“嬸子,要不你喊杜大叔回來,這生意,我跟杜大叔商量着!”林舒晴想了個法子道。

    這麼推辭下去不是辦法,得找個能做決定的商量着。

    “行,大川去村裏面給別人修屋頂去了,就幾戶人家了,估計等會兒就回來,你先等會兒……”胡紅梅說道。

    她覺得這個丫頭是鐵了心,怎麼什麼東西都隨便給人。

    雖然她知道這丫頭是好心,可是她也不能這麼欺負孩子,只能等她男人回來勸。

    過了半刻鐘,杜大川就扛着梯子回來。

    這案板下的豆腐,林舒晴覺得也差不多。不用壓得那麼緊實,她本人倒是喜歡嫩一點的口感。

    杜大川嚐了一口剛剛壓好的豆腐,帶着溫熱的口感,確實滑嫩可口。

    縣城裏面的酒樓的飯菜他也喫過,可從未見過這新鮮玩意,喫起來的滋味跟肉比起來還要好些。

    “丫頭,這豆腐,你打算怎麼賣?”杜大川細細品着這豆腐說道,想不到豆飯還能做成這種東西。

    林舒晴翻着記憶裏的物價,她只在很小的時候跟着自己爹去過一次縣城,日子算起來都至少過了五六年。街上的什麼東西都貴,一碗素面就得兩文,撒了些蔥花肉沫。

    那彷彿是她記憶裏最好的喫的東西。

    “杜大叔,一文錢一塊,您看如何,就切成我這麼四四方方大。”林舒晴指着案板上的豆腐道。

    杜大川幾下喫完了手中的豆腐,雖沒加任何調味料,可他喫的也是很香。

    “可以!就是這東西一戳就破,怕是有些不好帶。”杜大川說道。

    “拿幾個板子壘着,中間再包塊布,地下墊些乾草,總歸不會太晃!”林舒晴回憶起小時候在菜市場看到的賣豆腐的攤位,都是一層一層用板子格着。

    解決了怎麼搬豆腐的問題,接下來最重要的是豆腐賣錢分配的問題。

    杜大川覺得,他家白得了個方子,便是給林舒晴白乾上幾年活都使得,怎麼好意思再要這錢?

    而林舒晴則擺了個難過的表情:“杜大叔,我家裏的情況你也知道。自從爹孃走了以後,奶奶就經常上門欺負我們,拿走家裏的東西。本來院子裏面有些雞鴨,全被她拿走了,她是長輩我們不能把她如何。若是讓她知道這方子是我們的,怕是保不住了!”

    “所以這方子得找個名頭,說是我們救了京城商人拉出來了,還給人家指了路。人家分了些豆腐,告訴我們怎麼做,您看如何……”林舒晴問道。

    杜大川點點頭,覺得這個法子可行,總歸是京城聽來的。

    “我們姐弟幾個還小,力氣活也幹不了,推石磨可是個力氣活,自己關上門做也是做不來的。所以,就想着和你們合夥。我這幫着做豆腐,少出些力氣,得了錢也少拿些!要不我們六四分,我拿六就行。”

    杜大川和胡紅梅看着幾個孩子瘦弱的模樣,心裏也確實有些難受。

    “使不得,使不得!”杜大川急忙拒絕道。

    “進城幹活一天也掙不了幾個銅板,我怎麼好意思要你這麼多錢?力氣活算什麼?不值錢,你九我一就是哦!”

    林舒晴再三相勸,甚至說自己的以後幹不了多少活,只在家裏數錢就行。

    最後還是定下了三七的數量,並約定好,這力氣活都不用林家姐弟來幹,只用負責煮豆腐,買豆腐的事,等日後生意大了,找點村裏人一起做。

    契約是口頭定下的,林舒晴也沒要求籤字畫押什麼的。

    杜大叔夫妻倆的人品她信得過,畢竟這能雪中送炭的鄰居可是千金不換的。

    “那杜大叔,我們明天就去賣豆腐吧!我回家泡豆子去!這豆腐我拿兩塊,送里正爺家去,村裏都靠着他照應着。”林舒晴說道。

    幾瓢豆子打出的一板豆腐切出來只有個七八塊方正的,其他的多是邊角,剛剛他們分着吃了兩塊,這剩下的自然也不多。

    “你們家裏人多,都拿去喫!”胡紅梅說着,就要把豆腐全裝給林舒晴。

    裝了三塊以後林舒晴就不要了:“夠了嬸子,多泡些豆子,明天能做好多豆腐嘞,這些留着嬌嬌她們嚐鮮吧,他們還沒喫過這豆腐。”

    說完林舒晴就抱着籃子,拿着自家的木桶跑了。

    她家裏一沒有石磨,二沒有鍋,所以這做豆腐的地方約定是在杜大叔家的院子裏。他們家裏寬敞,做豆子也方便。

    林舒晴帶着弟弟妹妹一路拐去了里正家,直接進了院子。

    聞梁剛好在家,帶着兒子正在院裏搬東西,看林舒晴過來立馬上掛上了笑臉:“林丫頭,你來了!這剛剛剛好隔壁村幾個給你送糧食來了,還有些木桶木盆我也換來了些,你家裏缺着……”

    聞梁對着院裏的東西細細數道,鄉下人沒什麼好東西,就是些糧食,有手藝就在後山砍柴做點物件給家裏用。

    因着林舒晴之前說過不拘着用糧食,別的可以用的也可以,所以還有些人家送了木凳子過來。

    他檢查過了,還是新做的,不然他也不收。

    “謝謝里正爺爺了,我昨兒跟杜叔在路邊遇到一個商人,說是從京城來的,馬車陷在地裏了,我們幫他拉出來,分了塊豆腐給我,還告訴我怎麼做豆腐,就試着做了出來。這不剛剛好,就送幾塊給您嚐嚐!”林舒晴說着把籃子拿了出來。

    他們這個縣城不算大,但地理位置不錯,不南不北正處中間,也有不少過往的商人在這落腳。

    可這豆腐,也是個沒聽過的新鮮東西。

    也就探頭看了一眼,待他看到籃子裏潔白的團塊時,眨着眼睛仔細看了好幾秒。

    這還是聞梁這輩子第一次見到豆腐!

    心中不由得驚歎道,京城來的商人,果然不一的!這豆腐竟然如此潔白,像玉塊一般。

    林舒晴笑道:“這豆腐是拿豆子做的,我聽那商人說,這豆腐蒸、煮、煎、涼拌都行。再加上那煎得兩面焦黃的魚一起煮,煮出來的魚湯,滋味鮮美異常。”

    她把最常見的豆腐做法說了一遍,具體怎麼做,還得看各人家裏。


章節報錯(免登陸)