飄天文學 > 我只想低調一點 >第一卷 陵海風雲 第61章 招攬
    陸懷遠點頭道:“既然如此,今天咱們就不爲難你們廚師了,我們換菜單吧!”

    這時包間門開了,服務員推着一個精緻餐車,上面放着兩個精美餐盤,笑容滿面的說道:“大家好,兩道菜已經做好,歡迎大家品嚐。”

    說着,她端起其中一個湯盤端到桌上,打開上面瓷蓋,“這是開水白菜。”

    剎那間,一股濃郁的香氣從湯盤中傳出,只見盤中幾朵翠綠的白菜花如白蓮般浮在清澈的湯水上面,水中點綴着數顆小小的紅枸杞如小紅魚般遊戲蓮葉間。

    這是最傳統美觀的開水白菜做法,陸懷遠迫不及待的拿起湯匙就喝了一口,一股濃香立刻充斥着他的味蕾,緊接着全身細胞都被這香味感染着。

    陸懷遠滿臉癡迷,“這湯太好喝了,這纔是真正的開水白菜,記得十年前我就喫過如此味道的開水白菜,那次還是在我金老家裏。”

    莫少華於是也喝了一口湯,一種極致的味蕾刺激迅速衝入大腦,那種極度的鮮美味道讓他近乎瘋狂,喃喃說道:“真是不可思議,清清的白水中竟然能有如此味道,簡直就是大智若愚,內有乾坤。”

    兩人的表情讓其他人頓時來了興趣,衆人都不約而同的喝了一口湯,結果每人的神色開始變化,或者震驚,或者滿足,或者溫柔,或者痛苦……

    口感是鮮美的,但最震撼的是通過味道卻讓人全身細胞感到觸動,這已經不能用普通的菜來形容。

    服務員端上另外一道菜,“這是文思豆腐。”

    只見一根根銀絲漂浮如清水中,細如髮絲,卻根根清晰,晶瑩剔透,那麼輕盈、潔白、精緻。

    陸懷遠嘆道:“這極致的觀感,讓人竟不忍心喫它。”他緩緩的送入口中,一種酥滑,清鮮的美妙感覺讓他欲罷不能,感覺自己仿乎進入雲端,在明月清風中起舞。

    他轉頭看向也在沉醉美食的莫少華,“老弟這是糊弄我,你店裏這不藏着廚藝高手嗎?剛纔爲何說做不了呢?”

    莫少華也疑惑道:“我真沒有騙陸兄,我店裏確實……對了,今天剛剛請來一位廚師……”他看向服務員,“這菜是不是那位龍師傅做的?”

    “是的。”

    “好了,你下去吧。”

    陸懷遠道:“老弟是從哪裏請來的廚藝大師?”

    莫少華道:“這人我也不太清楚,是拙荊無意中結識的一個小友。”

    “原來如此,弟妹還是那麼有眼光。對了,弟妹怎麼沒來呢?”

    莫少華神色一黯,“她?我們最近沒見過面。”

    “沒見過面?”陸懷遠眉頭一皺,“你不會和弟妹分開了吧?!如果這樣,我可不能饒你!你們倆當年是多麼恩愛的夫妻,你不會是有錢了,肚子裏的花花腸子多了,就拋棄了糟糠之妻了吧!”

    “不!陸大哥,我沒有拋棄她,我一直很愛她,我也沒有跟她離婚,只不過十年前發生了一件事,我們之間有些誤會,所以她不肯理我,不願見我!”

    陸懷遠瞪眼道:“十年!你就這樣一直拖着?!你好歹也得想辦法,大男人能屈能伸,你就不會親自上門求她?!”

    “該用的辦法我都用了,可是……”他嘆了口氣。

    陸懷遠道:“這樣吧,明日我去看看弟妹,看看能不能爲你講講情。”

    “真是太好了,有陸大哥出馬,那婆娘肯定給你面子。”

    隨後小山做的另外幾道菜也上來了,幾人喫的讚不絕口。

    後廚那裏,衆人再無輕視之心,都已把他當廚神般的存在。

    他的刀工鬼斧神工,炒菜行如流水,都讓人覺得他不是在炒菜,而是在揮灑着藝術。

    那道最難做的鑲豆芽,據說是舊時滿都國的一位敗家天后禧太后最愛的一道菜之一。

    首先挑選肥碩健壯的豆芽,摘去頭和尾,用銅絲將豆芽中間部位挖空,然後塞進雞肉餡,上鍋蒸熟。

    據說這個菜要十個人做一天,但小山僅用半個小時就做好了,每棵豆芽都能毫髮無損的瞬間被他掏空裏面,然後控制着力氣力度將處理好的肉泥操控貫穿所有豆芽裏,這種極細入微的手法常人怎能做到。

    連手機小美都崇拜的說道:“主人,你真是太帥了!”

