等等，郭大路突然靈光一閃，誰說這燒菜就不能當正經的一門學科？自己以前在電視裏經常看到某某職業學校的廣告，一排大竈一字排開，一羣戴着白高帽的學生一起揮動大勺子，旁邊的畫外音激昂地嚷嚷着“學廚師，到某某職校”，民以食爲天，到哪兒，都少不了廚師一口飯喫啊。自己如果真能教出一批好廚師來，也算是爲了大李朝百姓的胃做了件好事不是？
郭大路哈哈大笑，一拍吳江的肩膀：“吳江，我決定了，你從今天起，就是科學門廚師系的系主任，我會教你各種菜的燒法，然後你開門辦班，給我帶出一大幫徒弟來，讓大李朝的大小酒樓，都以用我們科學門的廚師爲榮。”
吳江眼都紅了，他沒想到，自己曾經得罪過郭大路和他未過門的媳婦，可郭大路卻毫不在意，不但傳自己絕技，還允許自己開門立派！
吳江磕頭如搗稱蒜，額頭磕在泥地上都腫了起來，哽咽道：“後龍先生，小人絕對不給您丟臉，一定將咱們科學門廚師系發揚光大！”
諸小少爺在旁邊直跺腳，這吳江狗才真是好狗運，自己好說歹說，纔在學堂裏擠了個位置，說不上正經拜郭大路爲師，可這吳江倒好，白白學了幾道絕妙的菜的做法不說，居然還成了科學門廚師系的什麼主任－－這主任一詞雖然第一次聽說，但想來應該就是主要負責人的意思。這、這不是說吳江這狗才在科學門內，地位反而在自己這主子之上了？
諸小少爺突然冷靜下來，他發現，郭大路收徒弟真是不拘一格，浩哥兒、傻大個等都是粗魯的鄉野孩子，大妞、二妞等是一羣大腳片丫頭，黃滿元倒勉強算得上官宦子弟，可卻是個有病的呆子，但郭大路卻一視同仁，毫無偏見，甚至有時空了，還拉着五音不全的嗓子，教黃滿元唱一些自己從來沒有聽過的俚語小調，什麼“村裏有個姑娘叫小芳”，硬扯什麼唱歌能治黃滿元的病。
自己可是諸家的小少爺，惟一的嫡孫，父親和兩個叔叔都在京爲官，諸家掌控着天下食糖生意，但郭大路卻並沒有對自己另眼相看，自己背不下九九乘法口訣表，一樣要挨竹板打手心，肚子餓了，一樣要和野孩子們一起搶大腸喫。
－－話說炒大腸可真好喫啊，自己第一次聽說吞下肚的居然是富貴人家從來不碰的腸子時，差一點吐出來，可聞着香味，又不忍心吐，就遲疑了一會兒，一盆炒豬腸就被浩哥兒、李波等搶光了。
後龍先生－－郭大路做事真是讓人看不透，諸小少爺再次想起臨行前老太君的叮囑，讓自己一定要尊敬後龍先生，只是自己剛到後隆村，得知郭大路就是後龍先生時，實在有些輕慢了，表面上一口一個郭大哥，其實心裏是有些不以爲意的，總覺得後龍先生之名只是外人以訛傳訛。
但是後來看到上
自李華下至周木匠等人，面對郭大路這小夥子都異常尊重時，才知道自己似乎真的看輕了郭大路。
郭大路擡眼看了諸小少爺一眼：“這不好吧？這樣大一座酒樓可也是筆大資產，你怎麼說送我就送我，也不和家裏大人商量一下。”
諸小少爺擺出官富二代的架勢，一拍胸口：“只不過一座酒樓，就當徒兒給郭大哥獻的拜師禮，就這樣定了，我這就修書一封，讓吳大叔帶給我母親。正好，吳大叔原本就是望江樓的掌櫃，由他執掌望江樓，熟門熟路，原班根腳，咱們科學門廚師系，很快就能打響名聲。”
正如諸小少爺所言，吳江回到望江樓之後，一連七天，天天推出一個新菜，凡嘗過菜的食客，無不大爲讚歎，天天守在酒樓裏不願意回家－－因爲這新菜限量推出，來得晚了，就沒得吃了！
其實這幾道菜，不過是炒青菜、紅燒魚、東坡肉、炸雞翅等菜式，用的是煎炸炒等手段，但問題是大李朝從沒有這樣的喫法啊，就一道糖醋紅燒鯽魚，以前的喫法都是直接用水煮的，再好的魚，也帶着一股泥腥味，可望江樓的新燒法，卻讓鯽魚別有風味。自然受到食客們的熱情追捧，甚至有饕餮之徒特意從州府趕來，願意掏大把的銀子，在望江樓訂了個包廂，就爲了嚐到每日推出的新菜。
出奇的是，以往極爲貪利的吳江吳掌櫃，卻一反常態，推了訂包廂的銀子，說望江樓的新菜只能排隊，先來者先嚐，一視同仁，有錢也不能搞特殊化。
要不是知道望江樓背後是諸家，那些食客早把手裏的銀子砸吳江那張胖臉上了，但想着難得的美味，只得忍聲吞氣，命下人幫自己排隊。
古怪的還不在這裏，半個月後，當望江樓每日推出一道新菜，轟動了浙東半壁後，吳江突然在望江樓一樓大堂裏，高掛出“科學”兩字，號稱自己是科學門廚師系主任，代後龍先生傳藝，誰想學新菜式的燒法，都可以來求學，來者不拒。
後龍先生與雪糖的故事在民間餘音未絕，現在又鬧出了開門授業一事，大夥兒都驚呆了，要知道，在此以前，廚師雖然也是帶徒弟的，但凡手裏有幾種獨門的菜式，都是傳子不傳媳，就算是帶外姓的徒弟，那徒弟也要喫好幾年苦，在師傅的酒鋪裏當個不要工錢的雜工，什麼髒的累的都要幹，然後才能在師傅手裏學得一兩招。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－感謝上面都是我兒子、猥瑣的笑happy、永歌森林小姑娘等書友的打賞，毛豆連續低燒狀態，莫非是T病毒？重開生化危機模式？