回到了院子，邊瑞直接在廚房旁邊的小飯廳中擺開了桌子，邀請大家入了席。
等着所有人都坐好了，邊瑞伸手拍了拍自己左手邊的瓷罈子，對着桌上的衆人問道：“反正等會也沒什麼事情，大家搞點小酒？”
巫老爺子望着邊瑞手邊黑乎乎的酒罈子，只見壇口上還有一些封泥，於是問道：“這是什麼酒？”
“村裏自己釀的，也沒什麼名字，不過酒可是好酒，度數雖然不高也就是三十幾度不到四十度的樣子，但是入口醇綿，酒味悠長，算了，讓我說也說不太明白，我喝酒喝的少，您應該是老喝酒的，嚐嚐咱們這山村自釀的酒如何？”
邊瑞說着伸手拍開了罈子上的封泥，撬開了封住壇口的密封臘，取下了罈子上的瓷蓋子。
蓋子一取下來，頓時一股子帶着濃香的酒氣散發到了空氣中，這種酒氣並不烈，不光是不烈還帶着一種甘甜的果味兒。
巫老爺子以前那也是一員酒場的悍將，這麼說吧，全國幾乎有點名氣的酒他都喝過，而且正兒八經的喝的是正宗貨，一點假貨都不帶有的。
“喔，這酒味道不錯，有點兒果酒的意思”巫老爺子嗅了一口酒香，然後對着身邊的老太太和顏嵐勸說了起來。
“你們也嚐嚐吧，這酒看樣子很不錯的，反正大家都嚐嚐，要不然邊瑞這白白的開了一罈子”。
顏嵐聞到了酒味，覺得這酒有點意思，於是點頭說道：“那我就來一點，一點點就行了，小酒杯一下子就好，聞着味道還有淡淡的桂花香氣”。
巫老太太卻擺了一下手：“我還是算了吧，血壓有點高，這些日子並不是太平穩，酒就不喝了，老頭子您也少喝一點”。
邊瑞這時已經把罈子裏的酒倒進一個長頸的銅酒壺中，這樣的話斟酒的時候比用罈子來的方便太多了。
微微的歪着壇口酒液緩緩的從壇口流向了銅酒壺中，等到這時桌上的仨人才發現酒液並不是清亮的白色，也不是像水一樣，而是帶着一種微微的濃稠從壇口緩緩的跌落到了銅壺裏，整個過程伴隨着越來越濃厚的酒香。
“這酒窖了多久？看樣子超過十年了吧”巫老爺子一見酒液，頓時興致來了，說完了之後下意識的舔了一下嘴脣。
邊瑞盤算了一下說道：“這酒窖的估計有三十來年了”。
原本一整罈子酒，現在只剩下了一半多一點，原本酒中的水份因爲時間的原因都揮發掉了，加上原本酒液中的物質通過時間的發酵，慢慢的讓酒液更加醇厚，酒味更加濃郁。
邊瑞其實也沒有想到，用空間來陳酒居然比山坡上的山洞還好，這時他也終於明白了，爲什麼老祖時不時的就能弄出一罈好酒來，原來是這麼一回事兒。
倒了大半銅壺，邊瑞一隻手抓住酒壺的把手，另一隻手輕扶着酒壺的肚子，把壺口移開不對着人，然後給巫老爺了斟上了一小碗的酒。
給老父子斟完又給顏嵐斟了半小碗，最後纔給自己斟上了滿滿的一碗。
斟好了酒，邊瑞端起了碗衝着桌上的幾人示意了一下：“這話說的有點晚，我歡迎大家來到我家來作客，鄉下也沒什麼好喫的好玩的，大家將就一下。酒呢大家隨意，菜也隨意，大家動手！”
“真是好酒，好酒！”巫廣龍喝了一口酒，抹了一下嘴巴出聲讚道。
顏嵐把學着邊瑞的樣子輕輕的呡了一小口，喝完之後同樣衝着邊瑞讚道：”好喝，酒氣不重，看樣子度數不高”。
邊瑞聞言笑道：“別看這酒味不重，但醉人可醉的厲害，以前市裏小酒場一個品酒師，號稱是從來沒有醉過的，這樣的一小罈子下去，半拉小時直接倒了，越陳的酒越像是沒什麼酒味的，卻也更醉人，你要是有半斤的量，兩小碗就行了。當然了要是沒事你也可以喝，喝到了伶仃大醉，忘了一切煩惱，到時候到牀上倒頭就睡，第二天日上三竿精神抖擻的起來，比什麼藥都管用，所謂的一醉解千愁，就是這個道理了……”。
“哦，真的假的？”顏嵐表示有點懷疑。
邊瑞說道：“不管真假，你試試不就行了？”
說着邊瑞放下了手中的筷子，重新拿起了酒碗和老父子，顏嵐碰了一下之後，小嘬了一口，放下碗後繼續喫着烤魚。
兩口酒一下肚，仨人都覺得身上熱乎乎的，酒入喉，香噴噴的烤魚嚼在嘴裏，白嫩的魚肉一點腥氣都沒有，滿嘴都是河鮮的鮮味，讓初嘗的巫廣龍和顏嵐都讚不絕口。
老太太見這仨人喝的哼哈的，也有點兒饞了，張口問邊瑞：“這酒度數高不高？不高的話我也來點”。
邊瑞笑道：“酒的度數不高，不過因爲您高血壓，我只給你倒小半碗，您慢慢喝，這東西其實對高血壓有好處的，不過不能一下子就喝過了量，最好是每天一小碗，可以舒筋活血軟化血管……”。
一邊說，一邊操着酒壺，邊瑞給老太太也倒了小半酒碗。
“嘶！”巫老爺子一碗酒下肚，見邊瑞給自己又斟上了一碗，小嘬了一口之後對着邊瑞發問了起來。
“小邊啊，你們這酒怎麼不賣出去？這麼好的酒藏在這小村子可惜嘍“。
邊瑞聞言嚥下了嘴裏的一截小香芹，拿起桌上的紙巾擦了一下嘴：”不是不想賣出去，而是賣不起來，釀這些酒用的必須是咱們這裏產的糧食，水也必須是源頭的山泉水，山泉水好弄，只要肯花力氣讓牲口背就行了，但是這糧食可不行，用到的除了大米、穀子之外，還得加上大豆等，小四五樣莊稼呢，要是都把糧食釀了酒，鄉親們一年喫什麼啊，總不能把嘴吊起來吧”。
“外邊買糧食不行麼，這酒怎麼說一斤也能賣上上百塊錢吧？”顏嵐好奇的問道。
邊瑞說道：“就算是上百塊又能如何？鄉親們喫慣了自家種的東西，你讓他們去買大米、穀子他們纔不樂意呢，你知道以前這附近的村子交公糧，都是用自己產出了糧食賣了換成外面的糧食交公糧，一斤換兩斤或者一斤半交的……“。
邊瑞說起了以前交公糧的事情，邊瑞這年紀自然是沒有經歷過的，但是他長了耳朵聽過老祖說過這些事情，於是現在便當個樂子講了出來。