“唔……”
杜嬌蘭就又從裏面掏了個餅子，開心吃了起來。大哥是忽悠過去了，可是爹和二哥那邊正忙活着，這餅子還是得送的。
院內。
“這孩子，連人都不叫……”胡紅梅望着杜嬌蘭的背影道，轉而對着林舒晴說：“嬸子給你提桶水衝一下石磨去，要簸箕嗎？嬸子給你們找一個！”
“不用了嬸子，我們磨點兒豆漿，帶桶就行。不過等下有個事要拜託您，把鍋借給我們用用，家裏沒鍋煮不了。”林舒晴面帶笑容道。
豆漿是什麼胡紅梅聽着新鮮，總而言之是豆子磨成的漿，她還是第一次聽說這種做法。
總歸都是糧食，磨成漿也能喫，她也不擔心林舒晴會浪費，轉身從屋內提了桶水，幫她沖洗石磨。
“你們推得動石磨嗎？要不要嬸子幫你推？”胡紅梅做完一切又關心道。
“這豆子不多，我們推得動的！”她就泡了幾把豆子，也廢不了多少力氣。
胡紅梅打量了一會兒，見姐妹幾個確實能推，也不再強求：“我去屋裏把飯起來給你們收拾鍋！”
林舒晴用泡透的豆子兌了些水磨着，磨出來的粘稠的糊糊裝了大半桶，待她把石磨聲剩餘的豆渣都刮桶裏後，才提着這東西去了廚房。
胡紅梅早就把廚房收拾妥當，準備幫林舒晴做飯了。
她本以爲林舒晴是要煮些糧食喫，可後面的動作越來越看不透，這磨成漿糊的豆子，還不如一粒粒煮的好喫。
可看着林舒晴心有成算的樣子，她也沒開口。
待到鍋內的豆漿煮得沸騰後，她瞧林舒晴又掏了快麻布出來，把這豆汁過濾了一遍。
這麻布是新的，莊戶人家一年到頭難做身新衣服，都是小子穿哥哥的，老子穿兒子的舊衣服，一代代這麼傳過來。一身好衣服，能穿好幾年，縫縫補補，都能穿到家中孩子長大。
她眉頭微皺，最終還是沒開口。
林舒晴繼續攪拌着那過濾出來的汁水，還盛了一碗讓妹妹餵給林知生。
那淡黃濃郁的豆汁，看起來確實有些像奶。
胡紅梅的眉頭舒展了些，原來是給家裏的孩子煮些豆汁當奶喝。林家小兒子確實是個可憐的，沒喫上幾口奶孃親就沒了，虧得林舒晴這個姐姐這麼照顧。
哪家給小兒費這麼多心思煮喫食？
可這豆汁是不是煮太多了，放久會壞。胡紅梅正操着心，就看到林舒晴往鍋裏倒了些東西，似白水的模樣，可看着也不是水。
這時候，林舒晴纔開口道：“嬸子，這是鹽滷，拿些水兌着到進去，點豆腐！”
鹽滷，就是他們平日裏喫飯用的鹽。胡紅梅直接開口：“豆腐是什麼？”
“是用豆子做的，很滑很嫩的，煎着喫，煮湯魚湯時加幾塊都很好喫。這豆腐還能做成豆乾，腐乳，臭豆腐，油豆腐果……”林舒晴說着各式豆腐的做法。
把旁邊幾個孩子饞的只溜口水，宋氏好歹是婦人，雖有些饞，但更多的還是沒聽過，處於好奇階段。
這些大概都是吳婉兒教幾個孩子的，可吳婉兒先前在的時候也沒看她做什麼豆腐。
不一會兒的功夫，上面結了不少絮狀物體，隨着碗裏的滷水不斷倒入，越來越多，倒是成了白玉塊的模樣。
看着豆花成了行，林舒晴急忙舀了一碗，端給旁邊的胡紅梅。
“嬸子，這是豆花，壓一壓就成豆腐了，您先嚐嘗！”林舒晴遞上碗道。
胡紅梅也沒客氣，這是她看着林舒晴那豆子做出來的。這豆子能做出這些玩意，倒也是新鮮。也就直接嚐了幾口，這入口的滋味，倒是讓她有些驚豔。
就跟家裏的雞蛋羹一般，甚至滋味還要好些。胡紅梅說不清楚這是什麼，只覺得比起喫肉也差不了多少。
林舒晴又舀了一碗讓幾個孩子分，孩子們，你看我我看你，倒是按照從小到大的順序分了起來。最小的先和，也就讓林舒晴先嚐。
“嬸子，你有木板嗎？跟這桶差不多大的，這豆腐要壓一下才能成……”
“有，我這就給你拿去！”胡紅梅擱下碗就去找木板。
待到林舒晴把這豆花都舀到麻布裏，收攏口子轉了圈，便蓋上了木板和石塊。
放鬆了片刻肩膀道：“豆子要提前泡一夜，這點好的豆汁，便是豆花，要壓一壓，擠去裏面的水分才能成豆腐。”
林舒晴說這話時，一直朝着胡紅梅的方向。便是胡紅梅再愚鈍，也知道林舒晴是把這做豆腐的法子說給她聽。
這讓她又喜又驚。
“丫頭，這做豆腐的方子可是能傳家的！你怎麼就這麼大大咧咧說出來了？可別對着外人這麼說知道嗎？嬸子就當沒聽到，不會搶你這方子的。”胡紅梅立馬應道，把林舒晴當女兒般苦口婆心。
林舒晴笑笑，勸慰道：“嬸子，這方子不值錢，我娘說這官老爺住的地方，不少人在賣豆腐的。”
在她原來的世界，豆腐傳說是淮南王劉安在煉丹時無意練出來的。
這個世界有沒有她不清楚，反正起碼這縣城裏沒有，也只能找這些藉口。
“您幫我們這麼多，沒什麼好報答您的，這方子您隨便用，有什麼不明白的，可以來問我。”
“我今天來，也是存了私心的。我想着地裏的菜都被冰雹砸死了，估計縣裏的人也不差。這沒菜吃了，我拿豆腐去賣，時不時能換些銀錢？您看我家裏也就這麼些人，都是些孩子，做豆腐是個力氣活。”
“我想兩家合夥做豆腐，這賺來的錢，我們五五分賬如何？”
林舒晴一股腦的話砸下來，胡紅梅感覺自己又想不明白了。她白得了個方子，拿去能賣錢，這賺來的錢還要平分。哪有這麼做生意的？
即便胡紅梅大字不識一個，也覺得這買賣林舒晴虧大了。
“舒晴丫頭，嬸子知道你這是爲了嬸子好，可這賬不這麼算的，拿你方子，給你白乾活都行，哪能拿你的錢的！”
林舒晴聽着，心中感動不已。可一個做豆腐的法子，後世再通識不過的東西，對她而言遠不及胡嬸子照顧她的恩情。