她又估摸了一下時間，從旁邊拿了一根胡蘿蔔出來，然後將手裏的刀換成了一把比手掌略長的小刀，刀身細長，刀尖微微有一點圓弧形這是一把適合雕刻花卉的刀。
除了菜本身的味道，刀工也算是“作業考覈”之一。
江瑜抿了抿嘴，自己切蘿蔔片出了問題，只能用配飾的刀工來彌補一下了。不一會兒，一朵簡易版的盛開的月季就雕了出來，然後江瑜又從下半部分切了一塊出來，雕了一朵含苞欲放的月季。最後，用他們剩下的黃瓜皮，江瑜再雕了幾片小葉子放置在花朵旁邊。
可能是做到最後時間剛好足夠，江瑜整個人都放輕鬆了不少吧，她還仔細地把葉子的脈絡刻畫了一下。
裝飾都弄完之後，蘿蔔片也蒸好了。打開鍋蓋的一瞬間，一股白蘿蔔的清香襲來，江瑜夾了一個，吹了吹，咬上一口，蘿蔔片脆生生的，帶着絲絲的甜味，蝦肉混着些許蔬菜丁，又沾了蘿蔔的清香，喫上去鮮美勁道又爽口。
兩種主要食材加在一起，脆與軟，甜與鹹，似乎顯得層次分明，又似乎分外貼合。
還行，江瑜在心裏給自己補了一個評價。
江瑜將他們一個一個依次斜放着擺在盤中，上面又放了幾個重疊，撒上了蔥花米椒等，最後澆上一勺熱油，香味一下子被熱氣激發了出來。
江瑜再看了一眼時間，還好，剩了三分鐘，可以再收拾一下竈臺。
最開始的師兄也湊了過來，看了看成品，小聲誇獎道：“看起來還不錯還有剩的蘿蔔卷沒，我想嚐嚐。”
江瑜從蒸籠裏把剩下的兩個夾給師兄，師兄嚼了兩口，“嗯，如果蘿蔔片再薄一點，再脆一點就好了。味道的話，還行，不過總覺得差了點驚豔感。”
江瑜僵了一下，她剛剛升起來的滿足感被衝了個七零八碎。
似乎才意識到自己說得有些過了，師兄看着江瑜低落的樣子，暗自吐槽自己這張嘴，慌忙補充道：“沒事，師妹畢竟是才入門沒好久的。這味道已經超出普通人很多了。”
江瑜嗯了一聲，“謝謝師兄。”
前面的師兄師弟們的菜，一些被師傅誇了，一些被師傅指出了問題，到她這裏的時候，師傅看着她的蘿蔔片先皺了眉，“你這個蘿蔔片切的是你才入門時候的樣子”
江瑜心裏一緊，不知道應該說什麼。
師傅又看了一眼旁邊雕刻的花，不鹹不淡地說了一句，“花還行。”
然後他就夾了一快蘿蔔卷，喫完之後，擡着頭，看着江瑜，問她，“你覺得，你做的好嗎”
師傅的神情很是平靜，似乎只是很平常的問了一句。但，剛剛對其他人都不是這樣了，江瑜害怕是因爲師傅失望她所做的才這樣問她。
她低着頭，喃喃道：“我覺得好像，不太好。”
師傅又問她，“你覺得做得不好，爲什麼要拿給我喫呢”
江瑜一下子眼眶就紅了起來，她以爲師傅是要訓斥她了，她最近是有些懈怠了，沒想到師兄們幫自己說起話了。
但師傅卻說，客人試喫的時候，難道會因爲她是個女孩子而退讓嗎
不會。江瑜在心底也這樣回答道。
她咬緊牙齒，是她最近在這裏放鬆了，她忘記了她還需要養母親，她是爲了學藝爲了生活纔來學廚的
她低着頭，帶着哭腔對師傅道歉，“對不起師傅是我沒做好”
久久，沒人敢說話。衆人你看看我，我看看你。最後是大師兄遞給了她一張紙。
師傅卻突然嘆了口氣，“如果是別人，其實味道做到這個份上，對於才進門的學徒來說，已經足夠了。”
“可是，江瑜，你進來就是味覺嗅覺靈敏的人，對於味道的把握，應該更有追求一點。”
看着江瑜微微抽動的肩膀，師傅摸了摸江瑜的頭，苦口婆心道：“我沒有責怪你，你蘿蔔片切厚了，然後換上了雕花彌補，其實是個很好的想法。”
“可是，裝飾不應該搶主菜的風頭。你要明白做菜的主次。”
江瑜哭出聲，“可我切了兩個都沒切好那個蘿蔔片”
師傅又嘆了口氣，“那你下次就記得把這個練好再來做菜。”
江瑜用袖子往臉上隨意擦了擦，帶着濃濃的鼻音，“嗯”
