喫完之後臉色立刻就變了，連連點頭說好喫。
江瑜鬆了口氣，蓮蓉這種做法應該是極其少見的，自家酒樓裏的人認可就說明她的嘗試是對的！現在只要掌櫃的拍板，就可以脫離現在的困境。
陳掌櫃也到了，看着新品相，迫不及待嚐了一塊。外皮炸得酥脆香甜，蓮蓉餡細膩軟滑，甜裏帶着蓮子的清香，口感比紅豆餡略硬一點，但也因着是炸的，也可以忽略不計。
陳掌櫃用目光詢問何大廚，後者一如既往地沉默着點了頭。
他昨天就嘗過了江瑜做的第一鍋，這小丫頭確實很有點子。但到底是個姑娘，都是在琢磨些點心。
“行，那我們就多加這一種味道！”
蓮子夏末初秋纔有，也算是個時令菜。江瑜和陳掌櫃討論了一番，決定將蓮蓉餡的南瓜餅弄成限量款。人嘛，一聽限量就會有探尋的慾望，一探尋就會有購買的衝動。
香滿園是還有些嘴挑的客人來喫南瓜餅，夥計們個個都精明得很，趁機推薦了蓮蓉餡，不少人被說動了心思。再加上陳掌櫃定下來的“噱頭”，限時限量——過了這兩個月可就喫不着了。
就這樣，新南瓜餅在南城又重新風靡了起來。客人又回來了，陳掌櫃鬆了一口氣。
一時間香滿園進的蓮子多了不少，有小夥計窮極無聊撥開蓮子喫兩口也喫得樂呵呵的，有人私底下嘀咕或許江瑜是真的有本事。
盛夏還沒完全過去，對家見狀也緊跟着研究起了江瑜的方子，可惜怎麼做，蓮蓉餡都帶了一份苦味，乾脆只學了油炸。
價錢還是也比香滿園低上兩分。
這種明裏暗裏的爭鬥讓江瑜想想就覺得頭疼，說起來蓮蓉餡不會賣得太久，時間一長這點優勢又沒了，在這之前她得找到能替代蓮蓉餡的其他餡料。
這天，又是休假，江瑜帶着江安上街準備買點東西。小孩子看到好喫的就走不動路，路過一個小攤，江安聞到了栗子香味，是甜的，就扯扯江瑜的袖子，“姑姑！”
“嗯？怎麼啦安安？”
“那邊有糖炒栗子。”江安白白嫩嫩的小手一指，江瑜順着看過去，離他們不過三四步距離支了個小攤，小販正在吆喝着。
“好喫！”
江安的話突然給了江瑜靈感。她面前這袋栗子不是上好的餡料？
江安使勁拽拽江瑜的衣服，奇怪姑姑怎麼半天不理他。江瑜回過神來，低頭摸摸江安的小腦袋，“安安果真是姑姑的福星！走，姑姑帶安安去買東西，晚點再帶你去河邊玩兒。”
另一邊，陳掌櫃和何大廚約着在家裏喫飯。兩個人也是老朋友了，坐上飯桌一喝酒沒什麼打不開的話匣子。
“姜魚這孩子我原想着就只是做個善事，沒想到一來就搞了這麼多花樣，真是讓人驚喜，酒樓生意都好了不少！”
何大廚喝了點酒，話也多了起來，粗聲粗氣地道：“那也是個姑娘家，除了弄點小玩意兒她還懂什麼？”
陳掌櫃就笑，後廚少見姑娘家，這幾乎都是大家默認的事情，他知道何大廚也不喜歡女廚娘，“雖然是個小丫頭，但勝在年輕，點子多，說不準以後能幹什麼大事呢。”
“能幹什麼大事？她可別把上面傳下來的菜譜給改壞了！”
何大廚極重正統，別人改一下他的方子他都不樂意，江瑜這改七改八的，雖然有進賬，但放到他眼裏就是些“過家家”的玩鬧。
陳掌櫃給何大廚又倒了一婉酒，沒再多說什麼。
說起來，江瑜來了之後，他覺得酒樓裏的事都變多了。卻不知道是好事還是壞事。
傍晚，江瑜帶着江安去南城的河邊看花燈猜燈謎。南城每月逢五就有花燈會，今天恰巧就是初五，一直忙於生計和看病，她和江安都還沒來參加過，總得沾點熱鬧瞧瞧。
這些花燈都做得栩栩如生，有蘑菇燈、荷花燈，也有給孩子們玩的兔子燈、雙魚燈。
江安被這滿目花燈迷了眼，他揉揉眼睛看着花燈下面掛着的燈謎，卻發現自己只認識幾個簡單的大字。
旁邊也有比他大上一兩歲的小男孩和小女孩在猜燈謎，他們幾乎都能讀個七七八八，江安忽然覺得自己比人家短了一截。
一張小臉盛滿了失落，他眼裏的花燈突然黯然失色了起來。