這讓小胖子極爲眼紅,不時的瞅一眼。

    陳士林也加入了隊伍,還有陳世君,這些野蘑菇在市場上價格還不錯,許多餐館都會購買,這可是山珍。

    於是,大家浩浩蕩蕩的進入後山。

    還有水滴不時從樹葉間落下,小草上殘留着露水,走進大山,便感覺世界都靜謐了起來,天空中太陽在這時候露出了笑臉。

    林中蘑菇很多,陳觀瀾讓他們儘量選松樹下面,或者向陽寬敞之地的蘑菇,那些陰暗處的,顏色絢麗的,全都不要去動。

    人多力量大,就連諾諾和小猴子,都幫忙撿了不少的蘑菇。

    小胖子很是興奮,這是他第一次進山參加此類的活動。

    十點半左右,每個人都收穫豐富,提着口袋或者揹着背篼,朝着山下走去。

    雞樅菌,白蘑菇,牛肝菌,還有一些小型的香菇,陳觀瀾粗略估計了一下,至少有兩百來斤。

    而陳世君一個人就背了五十多斤,熱得渾身大汗淋漓。

    “君哥,這些蘑菇我們買了咋樣曬乾後我寄回老家,給家裏人嚐嚐。”胖子樂呵呵的問着陳世君,這玩意兒可不是能夠經常喫到的。

    賣給別人也是賣,賣給胖子依然是賣,陳世君毫不猶豫的點頭道:“沒問題”

    胖子哈哈笑道:“那行,咱們等會稱一下,按照市場價算。”

    野蘑菇價格很快,有價無市,曬乾的至少上百一斤,採摘的有水分,三五十一斤又有人買,而且這些野蘑菇營養豐富,非常美味。

    快到中午,大家纔回到院子裏,小胖子把裝着蘑菇的口袋扔到壓水井旁邊,就癱倒在了椅子上,大聲叫着累死了。

    諾諾卻是小臉蛋紅撲撲的,她被粑粑揹着,一點兒都不累,這時候還幫忙壓着井水,要幫着粑粑把蘑菇清洗乾淨呢。

    陳世君正在給蘑菇稱重,三十塊錢一斤賣給胖子,五十六斤,撇了零頭只收了一千六百塊錢。

    但是胖子他們都覺得這算是良心價了,因爲他們知道在山裏採蘑菇,其實挺累的。

    剛纔已經體驗了一把。

    “不行了,老陳,蛋炒飯明中午再弄,等會我要喫小雞燉蘑菇好好的補一補”那傢伙一屁股坐在房檐下,有氣無力的叫道。

    “沒雞了,自己去村兒裏買幾隻”陳觀瀾聳了聳肩膀說道。

    “”胖子一陣無語。

    陳士林把蘑菇倒入盆子裏,擡起頭來說道:“胖哥,我二婆家有雞,喂的是糧食,正宗土雞,她還養了一羣羊在山上呢。”

    胖子一屁股彈了起來,只要有好喫的,他立馬充滿了動力。

    “走,小夥子,帶我去買雞”這傢伙雄赳赳氣昂昂的朝着院子外走去。

    陳士林急忙跟上,大聲叫道:“走錯方向了,在另外一邊兒。”

    對農村裏什麼都感到稀奇的小胖子,也溜了出去,跟着胖子去買雞,哪有剛纔一副要死不活的樣子。

    陳世君這時候說道:“瀾娃,我再去下竹林頭,看看有沒有竹蓀。”

    “行,等會過來喫飯。”陳觀瀾點頭道。

    揹着竹簍,陳世君笑着走出院子,他倒是希望,來陳家大院的客人越多越好,那樣他就不用去鎮上賣菜了,直接銷售給這些客人便行。

    不到半個小時,大小胖子還有陳士林,便回到院子裏。

    正在清洗蘑菇的大夥們,見到胖子竟然牽了一頭山羊回來,不禁有些暈菜。

    “我去,胖子你是想鬧哪樣”秦昊有些興奮的問道。

    “嘿嘿,老陳,我們弄烤全羊,咱知道你廚房有個專門做烤肉的地兒。”胖子得意的怪笑起來。

    身爲大中華的喫貨,有食材不買回來,那簡直就是丟份兒。

    “粑粑,是羊羊”小丫頭摟着陳觀瀾的大腿,驚喜的叫道,她是第一次見到活着的山羊呢。

    殺羊這是個技術活兒,陳觀瀾讓胖子把小孩子,還有小動物們帶進房間裏,免得他們看着血腥的一幕。

    將山羊牽着來到壓水井旁的溝渠處,陳觀瀾把一把尖刀取了出來,然後以迅雷不及掩耳之勢,在那山羊還感覺不到痛苦的時候,刀鋒從後腦刺入,將神經切斷,那山羊噗通一聲倒在地面上,眨眼間便斷了氣。

    這是讓山羊少一些痛楚,陳觀瀾看過別人殺牛,那簡直就是虐待,他可做不出這樣的事情來,既然要結束動物的生命,就應該讓他們感受不到痛苦。

    放血,剝皮,然後將內臟掏出,一個人將這些事情完成,已經中午時分了。

    將手洗淨,再把水井前的血水沖掉,陳觀瀾看着胖子道:“看來中午也只能喫蛋炒飯了”

    “小雞燉蘑菇,還是等晚上吧”

    唐紫川它們看着胖子臉上精彩的表情,哈哈大笑起來。


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