“其實做的已經可以了，只是我對你，更有期待。畢竟，你的天賦是很難得的。”師傅是知道江瑜家裏的情況的，他也不是不心疼這個小徒弟。但正因爲心疼，纔會對她要求更嚴格。
作爲一個女孩子，要在廚房裏走下去，說難也不難，至少比原來那種，拜師學藝，給師傅磕頭遞茶好了很多，可說容易也不容易，顛鍋切菜，都需要十足的臂力，而女孩子本身在體力上就天然地欠缺了那麼點。
江瑜能來拜師的原因，是因爲他的一個朋友認識江瑜母親，看她家境不好，便問他能不能把江瑜收過來學門手藝。
他可憐這個小姑娘，便答應了，想來以後學點廚藝傍身，以後在廚房裏做做幫工，或者是自己做個小攤，賣點喫食也是極好的。
結果，沒想到江瑜竟然味覺嗅覺難得的敏銳，他才真起了幾分心思。不過，江瑜到底是個女孩子，他也不願意把她壓太狠了，也就和其他人是一樣的訓練量，沒有因爲性別而減少。
不過看到小姑娘在他面前哭哭啼啼，他還是心軟了起來。再一看周圍的學徒們，眼神裏也是一副不贊同他的樣子，他倒是笑了起來，看來自己在他們眼裏到成了一個逼迫小師妹的“壞師傅”了。
他給第一個幫江瑜腔的師兄賞了個“栗子”，“你們都什麼態度，嫌我對你們師妹太嚴了嗎”
師兄抱着頭，故意誇張地“哎喲”了一聲，“師傅畢竟是我們唯一的小師妹嘛”聽到師傅最後的話，他們才知道，師傅還是那個刀子嘴豆腐心的男人一點也沒變
師傅又好氣又好笑地瞪了這羣皮孩子一眼，對着江瑜說，“好了別哭了，你看你師兄師弟們，都護着你呢。”
江瑜抿着嘴，忍不住笑了起來，這次考試，看師傅的態度應該是過了，不過，這也給她提了個醒，不能忘記自己來學藝的目的，也不能辜負師傅的期待
師傅撈起袖子，嫌棄地看了他們一眼，“行了，看你們師妹哭了，我來給你們露一手，教你們一道甜味爲主的菜吧”
一邊做，一邊還語重心長地給他們說了這樣一句話，“你們以後參賽也好，開飯店做菜也好，當你們拿出去自己的作品的時候，一定要相信自己的食物是美味的不相信就說明你們前期工作沒做好基礎沒做到位”
“要是那麼不自信的話，就再練練不要出去丟人現眼”
眼見江瑜似乎是想到了什麼突然笑了起來，陳瑤一臉納悶，“你怎麼突然笑起來了”
說完，陳瑤還去摸了摸江瑜的額頭，自言自語道：“難道是被我三言兩語感化傻了”
江瑜從回憶裏抽身出來，聽到這話，更是樂不可支起來，“對，三言兩語被你感化了”
陳瑤聽出了江瑜的調侃，她可不幹了，撲過去撓江瑜的癢癢，“你這人太沒良心了，我好心安慰你，你竟然還笑我”
江瑜一邊往後躲着，一邊笑着求饒，“哎呀，哎呀，陳大小姐，饒了我”
兩個人在草地上滾作一團，鬧累了，江瑜也順勢躺着不想起來，手裏摸了摸草地，“還好太陽曬了曬，不然，咱倆就得滾一身水回去了。”
陳瑤也躺在原地，隨手彈了彈身上的草屑，“現在一身草，似乎也沒好上多少。”
江瑜擡頭看着天，天空明淨澄澈，一如她想通了之後的心情。江瑜雙手交叉墊在腦後，“我覺得你說的對，他們的存在是督促我進步的。”而自己穿越過來之後，事情反反覆覆，倒是眼界變窄了。
江瑜越說心裏越清楚，“食物本來就很難滿足所有人的味道的，這一次是我技不如人罷了。”
陳瑤卻翻了個身抱住江瑜，大聲道：“不姜魚做的就是最好喫的”
江瑜把手輕輕放在陳瑤手臂上，“嗯，你說的對。”
“所以回去我想喫桃花酥還要喫芸豆卷或者你再給我做盤辣子雞丁”陳瑤接連報出了一串菜名，都是江瑜在香滿園試過的菜。
雖然知道陳瑤是故意說的，但江瑜還是有幾分哭笑不得。但更多的是，她心底多了幾分難以言表的熨帖感。
回了香滿園，不知道是不是野炊的緣故，整個後廚都顯得活潑了幾分，似乎之前的愁雲一下子被消散了開去。
何大廚看着哼着歌拌麪的江瑜，嘴角也微微起了個弧度，很細微以至於沒人發現。