    目睹了小山廚藝,王生等再不敢露拙,把大廚的活恭恭敬敬的交給小山,不過有些特別的菜小山也不會做,以前水伯教給他的都是些傳統名菜,一些新式菜餚也不知道。

    不過他有手機小美,每道菜小美都能說出它的用料及炒制方法火候等等,對於精通廚藝的小山來說,自然很快掌握。

    ——————————

    大廳裏,顧思曼和聶妍磕着眼皮等着他,都晚上十點鐘了,兩人都有些睏意。

    聶妍喚來服務員,“你們廚師該下班了吧?”

    “是的,現在客人都喫的差不多了,過了十點半我們也不會再招待了。”

    “那你去請廚房的龍小山過來,就說他的朋友要回家了,讓他趕緊下班。”

    服務員立刻崇拜道:“你們是龍大廚的朋友?!真是失敬!他現在可是我們大家的偶像!我們太崇拜他了,你們等着,我這就給他說去!”說完急匆匆的走了。

    聶妍愣了一下,“他纔來一晚上就把他們征服了?”

    顧思曼笑道:“我們小山就是厲害,到哪裏都能發光!”

    聶妍失笑道:“我們小山,我們小山!你說的好曖昧,我說你不會剛離婚就要煥發第二春吧,還要老牛喫嫩草?”

    顧思曼白她一眼,“胡說什麼!我一直把他當弟弟,你沒覺察到嗎?和他接觸的越久就感覺越親切,感覺就像親人一樣。”她緩緩道。

    聶妍想了一下也是,自己才接觸小山幾天,就越來越不討厭他了,昨晚甚至爲了小山和家裏人爭吵,放在以前這簡直是不可思議的。

    難道這小子真的有種奇特的魅力?

    想着小山笑着走了過來,“兩位姐姐喫的好嗎?”

    聶妍哼道:“好什麼!都快睡着了!”

    小山忙道:“我這就給老闆說一聲,咱們回家!”

    走進莫雨晴辦公室,她正在那裏算着今天的賬本,看到小山,立刻停下手中的活,“龍師傅,今晚辛苦了,真是非常感謝!”

    “不用謝,我在四合院住時,孫姨是鄰居,也不是外人。”

    莫雨晴笑道:“剛纔我剛和母親通了電話,才知道你原來住在福伯家裏,這樣說來我們果然不能見外,我們和福伯家關係很好,他女兒劉馨也是我幼時的玩伴,那我以後就喊你小山了。”

    “嗯。”小山點頭,“我想我該下班了,我的老闆一直在餐廳等我,我得護送她回家。”

    莫雨晴緩緩道:“小山,你當貼身保鏢一個月掙多少錢?”

    小山搖頭道:“我不知道,這個月還沒發工資呢。”

    “不如你來我這裏工作吧,我給你全陵海最高的廚師工資待遇。”剛纔故意和小山套近乎,就是想要小山來一品風味。

    “對不起,我現在已經有工作了,而且我已經簽約一個月,是不能毀約的。”

    莫雨晴大眼睛閃過一道亮光,“一個月?那你合同到期後能否考慮我們餐廳,小山,你是廚藝大師,這裏纔是發揮你才能的地方!”

    “我會考慮的。”到期後,他反正是不回黑馬娛樂會所了,至於顧思曼那裏,不知道她對自己什麼態度,如果不願意再用自己,只好走人另謀出路。

    莫雨晴拉開辦公桌抽屜,掏出一個信封遞給他,“這是你今天的工資,你可別嫌少!”

    小山一摸就知道至少三位數,沒想到這莫雨晴這麼大方,還有免單顧思曼的酒菜錢呢。

    其實這也是莫雨晴盡力拉攏小山的意思,即使黃大廚回來,水平也可能不如小山,還不如直接聘用小山得了。

    小山剛走不久,父親莫少華推門走了進來。

    “爸爸,你們喫完了?”

    莫少華笑道:“還沒有,我就是來告訴你一個好消息,你那位陸伯伯決定給你開分店了,他負責分店所有投資,經營還是由你,他不過問,只到年底拿六分紅利而已。”

    真是太好了,莫雨晴神色激動,餐廳終於可以開分店了,這是她近來一直想要實現的目標。

    “爸爸,是不是新來的廚師的功勞?”莫雨晴立刻想到小山。

    “那倒不完全是,其實你陸伯伯和我家有點淵源,年輕時我和你媽有恩與他,他也算是回來報恩的,這事我以後給你說,我現在過來就是想讓你帶着新來的廚師一起見見他,他今晚上喫的很高興,想要看看廚藝大師的風采。”

    “真是不巧,他剛走了。”

    “那太遺憾了。”莫少華道:“你陸伯伯本來對他點的幾道菜不報以希望的,沒想到這位龍師傅給他了個驚喜,他說未來的一品風味需要龍師傅這樣的大廚。”

    莫雨晴皺眉道:“我也這樣認爲,不過這位龍師傅他本有工作在身,來這也只是幫忙的,我對他說了招攬之意,他卻不鹹不淡的並未放在心上。”


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