這件事，是何大廚告訴的陳掌櫃。有時候他前一天覺得有富餘的食材，第二天可能就變成了剛剛夠。
陳掌櫃喊個夥計把賬本拿來，擺在衆人面前。
衆人見狀面面相覷，一時間沒人敢說話，安靜得落針可聞。
陳掌櫃先開了口，問江瑜，“你說你除了那些邊角料，你只動過糯米粉對嗎？”
江瑜迎上陳掌櫃的眼神，很認真地點了點頭，“是的，而且我只動過這一次。”
他又看向何大廚，何大廚通常是最後一個離開的。後者點了點頭——他只見過江瑜留下來一次。
陳掌櫃繼續問道，“姜魚，你還記不記得最近都有誰動過這些食材？”採買之後，通常是江瑜第一個去洗擇食材的。
後廚人不多，江瑜點了幾個人，大約在什麼時候動過了都說得一清二楚。聽完陳掌櫃便笑了一聲，手在竈臺上拍了一下，輕喝道：“王小二，過來！”
王小二整個人一激靈，唯唯諾諾地走到陳掌櫃跟前。江瑜瞄了他一眼，正是剛剛出聲質問的人。想起來，好像這人沒事就愛在食材架子那邊轉悠。
“你可認錯！”陳掌櫃開口就驚了衆人。
“掌，掌櫃的，我冤枉啊！”王小二被嚇得一哆嗦。
“那你說說，除了你，還能是誰！”看起來，掌櫃的似乎給了王小二一個辯別的機會。
“我……我……”王小二眼珠不住地亂瞟起來，看着氣定神閒的江瑜，突然大聲道，“掌櫃的，您怎麼能確定姜魚就只拿了一次呢！指不定是她前幾天也藉着這種藉口多拿了！”
這，似乎也不是不可能，有些人看着江瑜的目光就帶了幾分懷疑……
何大廚也有幾分生氣，“你這是懷疑我包庇姜魚？”
“不，不是……”被何大廚一質問，王小二聲音又小了幾分，“可，姜魚這個人，又沒什麼本事，還要帶個小孩子，開銷不夠，指不定就偷摸……”王小二越說越順，大家都在一起生活，對於江瑜手頭拮据一事都一清二楚。
“何大廚，您沒看見，不代表姜魚不能拿啊，她每天第一手過食材，誰知道會漏點什麼進她自己那裏……”
何大廚聽了一番，看向了江瑜，她的臉上一點驚慌的神色都沒有，她泰然自若地站在那裏，剛剛王小二經過她身邊是撞了她一下的，聞言開口道：“王小二，你敢不敢把你左手袖子拆了？”
江瑜嗤笑了一聲，對陳掌櫃鞠了一躬，“掌櫃的，拆了王小二的袖子，自然就能證明我的清白了。”
陳掌櫃也只是先詐了一下，沒想到他卻攀咬了江瑜。
陳掌櫃讓人壓着王小二，拆了他左手的袖子，裏面緊緊裹着一個布袋，仔細一看，布袋還分了三四個小格，裏面放了些小米，麪粉……陳掌櫃讓人又搜了搜，腰上和腿上竟然也裹了布袋！
衆人都被驚呆了。
王小二這才哭喊了起來，甩給自己兩巴掌，“掌櫃的，掌櫃的，我只是鬼迷心竅……您饒了我這一次吧……”
見陳掌櫃不理他，又爬到江瑜腳下，“姜姑娘，行行好，都怪我，我還有老人家要養，您可幫我，幫我求個情吧……”
江瑜雖然氣得不行，現在人就跪在地上滿臉淚，一副可憐樣讓她也有點心軟。他的衣料都很舊，想來是真的條件不好。江瑜深吸一口氣，可他這次若是陷害成功，離開沒活路的就是她了！江瑜想起江安虛弱的樣子，別過頭去不再看他。
王小二家裏窮，在酒樓做工也難以養活一家老小要喫飯的嘴，時不時從酒樓裏拿點喫的回去給家裏人。以前是些剩飯剩菜，掌櫃的見他可憐睜一隻眼閉一隻眼也就過去了；現在不僅偷拿食材，還要把髒水潑給別人，哪怕是陳掌櫃好脾氣也不會再繼續容忍下去了。
不過陳掌櫃還是留了幾分情面，只是將王小二辭了，當着大家的麪點清了王小二這些日子的工錢，叫他拿錢走人。至於爲什麼讓他走，陳掌櫃並沒有對外說原因。在這一行裏，這種原因一旦暴露出來，王小二在南城就難以再找到下一份工作了，那他的一家老小是真的沒飯吃了。
鬧了一番，夥計們都低着頭不吭聲，臉上有幾分羞愧，他們似乎對新來的姜魚太過於偏見了。一聽姜魚偷了東西，個個都相信了。但也有人依舊不太滿，不過大家都沒出聲，他們也就暗自裏撇了撇嘴。
法不責衆，陳掌櫃有心罰他們也不能一次罰所有人，只是狠狠敲打一頓算完事。